Благодаря стараниям селекционеров появилось более 300 разнообразных сортов клубники и садовой земляники. Каждый имеет свои особенности, достоинства, требования к климатическим условиям, составу почвы. Главным отличием сортов является способность к плодоношению. Если растение приносит ягоды два или более раз за селективной период, его называют ремонтантным. Лучшие сорта устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, им не страшны вредители и болезни. В подборку 12 наиболее урожайных сортов для выращивания в личном и фермерском хозяйстве вошли виды растений, проверенные временем - оптимальные по показателям роста и вкусовым качествам.
Показать всё
В садоводстве особенно популярны некоторые виды клубники, способные приносить урожай в непростом климате и без особенного ухода. Ниже представлена выборка названий по алфавиту и описание лучших сортов клубники и садовой земляники с богатой урожайностью, сильными цветоносами, повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.
Прямой кустарник этого сорта быстро растет, формирует небольшие сочные ягоды с выраженным земляничным вкусом. Плоды с блестящей ярко-красной поверхностью имеют конусообразную форму. На солнце ягоды темнеют.
Освещенное место оптимально подходит для быстрого развития этого вида. Мульчирование поможет растению сохранить влагу, защитит от заболеваний. Требуемое качество почвы - питательный чернозем с добавлением торфа. Ягоды Вивальди плотные, с ароматной мякотью, имеют длительный срок хранения, хорошо переносят транспортировку. Они используются для употребления в свежем виде, замораживания, консервации.
В таблице ниже приведены основные характеристики сорта:
Клубника Виктория - самый старый сорт садовой земляники, завезенной в Россию. Она является результатом гибридного скрещивания двух самостоятельных сортов. У растения сильное корневище с отростками. Сорт относится к ремонтантным, приобрел популярность благодаря неприхотливости к условиям роста, богатому урожаю и крупным сладким ягодам.
Высота кустов достигает 25 см. Плоды растения плотные, ярко-красные, трапециевидной формы, с нежной розовой мякотью. За сезон садоводы собирают до 1 кг ягод с одного куста. Сорт Виктория применяется для приготовления десертов и соков, активно используется в косметологии и медицине.
Растение отличается устойчивостью к температурным перепадам, избытку влажности, противостоит мучнистой росе, вредителям. Если куст болеет, причина обычно заключается в неподходящем климате или неправильной обработке почвы. Виктория - многолетнее растение, до 5 лет приносит плоды на одном месте без пересадки. Этот вид клубники также используют для промышленного выращивания.
Основные характеристики:
Садовая земляника Дивная - сорт с небольшими продолговатыми ягодами сладкого или кисло-сладкого вкуса. Ягоды сохраняются при перевозке и хранении. Растения имеют крепкие высокие кусты с плотными листьями, не боятся отрицательных температур. Период цветения приходится на раннюю весну. Сорт Дивная быстро образовывает усы для размножения, растет в теплице и в открытом грунте, устойчив к засухе.
Стимулом для развития и плодоношения сорта является постоянный уход: удаление сорняков, своевременный полив, подкормка. Альтернатива рыхлению - мульчирование. В период частых дождей актуальным будет использование бактерицидных средств, фунгицидов. Фитоспорин поможет при повреждении листьев болезнями, защитит от тли и клеща.
Описание:
Вид ремонтантного сорта садовой земляники Золушка (Золушка Кубани) выведен российскими селекционерами. Растение со среднепоздним сроком созревания, с крупными листьями. Образование усов используется для дополнительной рассады. Белые крепкие цветоносы образуются на уровне листвы или ниже.
Крупные конусообразные ягоды с ровной глянцевой поверхностью созревают с июля по август. Растение плодоносит на одном месте до 4 лет, затем требует обновления. Солнечные участки или легкая полутень, грунт из смеси торфа, песка и перегноя благоприятны для роста кустов и созревания ягод. Такая клубника растет и в теплицах, и в открытом грунте. Высадка производится во время устойчивой теплой погоды.
Особенности сорта:
Сорт клубники Лорд пришел в Россию из Англии, что отразилось в его названии. Куст среднего периода созревания, крепкий, раскидистый. В диаметре и в высоту достигает 60-70 см, поэтому цветоносы не соприкасаются с землей. На сильных ветках формируются крупные ягоды весом от 45 до 100 г. Плоды круглой формы, ярко-красного цвета, пригодны для транспортировки. Растение плодоносит с середины июня до конца июля. При должном уходе и подкормке один куст способен приносить 1,5-2 кг ягод.
Сорт клубники Лорд отличает редкая способность расти до 10 лет без обновления. В первое время растение увеличивает число цветоносов, приумножая плоды. Сорт стойко переносит холода и избыточную влажность. В дождливый сезон ягоды не подвержены серой гнили, что сокращает потери урожая.
Благодаря вышеперечисленным характеристикам сорт справедливо относится к списку лучших разновидностей клубники для личных и фермерских хозяйств и неизменно входит в каталоги специализированных магазинов. Особенность растения в том, что оно требует обильного полива до появления первых ягод, а в период плодоношения - регулярной подкормки органическими удобрениями. Выполнение несложных правил ухода создаст все условия для сбора урожая на протяжении трех месяцев.
Характеристика разновидности:
Клубника сорта Мея устойчива к заморозкам и болезням, приносит высокий урожай. Цветы находятся на уровне листьев. Красивые ягоды сердцевидной формы имеют характерный земляничный аромат.
Растения плодоносят на любых видах почв, но показатели урожайности напрямую зависят от плодородности грунта. Наиболее подходящая среда - легкие почвы с кислотностью pH от 5 до 6,5. Перед посадкой грунт глубоко перекапывают и вносят органические и минеральные удобрения.
Описание сорта:
Сорт Монтана - крупноплодная садовая земляника с сочными, ароматными ягодами. Это результат работы голландских селекционеров, которые занимаются выведением плодовых гибридов серии F1 нейтрального дня. Кусты Монтаны используются для декоративного озеленения, так как имеют компактный размер, белоснежные крепкие цветоносы, небольшие конусообразные ягоды. На протяжении всего селекционного сезона растение цветет и плодоносит.
Куст оптимально подходит для подвесных корзин, так как не образует усов. Растение считается однолетним, выращивается из семян. Посев начинается в январе. Субстрат для получения ростков должен находиться на свету при температуре 15-20 0 С - тогда появятся быстрые всходы.
Для качественного роста и плодоношения требуется удобренная почва и солнечный свет, допустимо небольшое затенение. Сорт Монтана устойчив к серой гнили и болезням. Он причислен к ремонтантным видам, способен приносить плоды до 4 месяцев за сезон. Куст компактный, быстро растет и развивается в подходящих условиях.
Особенности:
Клубника Пегас относится к среднепоздним сортам. Главное достоинство - высокая урожайность: до 1,5-2 кг ягод с одного куста. Плоды конусообразные, весом до 45 г. Растение не подвержено влиянию холодов, устойчиво к заболеваниям и вредителям. Крепкий высокий куст приносит красивые глянцевые плоды с ароматной мякотью.
Растение быстро развивается на открытых солнечных черноземных участках с регулярным поливом. Мульчирование поможет сохранить необходимое увлажнение почвы. Ягоды пригодны для перевозки, используются для консервирования, заморозки или употребления в свежем виде.
Характеристика сорта:
Позднеспелый сорт клубники выведен и распространен на Украине. Растение приносит крупные ягоды насыщенного вишневого цвета, сочные, ароматные, сладкие. Растение хорошо переносит жару и заморозки, устойчиво к болезням. Преимущества позднего сорта Президент в том, что он обильно плодоносит, когда урожай раннеспелых сортов уже закончился. Вес одного плода достигает 60 грамм.
Описание растения:
Рубин Энн относятся к элитным ремонтантным сортам садовой земляники. Вид пригоден для выращивания в открытом грунте и теплицах, в качестве декоративного растения в подвесных корзинах. Удивительные рубиновые цветы и вкусные сладкие ягоды конической формы Рубина Энн радуют весь сезон. Сорт стойко переносит неблагоприятные погодные условия - жару и засуху.
Тепличные растения позволяют собирать урожай круглый год, кусты в открытом грунте - с мая по сентябрь.
Отличительные черты сорта:
Ягоды сорта Симфония появились в результате селекционных разработок, являются среднепоздним сортом. Ровные, красивые плоды не портятся на кустах, если задерживается процесс сборки, транспортируются без повреждений, долго сохраняют свежесть. Эти преимущества позволяют выращивать данный сорт клубники не только на приусадебных участках, но и в промышленных масштабах.
К достоинствам Симфонии причислена ее способность приносить урожай в условиях короткого лета средней полосы и северных районов страны. Сорт не считается ремонтантным, но стабильно плодоносит на протяжении двухмесячного периода.
Фараон
Среднеранний сорт садовой земляники Фараон приносит ягоды правильной формы диаметром 2 см. На вкус они ароматные, сладкие, с плотной структурой. Ягоды устойчивы к серой гнили, крепко держатся на ветках. У сорта Фараон устойчивый куст с плотными листьями и цветоносами.
Практикующие садоводы отмечают высокую урожайность сорта и долгий срок хранения собранных ягод.
Растения не подвержены болезням и инфекциям, не вымерзают в зимний период. Кусты размножаются делением, что позволяет получить новый посадочный материал. Сорт плодоносит на открытых, хорошо освещенных грядках. Тепличная земляника Фараон формирует ягоды ранней весной.
Характеристика:
Особенности сортов влияют на способы культивирования растений. Различаются объемы требуемого полива и количество удобрений, условия посадки, время сбора урожая. Приведенные ниже советы опытных садоводов помогут новичкам определиться с выбором нужного сорта клубники:
Клубника – это одна из самых популярных ягод, которая пользуется особым спросом среди отечественных дачников и садоводов. Она отличается невероятными вкусовыми качествами, поэтому может предназначаться, как для свежего употребления, так и для консервации.
Каждый любитель клубники искренне мечтает о том, чтобы она росла на его дачном участке. Но далеко не все сорта могут подстроиться под существующие климатические и погодные условия. Если не учесть данный фактор, то все старания закончатся плачевным результатом.
Как определиться с выбором сорта клубники и на что следует обращать внимание в первую очередь? Читайте эту статью для поиска ответов на эти и многие другие вопросы.
Если сравнивать клубнику с различными разновидностями ягод, то можно с уверенностью сказать, что она является оптимальным выбором для выращивания. Вам будет достаточно скромных вложений для того, чтобы она могла часто и продуктивно плодоносить.
Но учтите то, что без соответствующего внимания, клубника, в лучшем случае, перестанет радовать вас крупным урожаем. Если рассматривать самые пессимистические расклады, то плоды могут вообще не появиться, а сам куст прекратит свое дальнейшее развитие.
Стоит сказать, что даже при соответствующем уходе, клубника все равно может иметь при себе несколько сюрпризов, которые негативно повлияют на вкус ягод, их количество и внешние характеристики. Это можно объяснить характеристиками выбранного сорта, к которому следует отнестись со всей серьезностью.
Чтобы не совершить ошибку в самом начале и подготовиться к тем сюрпризам, которые она может вам уготовить в процессе выращивания, следует заострить внимание на нескольких вещах.
Основные характеристики сортов:
Эти пять пунктов являются базовыми, но также очень желательно рассмотреть еще несколько, которые предназначаются, как для промышленных целей, так и для дачников-энтузиастов.
Критерии для выращивания в промышленных целях:
Критерии для выращивания в целях собственного потребления:
К огромному сожалению, еще не создан такой сорт клубники, который бы сочетал в себе все эти параметры. В связи с этим, необходимо определиться с тем, какие из перечисленных характеристик являются для вас наиболее приоритетными, а после этого, отыскать их в ныне существующих сортах.
В целом, подмосковные регионы отличаются устойчивыми климатическими условиями, но не стоит забывать про возможные заморозки в конце мая. Именно поэтому в Подмосковье следует высаживать практически все сорта клубники, как отечественные, так и зарубежные, но которые начнут плодоносить в среднесрочной перспективе. Это справедливо в тех случаях, когда выращивание происходит на открытом грунте.
Ягодки данного сорта идеально сочетают в себе гармонию вкуса и аромата. Но самой главной особенностью является степень урожайности, которая при благоприятных условиях может достигать около 3 килограммов с одного куста. Варьирующиеся климатические условия не страшны для этого сорта, равно, как и всевозможные вредители.
Сорт отличается тем, что его ягоды могут поразить любого дачника-любителя утонченным вкусом. Если захочется сорвать и попробовать еще не совсем спелые ягоды, то вкусовые характеристики и аромат все равно оставит приятные впечатления. Также, сорт может считаться крайне урожайным.
Плодоношение будет продолжаться до тех пор, пока не наступят серьезные заморозки. Полка способна справиться с различными погодными изменениями, и не слишком требовательна к удобрениям.
Данный сорт понравится искушенным любителям клубники потому, как вкусовые характеристики не такие сильные, как аромат. Плоды отличаются приятным глазу оттенком и мягкостью.
Настоятельно рекомендуется выращивать на открытой местности, где будет достаточно солнечного света. В противном случае, растение начнет страдать от чрезмерного влияния гнили и слизи. Предназначение – употребление в свежем виде.
Зарубежный сорт, который может похвастаться неплохими показателями урожайности и стойкостью к различным вредителям. Плоды получаются крупными и очень вкусными. Первый урожай можно ожидать уже в мае, а последние ягодки появятся в конце осени.
Среднеспелый сорт, который появился еще в 50-х годах. Может удивить своей приспосабливаемостью к низким температурам и дождливым сезонам. Кроме этого, его можно высаживать в тени, где он успешно будет противостоять проявлениям серой гнили.
Плоды получаются ярко-красными и крупными, но теряют свои размеры после первой волны урожая. Вкусовые качества в пределах нормы.
Как известно, клубника любит теплый климат, однако существуют такие сорта, которые проявляют чрезвычайную устойчивость даже к самым суровым заморозкам. Именно их и следует использовать при выращивании в северо-западных регионах России, где преобладает холодный климат.
Данный сорт характерен крупноплодностью и отменными вкусовыми качествами. Срок созревания плодов – средний. Кроме этого, дачник будет приятно удивлен уровнем урожайности. Сорт способен длительное время успешно противостоять низким температурам.
Перед вами один из лучших представителей среднеспелых сортов, который способен удивить не только вкусными и ароматными ягодами, но и их количеством. Урожайность с одного куста достигает почти 2 килограммов.
Устойчивость к заморозкам умеренная, поэтому при длительной мерзлоте потребует дополнительного укрытия. Зато сорт намного лучше справляется с различными вредителями. Ягоды легко транспортировать из-за их повышенной плотности.
Этот сорт может считаться одним из недавно появившихся, однако он уже успел зарекомендовать себя массой положительных качеств. Крайне высокие показатели урожайности, великолепная защита от сурового климата и всевозможных вредителей, а также возможность длительное время храниться и транспортироваться без каких-либо внешних изменений. Что касается вкуса ягод, то он не может похвастаться чем-то оригинальным.
Если вас не так сильно беспокоит размер будущих ягод, сколько их вкус, то обязательно обратите внимание на данный сорт. Помимо изысканных вкусовых качеств, вы будете приятно удивлены степенью урожайности. Сорт хорошо себя проявляет во время заморозков и достаточно устойчив к проявлениям различных заболеваний.
Почему крупноплодные сорта клубники пользуются такой популярностью? Потому, что каждый дачник хочет похвастаться невероятными по размерам ягодами! Но это далеко не все качества, которые они в себя включают. Прямо сейчас мы более подробно опишем самые лучшие сорта в данной категории.
Японский сорт-гигант, чьи ягоды могут весить почти 100 грамм! Не смотря на то, что урожай начнет появляться поздно, его количество вас приятно удивит: до 3 килограммов клубники с одного куста. Крупноплодность будет сохраняться еще несколько лет с последующим снижением веса и размеров. При всем этом, ягоды получаются очень вкусными, а аромат навеет мысли о лесной землянике.
Данный сорт является одним из рекордсменов по размерам своих плодов. Кроме этого, плоды получаются очень вкусными и ароматными. Средняя урожайность с одного куста составляет 2 килограмма. Этот среднеспелый сорт способен успешно противостоять, как климатическим изменениям, так и различным вредителям.
Достаточно редкий сорт, который способен удивить не меньше, чем вышеописанный Чамора Турусси. Ягоды весят от 40 до 100 грамм. Один куст может расти более 5 лет, а первый урожай начнет появляться спустя непродолжительное время.
Вкусовые качества ягод на высоком уровне, что позволяет использовать их не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Отлично справляется с проявлениями засушливости и низких температур.
Если хорошо заботиться об этом крупноплодном сорте, то он способен радовать вас на протяжении 8 лет! Плоды, в среднем, весят 50-60 грамм, но могут достигать и 100 граммов. Они получаются весьма мягкими, сочными, а также вкусными и ароматными.
Урожайность достигает порядка 1,5 килограмма с одного куста. В период сильных заморозков сорт отлично себя чувствует и не нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, он может самостоятельно справиться со многими вредителями и заболеваниями.
Голландский среднеспелый сорт, который является по совместительству еще и крупноплодным. Вес одной ягоды достигает 70 граммов. По вкусовым характеристикам, данный сорт даст фору другим представителям своей категории. Аромат запоминает земляничный, а вкус – ананасовый.
Степень урожайности достаточно хорошая. При соответствующем уходе, растение будет развиваться в течение 5-7 лет. Практически все известные виды вредителей и заболеваний этому сорту не страшны.
Многие дачники отдают предпочтение исключительно ранним сортам клубники потому, как хотят довольствоваться вкусными ягодками уже в начале июня. Однако не стоит сразу списывать со счетов среднеспелые и поздние сорта. Они могут похвастаться не менее вкусным урожаем, равно, как и внушительным по объему.
Пока вы будете наслаждаться плодами ранних сортов, эти два будут постепенно созревать, чтобы у вас была свежая и спелая клубника на протяжении всего сезона. Предлагаем на ваше обозрение лучшие сорта в этих трех категориях.
Ягоды данного сорта получаются крупными и достаточно плотными. Их легко хранить и транспортировать. Вкусовые характеристики превосходные. Входит в список самых сахаристых сортов. В зимнее время года растение не будет нуждаться в дополнительном укрытии потому, как оно отлично справляется с низкими температурами. К тому же, имеется надежная защита от мучнистой сыпи.
Сорт отличается достаточно крупными ягодами, которые имеют отличные вкусовые и ароматные качества. Максимальный вес одной ягоды – 50 грамм. Длительная транспортировка может негативно сказаться на внешних особенностях ягод. Растение успешно противостоит различным видам заболеваний.
Сорт выгодно отличается от других тем, что способен успешно преодолевать последствия низких температур. К тому же, серая гниль и мучнистая сыпь не станет на пути быстрого созревания растения. Плоды получаются очень вкусными, с насыщенным ароматом и красивыми. Благодаря своей оптимальной плотности, они могут длительное время храниться и транспортироваться без каких-либо внешних изменений.
Плоды этого сорта могут похвастаться не только вкусовыми, но еще и внешними характеристиками. Им не грозит серая гниль. Идеально подходят для длительной транспортировки. Растение не требует специфических усилий по уходу, но при должном внимании порадует дачника внушительным урожаем.
Как утверждают опытные дачники, выращивание данного сорта не будет сопровождаться многочисленными трудностями. При суровых климатических условиях, он отлично себя проявит, и не будет нуждаться в дополнительном укрытии.
Отличается повышенной защитой от мучнистой росы и вертициллеза. Плоды получаются крупными, сочными и красивыми. Они могут предназначаться для употребления в свежем виде и консервации.
Сорт считается крайне урожайным. Плоды завлекают своей красотой, а также интригуют утонченными вкусовыми качествами. Сбор урожая заметно облегчается за счет удлиненных плодоножек. Растение превосходно справляется с проявлениями серой гнили и заболеваний, направленных на корневую систему.
Один из немногих сортов, который может похвастаться сразу несколькими преимуществами одновременно: хорошая и стабильная урожайность, превосходная защита от сурового климата и всевозможных вредителей, а также отличительные вкусовые характеристики плодов. Учитывая их выразительный внешний вид и габариты, они могут идеально подойти для консервации и приготовления компотов.
Главными отличиями этого сорта связаны с его плодами. Они получаются ярко-красными, с превосходным вкусом и ароматом, а также с идеальной конической формой. Полностью защищены от серой гнили. Из-за нежной кожицы, они не пригодны для продолжительной транспортировки. Если приложить больше усилий по уходу за растением, то оно отблагодарит высокими показателями урожайности.
Сорт интересен тем, что период созревания его плодов происходит с небольшими перерывами. Из-за этого дачнику достаточно один раз в неделю осуществлять их сбор. Внешние и вкусовые характеристики ягод стремятся к идеалу. Они могут без особых проблем пролежать длительное время и с ними ничего не случится. Невероятная стойкость к проявлению вертициллеза и серой гнили.
Данный сорт хорошо справляется с низкими температурами, поэтому можно не волноваться за то, как он переживет зиму. Ягоды имеют приятный и утонченный аромат, а также необычный вкус, в котором чувствуется кислинка. Могут длительное время храниться, не теряя своих внешних характеристик. Предназначаются, как для употребления в свежем виде, так и для последующей переработки.
Ягоды этого сорта не только вкусные и ароматные, но еще и крупные и плотные. Это позволяет им храниться и транспортироваться в течение длительного времени, а также предназначаться, как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Вима Тарда не боится суровых заморозков, мучнистой росы, земляничного клеща и серой гнили.
Этот сорт считается идеальным выбором для тех мест, где регулярно наблюдается засушливость и сильные заморозки. Более того, он не особо требователен к качеству почвы, что скажется на экономии денежных средств и времени.
Плоды получаются большими, с темным оттенком, невероятно вкусными и ароматными. Учитывая их оптимальную плотность, с хранением и транспортировкой не возникнет никаких проблем.
Отечественные дачники познакомились с этим сортом относительно недавно, но уже отзывают о нем крайне положительно. Плоды получаются очень вкусными и сочными, темно-красного окраса, а также достаточно подходящими для длительной транспортировки.
На качестве ягод может сказаться недостаточный полив и продолжительная жара. Так же, как и в случае с сортом Симфония, период созревания плодов растянут. В первый год не стоит ожидать феноменальных показателей урожайности, но зато они появятся уже со следующего года.
Сорт является высокоурожайным и способен удивить весьма крупными ягодами, которые имеют удивительные вкусовые характеристики. Последующие плоды могут уменьшиться в размерах до 60 граммов. Может выращиваться в условиях нейтрального светового дня.
Итальянский сорт клубники, который проявляет стойкость к влиянию засухи. Вес ягод не превышает 70 граммов. Они характеризуются удлиненной формой, отличным вкусом и сочностью. При благоприятных условиях сорт способен удивить высокой урожайностью.
Как известно, первый блин всегда комом, но в случае с выращиванием клубники этого промаха можно избежать. При условии, что вы будете придерживаться некоторых рекомендаций, о которых мы сейчас подробно расскажем.
Если вы знаете, что не сможете уделить достаточно времени для полноценного выращивания клубники, то не следует делать выбор в пользу ремонтантных сортов. За ними придется ухаживать намного чаще и интенсивнее, а если этого не делать, то растение остановится в развитии. Впрочем, довольствоваться неплохим урожаем можно в том случае, если выбрать сорта, которые непривередливы к уходу.
Вам понравился определенный сорт? Тогда самое время подыскать несколько других сортов, которые будут плодоносить в разное время, и давать вам стабильный урожай на протяжении двух месяцев. При их выборе обратите внимание на вкусовые особенности, размеры и другие характеристики, чтобы полученный урожай ягод был разнообразным и пригодным для различных целей.
Не смотря на то, что многие сорта клубники успешно противостоят всевозможным вредителям и заболеваниям, не будет лишним убедиться в этом при покупке семян понравившихся сортов. Вполне возможно, что выбранные вами сорта будут лишены этих характеристик, поэтому для их защиты придется потратить больше времени и сил.
Это вовсе не означает, что все сорта, в первую очередь, должны быть стойкими к вредителям и заболеваниям, а другие характеристики отходят на второй план. Но основной частью вашей дачной клубники должны стать именно такие сорта.
Если вы выращиваете клубнику для себя, то приоритетной задачей станет поиск сортов скорее с вкусными и ароматными ягодами, нежели с красивыми и идеальными внешне. Совсем в другой последовательности действуют фермеры, которые занимаются выращиванием в промышленных масштабах. Но если постараться, то можно найти такие сорта, которые одинаково прекрасны по вкусу и внешне.
В данном видеоролике вы сможете узнать мнение эксперта касательно того, какие следует выбрать сорта клубники.
Середина лета - пора клубники или садовой земляники, из которой она была культивирована. Всего несколько лет назад ученые установили, что аромат клубники содержит более 50 компонентов, и каждый из них отвечает за свою «область». Достаточно съедать в день всего 6-10 ягод, чтобы снять усталость, победить стресс, восстановить недостаток йода в организме и нормализовать обмен веществ.
Клубника - излюбленное лакомство детей и взрослых
Клубника - незаменимый ингредиент диетического питания, при этом она помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и кроветворной систем. Более того, эта ягода - лидер по антимикробной активности. А для того, чтобы вырастить хороший урожай, надо заранее узнать, какие бывают лучшие сорта клубники, посмотреть фото и узнать описание.
Это самые предпочитаемые сорта из всех возможных. Для начала разберемся, что это означает. Ремонтантные сорта (ремонтатность) означает образование ягод в течение всего сезона, в данном случае речь идет о конце мая и начале сентября. В течение этого времени каждый куст дает 2-3 урожая в зависимости от качества ухода и погодных условий.
Кроме того, такие сорта отличает крайняя степень неприхотливости - им все равно, где расти - в теплице, на открытой грядке или в горшке на балконе. При наличии всех необходимых питательных веществ и достаточного освещения урожайность будет одинаково высокой.
Итак, разобрались, что такое ремонтантная клубника, лучшие сорта которой перечислены ниже.
Впервые был представлен селекционерами в конце 1990 года как один из лучших сортов для регионов с нестабильными климатическими условиями. Это действительно лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, выживаемость которых превышает рекордные 95%. Ягоды очень сладкие и ароматные, хорошо переносят транспортировку, сохраняют форму при длительном хранении в контейнерах.
Мара де Буа
Отечественная разработка специально для холодных регионов. Несмотря на то, что ягоды неодинакового размера, они очень сладкие и ароматные. Рекомендуется для замораживания, консервирования, хорошо переносит транспортировку. Первый урожай получают в первой декаде июня, последний - в конце сентября.
Королева Елизавета 2
Эту разновидность изобрели в Калифорнии, где в среднем 325-335 солнечных дней в году. Сегодня Альбион относится к лучшим сортам клубники для юга России за счет больших листьев, уберегающих урожай от выгорания на солнце. Первый урожай приходится на конец мая, последний - конец сентября. Ягоды крупные, приторно-сладкие, внешне очень фактурные.
Уникальный сорт садовой земляники, отличающийся местом произрастания ягод - на кусте и усах, вкусом - с нотами муската, большой урожайностью - до 3х кг с одного куста и увеличенным плодоношением - с середины мая до конца сентября.
Искушение
Эта разновидность садовой земляники примечательна ранним цветение и появлением первого урожая уже в конце мая. В северных регионах, в частности, на Урале и Сибири, такие кусты страдают от первых заморозков, поэтому приходится их срывать, чтобы растение не тратило силы на цвет. И хотя многие из нижеперечисленных сложно назвать лучшими сортами клубники для Сибири, если их выращивать в теплице или хорошо утепленном парнике, можно получить действительно отличный урожай уже в самом начале лета.
На юге все разновидности дают урожай строго по графику, усы не подмерзают, хотя это тоже зависит от климата, и в целом ранние сорта все же лучше выращивать в южных регионах.
Голландский образец вкуса и быстрого роста, который в России пытались вывести в течение нескольких лет. Даже сегодня его рекомендуют выращивать в крытых парниках, крыша которых снимается в начале июня. Это дает возможность сохранить первый урожай и уберечь кусты от подмерзания. Отличается малым количеством усов, миниатюрными розетка, но весьма крупными ягодами. Вкус очень выразительный, сладкий, но с кислинкой. Подходит для консервирования, мало пригоден для дальней транспортировки.
Эльсанта
Еще одна очень хорошая разновидность садовой земляники, словно специально выведенная для русских зим. Причем, несмотря на то, что у растения очень мощные корни, что позволяет переносить морозы и заморозки, даже кратковременная засуха способна его погубить. Принимая решения высадить именно этот сорт, нужно отдавать себе отчет, что вода должна быть всегда, что прикорневую зону следует все время увлажнять. Лучше всего использовать капельный полив, способный в течение длительного времени без участия человека поливать растения дозировано.
Этот сорт часто выращивают на продажу, благодаря тому, что все зрелые ягоды абсолютно одинакового размера, буквально один в один. Растение неприхотливо к уходу, обладает устойчивостью к заболеваниям, выдерживает заморозки и кратковременную засуху. Ягоды очень ароматные и приторно-сладкие, богаты витаминами и полезными веществами.
Ранний урожай невероятно вкусных и ароматных ягод. С одного куста можно получить до 3х кг урожая, но само растение очень тяжелое в выращивании. Оно требовательно с поливу, удобрениям, времени высадки и подрезки кустов. Крайне восприимчиво к земляничному клещу, нужно внимательно утром проверять состояние листьев. Кроме того, листья клубники располагают низко, закрывая и цветоносы, и сами ягодки, за счет чего те начинают гнить. Во избежание таких гнилостных процессов рекомендуется использовать соломенные подстилки под каждый куст - аккуратно подтыкаете вокруг солому или сухую траву, чтобы исключить контакт ягоды с почвой.
Один из самых плодовитых сортов клубники датского происхождения. Высокие кусты, обилие цветоносов, богатый урожай (3-4 кг с каждого куста), невосприимчивость к заболеваниям - все это идеально подходит для российского климата с одним лишь исключением - в зимний период куст требует укрытия. Если зима снежная, то под шапкой из снега кусты способны выдерживать мороз до 40 градусов. Если такой шапки нет, уже при -50С можно потерять всю растительность. Заранее, даже если по прогнозам зима будет снежной, укрывайте все поле остатками соломы, сухим навозом, целлофаном или срезанными ветками - все это даст возможность уберечь клубнику от мороза.
В этой категории и лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, и раннеспелые, то есть те, которые дают крупный урожай. Всегда приятно видеть и тем более пробовать ягоды, коих помещается в ладони не более 3х штук.
ВИДЕО: 5 секретов как вырастить клубнику
Эту разновидность садовой земляники знает каждый второй дачник России. Отличный сорт с крепкой корневой системой, качественными показателями роста. Урожай дает в конце мая и заканчивает в конце июня. Отличается большим количеством усов, которые можно осень срезать и прикапывать. Ягоды крупные, очень вкусные с невероятным запахом.
Для домашнего выращивания - идеальный вариант. Главное отличие - раскидистые листья, буквально укрывающие землю, за счет чего рассаду нужно сажать как можно дальше друг от друга (оптимальное расстояние 50-60 см между кустами). Ягоды крупные до 5 см в диаметре, мякоть плотная как у арбуза с ярко-выраженным приторным вкусом. Любима детьми, отличается колоссальной концентрацией полезных веществ. Зацветает уже в мае, плодоносит с середины июня до середины июля.
Гигантелла
Этот раннеспелый сорт можно отнести к лучшим для Подмосковья, Сибири и северных районов за счет отличной морозостойкости. Если правильно утеплить каждый куст, без преувеличения, любой мороз пройдет, что называется мимо. Обязательно осенью, в зависимости от того, когда именно наступают холода, следует качественно утеплить все кусты, подрезать усы, подложить сухой навоз, который выступит своеобразным топливом и укрыть целлофаном, а сверху засыпать еловыми лапами или ветками. Ягоды с достаточно оригинальным вкусом - суховатые, но весьма ароматные. Легко переносят транспортировку на дальние расстояния.
Известна среди дачников и селекционеров большим урожаем. С одного куста можно собирать до 3 кг за сезон, и это при том, что сорт не ремонтатный. Ягоды яркие, сочные, вкусные, буквально тают во рту. При внешней ярко-красной оболочке мякоть внутри розовая, но это не означает, что клубника еще не созрела - это просто такая особенность. Растение подвержено заболеваниям и требовательно в уходе.
Фестивальная
Считается, что впервые этот сорт вывели в Японии, хотя никаких документальных подтверждений этому нет. Его активно выращивают во всех странах, и особенно в средней полосе России. Растение известно своей устойчивостью к морозам, изнуряющей жаре, но чувствительно к грибковым поражениям. Плоды крупные - до 100 грамм, каждый куст ягодами просто усыпан. Уже к середине сезона на участке, где растет такой сорт клубники, нет ни одного свободного от ягод места.
Чамора Туруси
Один из самых старинных сортов, который вывели еще в 18 веке. Кусты высокие, рослые с мощной корневой системой. Отлично переносят засуху и морозы, невосприимчивы к грибковым заболеваниям, но склонны к увяданию. Усы длинные, сильные, хорошо приживаются на следующий год. Ягоды обладают оригинальным глянцевым блеском, за счет чего такую клубнику часто выращивают в промышленных масштабах на продажу. Хорошо переносит транспортировку. Используется как для употребления в сыром виде, так и для консервирования.
Конечно, сортов клубники просто невероятное количество, и каждый из них в чем-то лучший - в обилии урожая, количестве и размере ягод, устойчивости к природным явлениям и т.д. Мы постарались назвать лишь те сорта, в пользе и качестве которых убедились сами, но ничто не мешает продолжать экспериментировать.
ВИДЕО: Проверенные сорта клубники, разного периода плодоношения, с отличными вкусовыми и товарными качествами
С точки зрения промышленного садоводства, клубника – ягода выгодная. Она быстро и хорошо размножается, не требует значительных вложений, как в плодоводство, например, разведение вишневых и яблоневых садов, ягодных кустарников. Но каждый дачник, выращивающий эту чудесную ягоду на двух-трех грядках, знает, что для получения урожая хотя бы на тазик варенья необходимо преданно ухаживать за каждым кустиком. И от того, насколько правильно будет выбраны сорта клубники, зависит уровень и количество июньского блаженства.
Рассмотрим, какими свойствами должны обладать лучшие сорта клубники для приусадебных участков.
Для промышленного разведения клубники важны еще два фактора:
Дачнику-садоводу интересней другие характеристики:
Конечно, все превосходные параметры невозможно совместить в одном сорте клубники. По мнению практикующих садоводов, самые лучшие сорта клубники набирают по сумме качеств не больше 90% по стобалльной шкале. Однако их следует учитывать при выборе наиболее подходящих саженцев.
Начнем с испытанных сортов, которые, может и не обладают превосходными качествами новейших селекционных образцов, но не бояться климатических фокусов средней России и гарантируют урожай в любых условиях. Нестареющая классика, проверенная на собственном опыте. Детство, загубленное на делянке с клубникой, дают мне право судить о ценности и соотносительности времени и результата.
Совет от Зои Бухтеевой: В Подмосковье не стоит выбирать ранние сорта для высаживания в открытом грунте, поскольку традиционные заморозки в конце мая выпадают на самую пору цветения и могут вообще лишить вас урожая.
Красавица Загорья – старый, проверенный сорт отечественной селекции, результат скрещивания сортов Мысовка и Комсомолка. Покоряет высокой зимостойкостью и неплохой урожайностью, к ней равнодушны слизни и мучнистая роса, но традиционные в период урожая дожди оборачиваются серой гнилью. Ягоды созревают в конце июня, в первом сборе средне-крупные, 35-40 г, удлиненно-овальной формы, немного ребристые с блестящей темно-красной кожицей. Мякоть плотная, очень сочная, с десертным вкусом и приятным ароматом.
Недостаток: «Требовательна к условиям выращивания» - пишут продавцы в описании. Воистину! И усы образует в большом количестве.
Фестивальная – очень стабильный и зимостойкий сорт, выведен, как можно понять из названия, в конце 50-х годов прошлого века. Среднеспелый. Ягоды темно-красные, бывают огромные, приплюснутые, с бороздками, на мой вкус несколько суховаты внутри. После первой волны урожая мельчают. Серой гнили не боятся и спокойно переносят дождливые сезоны. Можно сажать в кружевной тени.
Ананасная – изумительно приятная ягода для любителей светлых фруктов. Не обладает ярким выраженным вкусом, приторной сладостью, или кислинкой, но очень ароматна. Ягоды мягкие, светлые-розовые, с нежной кожицей. Выращивать ананасную клубнику в тени, значит подарить урожай слизням и серой гнили. Только на открытых участках и без особых видов на урожай. Исключительно, чтобы полакомиться.
Занга-Зенгана – поздний сорт созревания. Ягоды темно-красные, круглые, немного приплюснутые сверху, как шляпка молодого гриба, блестящие, очень сочные. Некрупные - самые большие ягоды не превышают грецкий орех. Начинает плодоносить после основного потока, но ценна не только этим, а еще потрясающим вкусом, сочетающим все краски позднего лета: чувствуется в нем и привкус малины, и ежевики, и, конечно, солнца. Сладкая. Слизни почти не трогают, серая гниль тоже. Усов бывает мало, листья темно-зеленые.
В наше время не слышали о сортах, что усиленно продают по почте некоторые хозяйства и распространители, такие, как клубника Московский деликатес, Черный принц, Маршал, японская Чамора Туруси или мифическая Виктория . В Государственный реестр селекционных достижений входит 73 сорта земляники садовой, разрешенной к размножению на территории России по результатам испытаний, и перечисленные выше названия там не фигурируют. Это ни о чем не говорит: так, совсем недавно в реестр был включен ремонтантный сорт клубники Йошкаролинка , созданный в Поволжском технологическом университете в начале 2000-х годов.
Для ясности: наличие растения определенного сорта в Госреестре селекционных достижений означает, что семена и саженцы разрешены к ввозу и реализации на территории России. В противном случае может последовать изъятие неправомерного товара, а сделка (например, с Интернет-магазином) - сорваться.
В Подмосковье особо ценятся сладкие сорта клубники, с «карамельным» привкусом, но не стоит отказываться от «кисло-сладких» разновидностей, весьма пригодных для варенья и прочей кулинарии. Кроме того, сладкие сорта без кислинки некоторые считают не достаточно насыщенными по вкусу и «пустоватыми».
Вот выборка наиболее популярных и урожайных сортов по мнению опытных производителей клубники и ее рассады.
Кимберли – считается лучшим сортом очень раннего срока созревания голландского происхождения. Весьма крупные и сладкие ягоды с «карамельным» привкусом, до 50 г, конусовидной формы. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, не требователен к плодородной почве.
Марышка – известный средне-ранний отечественный сорт, один из самых сладких. Ягоды крупные, около 50 г, но с не достаточным уровнем освежающей кислоты и не имеют «силы вкуса». Плоды мягкие, с нежной кожицей. Отличается непревзойденной природно-климатической устойчивостью и защищенностью от болезней. Быстро размножается за счет обильно разрастающихся усов.
Полка – сорт с очень крупными сладкими округлыми темно-красными плотными ягодами. Не все молодые саженцы переносят зиму, но те, кто остался, вознаградят сторицей. Вырастает в большой раскидистый куст, для которого надо выделить достаточно много места, плодоносит долго, можно собирать урожай несколько раз за июль. Усов мало, растет в кружевной тени.
Максим или Гигантелла Максим – самый крупноплодный сорт среднепозднего срока созревания. Голландские селекционеры создали растение с мощными кустами, усами и стеблями толщиной с карандаш. Очень крупные, до 110-125 г ягоды, слегка приплюснутые с боков, плотные, суховатые. Предпочитает светлые места, не очень зимоустойчив, как и большинство голландских видов. Выбрасывает многочисленные усы, которые надо удалять для получения хорошего урожая. Взрослый куст Гигантеллы требует около 50 см свободного пространства, но и урожая меньше килограмма не дает.
Блэк Свон – тоже крупноплодный сорт, до 70 г, позднего срока созревания. Славится ароматным вкусом, сладкий. Ягода рыхловатая и суховатая, поскольку крупная, но без пустот. Плодоносит до середины августа, можно сажать в тени.
Совет от Зои Бухтеевой : светлую клубнику нужно сажать на солнце, красную можно в тени.
Садоводов так и тянет вырастить на своем участке что-то особенное. Белая клубника, безусая или, наоборот, ампельная, с ягодами на усах – вся эта экзотика радует душу, но не желудок или кошелек. Однако нельзя и такие сорта обойти вниманием.
К ремонтантным сортам клубники я отношусь настороженно. Мало мне ухода за делянкой в июне-июле, так еще извольте с мая по сентябрь вокруг сверхсрочников крутиться! Кроме того, без присмотра ремонтантные сорта быстро скрещиваются с земляникой, мельчают, вырождаются и своими усами заполоняют лучшие места, вытесняя приличных обитателей клубничной делянки. Тем не менее, «продвинутые» садоводы диковинки любят, поэтому имеет смысл последовать советам опытных профессионалов.
Королева Елизавета 2 – ремонтантный сорт с очень крупными ягодами конической слегка приплюснутой формы, отдельные из них со среднее яблоко - 100-110 г, ярко-красного цвета, мякоть плотная. Весьма оригинальный вид «озимой» клубники, у которой зимуют уже сформировавшиеся бутоны – отсюда и сверхраннее плодоношение. Разрекламированный «хит сезона-2010» плохо переносит засуху и не может похвастаться изысканным вкусом.
Русский размер – весьма популярный в рассылках сорт, но опытниками и садоводами оценивается на троечку. Вкус недостаточно сладкий, ягоды не намного крупнее обычной ремонтантной клубники. Обычно больше 3-х лет его не держат, предпочитая зарубежные сорта.
Мерлан – можно было бы назвать декоративным растением ампельного типа для выращивания в подвесных корзинах, но обладает на удивление приятным вкусом. Оригинальные компактные кустики с соцветиями розового цвета плодоносят 10 месяцев в году в квартире или с мая по октябрь на даче. Вроде бы непритязателен к уходу. Не понимаю, почему кашпо с такими видами клубники не увешаны городские квартиры?
Гирлянда – вьющаяся разновидность, промежуточный сорт между ампельной и ремонтантной клубникой: дает ягоды на усах, плодоносит все лето, но ягоды крупные, довольно вкусные, сочные. Выращивается как на земле, на грядках, так и в подвешенном виде.
Будем надеяться, что, руководствуясь этой статьей, вы найдете для себя тот самый сорт, который просто предназначен к выращиванию на вашем участке и принесет вам много радости летом и мало хлопот весной и осенью.
