Ежегодно на рынке продаж саженцев появляются новые сорта клубники. Требования селекции имеют разные направления для удовлетворения желаний садоводов профессионалов и любителей. Кто-то любит очень сладкую раннюю ягоду. Для других важным считается транспортабельность, поздние сроки поступления урожая, устойчивость к заболеваниям, появлению вредителей. Мы расскажем какие бывают сорта клубники, описание каждого вида будет с фото и отзывами садоводов.
Сейчас можно найти любой. Опробовать в условиях конкретного климата. Выращивать на территориях любого размера выбранный вид ягоды. Рассмотрим наиболее «вкусные» из них.
Способность растений вновь подниматься, заново цвести, повторно плодоносить в идущем сезоне называется ремонтантностью от фр. Remontant. В природе аналогичное свойство земляники было обнаружено среди Альпийских лугов. Разведением садовых форм таких растений впервые начали в Италии. В XVI веке первые ремонтантные виды земляники были получены отечественными селекционерами. Сейчас известно много видов ягоды, дающей дополнительный урожай, позволяющий видеть эту вкусную ягоду дома почти целый год. На отдельном кустике формируется множество розеток, соцветий, дающих урожай. Очень часто используется для украшения участка в фантазийных идеях садоводов, ландшафтных дизайнеров именно ремонтантная клубника. Лучшие сорта ее — это:
Французский «гость», появившийся в 1991 году, имеет конические ягоды оранжевого оттенка снаружи, белые внутри. Растения невысокие с короткими цветоносами. У куста небольшое число розеток. Эти сорта ягоды хорошо выдерживают зимние условия, характерные для средней полосы России. Плоды оригинального вкуса, с повышенным количеством сахара, растут на высоте листьев. После созревания они ложатся на землю. 30 г — средний размер ягоды. Фото:
Существуют два типа растений. Первый вариант выведен селекционерами Голландии. Второй получен благодаря работам отечественных специалистов. Описание сорта: большие, красивые плоды, достигающие до 100 г массы, имеют относительно плотную мякоть, нежный вкус. Начинают приносить урожай в первый сезон роста. Фото:
Сорт клубники Елизавета используется в решении задач оригинального вертикального озеленения, на невысоких грядках при двух строчной посадке, альпийских горках. Для сохранения крупных плодов требуется ежегодное обновление. Подробно о нем мы писали .
Отзывы о ней:
Открыта специалистами Калифорнии. Патент зарегистрирован в 2006 году. Высокоурожайный, устойчивый к засухам, к некоторым заболеваниям вид. Плодоношение с настоящим урожаем происходит на второй год роста. Отрицательным качеством считается низкая морозоустойчивость. Фото:
Специалисты рекомендуют выращивать сорт клубники Альбион в закрытом грунте, тёплом климате. Он имеет высокие цветоносы, темно-красные, глянцевые ягоды большого размера не касающиеся земли. С куста при эффективном уходе собирают 2 кг плодов. Отзывы о ней:
Сочная, крепкая мякоть отличается оригинальным мускатным вкусом. Размер плодов достигает 40 г. Выделяется высотой цветочных стеблей, красиво возвышающихся над кустом. Существует возможность лёгкого ухода в случае применения для решения задач декоративного садоводства. Хорошо развивается в горшках, подвесных кашпо. На взрослом кустике вырастает до 20 сильных цветоносов. Первый урожай поступает через 40 дней после посадки. Вполне целесообразно на балконе выращивание клубники. Сорта этого вида неприхотливы и достаточно устойчивы к незначительным перепадам температур.
Морозоустойчивый, транспортабельный, получен селекционерами Калифорнии. Сорт клубники Андреас имеет сладкие, ароматные ягоды со средними размерами около 30 г. Активное плодоношение длится до октября месяца. Фото:
Повышенный интерес представляют десертные виды культуры. В предложениях селекционеров разных стран можно найти вид, обеспечивающий любые запросы при возделывании в условиях разных климатических регионов страны. При этом хочется видеть на столе крупные сладкие ягоды, соответствующие самым высоким показателям для конкретного вида растения. Опробовать на своём участке можно лучшие сорта клубники, взятые из следующего списка:
Крупноплодный американский экземпляр. Стал известен в 1979 году. Он получен методами технологии скрещивания известных сортов Вибраннт, Холидей. Морозоустойчивый, не требующий особого ухода, широко используемый в промышленном производстве. Фото:
Описание сорта: высокоурожайное растение среднего размера, прямостоящими цветоносами. Широкой конусной формы ягоды отличаются оригинальным кисло-сладким вкусом. Имеют тёмный, красный оттенок. Плоды транспортабельные, хорошо хранятся. Среднее значение массы равно 30 г. При одновременном созревании ягод, урожай с одного куста достигает 500 г. Из них получают варенье высокого качества. Популярный сорт клубники Хоней является ведущим промышленным видом ягоды Европы. Повышенная восприимчивость к заболеванию вертициллезе, вызываемому грибками Verticillium считается недостатком. Что говорят о выращивании:
При своевременном, качественном уходе можно в течение десяти лет без пересадки получать отличный урожай крупных, кисло-сладких ягод, достигающих массы 100 г. Описание сорта: мощные цветоносы формируются на высоких кустах. Их число ежегодно увеличивается. Максимальная урожайность образуется на второй, третий год роста. До 5 кг ягод собирают с одного куста. Фото:
Стабильная устойчивость к неблагоприятным погодным условиям позволяет успешно возделывать плоды даже на Урале. И это лучшие сорта клубники для Подмосковья по мнению садоводов. Отзывы о ней:
Морозоустойчивый вид получен селекцией Голландских специалистов. Описание сорта: высокое растение, украшенное раскидистыми листьями, формирует сильные цветоносы с яркими, алыми ягодами больших размеров. Масса основного количества ягод равна 100 г.
Сорт клубники Гигантелла относят к средним, поздним типам созревания. Его достоинством считают повышенную устойчивость к повреждениям земляничным клещом, появлению серой гнили. Недостатком считается быстрое повреждение ранних цветов заморозками, требования регулярного полива. Что рассказывают садоводы:
Нидерландский вид, отличающийся большими размерами куста, рифлёных листьев, плодоножек, ярко-красных ягод, корневой системы. Сроки получений урожая наступают поздно. Форма плодов похожа на помидор средних размеров. Урожай сформировавшегося растения равен 2 кг. Этот тип ягод называют лучшим для хранения в замороженном виде. Перевозку, хранение урожай сорт клубники Максим переносит хорошо. А вот и ягоды:
Сверх ранний вид, полученный отечественной селекцией в 1987 году за счёт сочетания свойств таких видов как Фестивальная, Холидей. Высокоурожайный куст, имеющий выраженный центральный стебель с многочисленными небольшими листочками, прочными, высокими цветоносами, известен морозоустойчивостью, высокой урожайностью больших, сухих ягод удлинённой красивой формы. Они легко хранятся, перевозятся без повреждений. Отличается способностью образования множества усов, что используется для размножения при обновлении посадок. Фото:
Среднеспелый сорт, открытый селекционерами Франции в 1998 году, За основу селекции был взят сорт Эльсанта. Этот достаточно популярный экземпляр имеет большой куст, сильные прямостоячие цветоносы, конические, крупные плоды яркого, кирпичного цвета с оранжевым оттенком, розовую мякоть. Сладкий земляничный вкус неприхотливой ягоды сделал его распространённым коммерческим видом клубники во Франции. Урожай одного растения достигает 800 г. Отличается высокой зимостойкостью, отличной транспортабельностью. В жару без постоянного полива урожайность значительно снижается. Фото:
Универсальный тип растения, выведенный селекционерами России в городе Павловск. Основой явились известные виды — Обильная, Премьер. Относится к сортам среднего времени поступления урожая, но может иметь длительный период созревания ягод, зависящий от местных климатических условий. Общая урожайность — высокая. Плоды, оригинальной вытянутой формы, большие, красного цвета, блестящие. Сочная мякоть имеет яркий розовый цвет, приятный кисло — сладкий вкус. Засухоустойчивый, зимостойкий вид давно стал любимым у многих садоводов, фермеров. Фотографии:
Сейчас существует современный сорт клубники Фестивальная Флорида. Высокоурожайный, характеризующийся крупными плодами, похожими на плоды вида Фестивальная, получен в университете Флориды. На знаменитом клубничном фестивале он занял первое место после сравнения всех показателей. Отзывы:
Японский сорт клубники Чамору очень позднего срока формирования урожая. Имеет большие, сладкие ягоды тёмного цвета. Их масса равна 100 г. Форма ягод напоминает конус с мощными складками. Сердцевина светлого оттенка, с воздушной полостью. Вес великанов – гребешков, собранных с одного куста, достигает 3 кг. Плодоношение образуется в первый сезон роста растения, достигая максимальных значений на третий год развития. В первом сезоне формируется один сильный цветонос, на котором вырастают ягоды массой до 150 г. Кусты мощные, раскидистые, отличаются быстрым ростом. Фото:
Достоинством Чамора считается продолжительная, высокая урожайность, транспортабельные качества очень больших ягод, устойчивость ко многим заболеваниям, вредителям. Что рассказывают клубниководы:
У садоводов России считается одним из распространённых видов, получен немецкими селекционерами. Климат средней полосы России позволяет выращивать ранние сорта клубники Зенга. Важным достоинством считается его устойчивость к разным болезням, вредителям. Известные многим, сладкие, большие плоды конусообразной формы запоминаются яркой мякотью красного цвета, толстой кожурой, позволяющей сохранить форму при заморозке, варке компотов.
Старинный вид, известный, как разработка 1890 года селекционером США Маршаллом Ф. Юеллом. Универсальный вид ягоды среднего срока вызревания и сейчас пользуется популярностью садоводов многих стран. Он отличается крупными красными плодами, имеющими форму гребешка, сочной яркой мякотью оригинального сладкого с небольшой кислинкой вкуса. Кусты зимостойкой клубники высокие, мощные, с прямостоящими цветоносами. Тройчатые крепкие листья располагаются над ягодами. Обладает устойчивостью к засухе, многим болезням, поражению вредителями. Образует много крепких усов.
Старый, известный вид, завезённый из Америки сотни лет назад. Запоминающаяся своим видом, вкусом, ароматом десертная ягода. Вместе с сортом Гигантелла она является востребованной у дачников. На мощном кустике формируется несколько высоких, сильных цветоносов с очень большими ягодами оранжевого цвета, необыкновенным ароматом. Ягоды плотно прилегают к плодоножке. Во время еды их надо откусывать, как большой фрукт. Фото:
Иногда называют «Московский юбилейный». Получен отечественными селекционерами 50 лет назад. Отличается крупными ягодами, ароматом, высокими вкусовыми качествами. Форму, напоминающую гребешок, ягоды часто образуют за счёт совместного роста близко расположенных цветков. Это объясняет появление очень больших ягод на средне раскидистом кустике компактного размера. Высокая плотность мякоти позволяет перевозить, хранить ягоду без потерь. Недостатком считается чувствительность к заморозкам во время цветения, воздействие жаркого солнца с образованием вредных ожогов.
Современный вид позднего плодоношения с крупными вкусными ягодами. Он создан селекционерами Германии в 2010 году. Цветки самоопыляющиеся, спрятаны под насыщенными зелёными листьями. Урожайность — средняя. Сорт клубники Мальвина устойчив к дождливой погоде, что важно для позднего срока созревания ягод. Больше всего поражается трипсами, долгоносиком. Ягоды характеризуются сладким десертным вкусом.
Создан в Калифорнии, очень хорошо проявил себя при выращивании в условиях закрытого грунта. Растение имеет очень большие плоды, сохраняющие такой размер в течение общего периода плодоношения. Плоды отличаются отличным вкусом. Их выгодно продавать. Спрос на них всегда большой.
Зимостойкий итальянский вид с большими плодами. Для них характерна коническая форма, заканчивающаяся оригинальным острым концом. Величина среднего значения массы составляет 70 г. Мякоть красная, плотная, обеспечивающая долгое хранение качественную перевозку. Растение сильное, высокое, зимостойкое. Урожайность — высокая. Применяется для изготовления варенья, компотов, заморозки, в качестве любимого лакомства в свежем виде. Сладкий вкус, замечательный внешний вид привлекает к себе внимание. Быстро раскупается любое, предлагаемое на рынке, количество ягод сорта Мармолада.
Сорт разработан в Италии. Куст большой, мощный. Цветоносы растут над уровнем больших листьев. Значение средней массы конических оранжевых ягод составляет около70 г. Мякоть розового цвета, ароматная. Плодоножка удаляется легко, не повреждая ягоду. Фото:
Десертный вид среднего периода вызревания без потерь переносит перевозку. Даже на большие расстояния. Вместе с ягодами Соната, Дарселект, Мармолада входит в четвёрку популярных промышленных сортов. Что рассказывают садоводы (отзывы):
Один из распространённых непривередливых видов клубники Голландской селекции 1990 года. Компактные кустики растения выращивается по любой технологии открытого грунта, плёночных теплиц. Ширококонические яркие плоды красного цвета, не темнеющие в процессе хранения, имеют приятный десертный вкус, нежный аромат. Плоды крупного размера, достигающие 70 г, сухие, хорошо выдерживающие перевозку. Куст образует небольшое число усов. Что говорят садоводы:
Вместе с наступлением весны, первых солнечных лучей очень хочется заглянуть на клубничную грядку, привести её в порядок, ожидать самых вкусных первых ягод. Предлагаем рассмотреть следующие сорта клубники (с фотографиями и описанием):
Голландский среднеспелый вид, полученный скрещиванием сортов Gorella Holiday, растёт кустом небольшого размера, образующим мало новых усов, розеток. Форма кисло-сладких, красных ягод ширококоническая, со средним значением массы 15 г. Хорошо выдерживает транспортировку на большие расстояния. Для коммерческого использования выращивается на плантациях многих стран Европы. Требует минимальных затрат по уходу, радуя богатым урожаем ароматных ягод. Сортовые признаки без особых агротехнических приёмов сохраняются несколько лет. С одинаковым успехом возделывается в открытом, закрытом грунтах.
Полученный селекционерами Италии сорт клубники Азия успешно применяется в хозяйствах с промышленными плантациями России, Украины. Его относят к видам среднераннего типа созревания. Описание сорта: кусты большой величины с широкими листьями, мощными цветоносами. Средняя масса ягод достигает 40 г. Они имеют удлинённую конусообразную форму, сладкие с ароматом лесной земляники. Из-за хорошего внешнего вида ягода пользуются особой популярностью, спросом на рынках. Фото:
Плоды долго хранятся, отлично переносят перевозку. Вид устойчив к заболеванию антракозом, мучнистой росой. Отзывы о ягоде:
Высококачественный промышленный сорт клубники Альба, пришедший от селекционеров Италии, отличается многими достоинствами. Среди них урожайность, достигающая 1,3 кг с растения, возможность длительного хранения, отличные транспортабельные качества, повышенная устойчивость к бактериальному ожогу, другим заболеваниям.
Используя укрытия, получают ранней весной крупные, вкусные ягоды, что важно для прибыльных продаж. Кусты мощные, высокие, морозоустойчивые. Ягоды удлинённой формы блестящего красного оттенка сохраняют среднее значение массы 30 г в течение общего сезона плодоношения. Период созревания ягод на растениях длительный, равномерный. Что рассказывают садоводы:
Появился благодаря результатам селекции специалистов Италии. Отличительным качеством его считается абсолютная невосприимчивость к распространённым заболеваниям этой ягоды. Могучее растение с листьями большого размера украшено блестящими, сочными ягодами конической формы алого цвета, одинаковыми на всех цветоносах. Средняя масса достигает 30 г. Ягоды отличаются сладким вкусом. Фото:
Высокоурожайна. Считается хорошим экземпляром для условий континентального климата. Хорошо выдерживает морозы. В условиях понижения температуры, ослабления освещённости ягоды зреют, сохраняют свой вкус. Сорт клубники Клери способен давать ежегодно большое число новых розеток. Отзывы:
Сорт клубники зефир получен в Дании. Имеет высокие кусты с высокими, толстыми цветоносами, покрытыми большим количеством цветочных почек. Зимой кусты требуют особого укрытия снежной шапкой, например. Под снегом они выдерживают сильные морозы. Бесснежные зимы, оттепели могут полностью погубить насаждения. Тёмные, красные ягоды имеют форму крупного гребешка, массой до 35 г. Отличительным качеством является одновременное созревание урожая. А вот и сами ягоды:
Известный вид из Голландии, отличающийся приятным кисло-сладким вкусом нежной карамели. Ягоды яркие красного цвета, имеющие форму правильного конуса. Среднее значение массы составляет около 50 г. Высокие транспортабельные качества, ранние сроки получения богатого урожая позволяют использовать сорт клубники Кимберли для выгодной продажи. Период Поступления урожая длится около трёх недель. Недостаткам считают повышенную вероятность пятнистости листьев. Фото:
Перед выбором надо объективно оценить возможности собственной технологии ухода, климатические условия региона, географическое положение собственного участка. Удача, успех в достижении отличного урожая вкусных ягод, начиная с весны до глубокой осени, будет сопутствовать в этом увлекательном деле. Отзывы:
К середине сезона созревает сорт клубники Купчиха. Описание: ягоды, с удлиненной формой плодов, имеют яркий красный цвет темного оттенка, массу около 25 г. Средняя урожайность небольшая, составляет примерно 300 г, при сборе с кустика. Ценят за высокие показатели устойчивости при транспортировке. Ягоды, суховатые внешне, внутри сочные, мягкие, обладающие необыкновенным ароматом земляники. Начало сбора ягод совпадает с концом июня.
Местное название сорта Земклуника. Он является гибридом, полученным селекционерами России за счёт объединения свойств земляники с обычной европейской клубникой. Внешний вид ягодных листьев напоминает листочки земляники. Они имеют тройчатую форму, ярко зелёный цвет. Количество цветоносов, покрытых крупными белоснежными цветами, достигает на одном кусте 15 шт. Красота кустиков позволяет использовать сорт в декоративных целях, выращиванием по краям цветочных клумб. Уход считается несложным. У него отличная зимостойкость, устойчивость против мучнистой росы, серой гнили. Взрослый куст формирует много усов с розетками, удобными для размножения. Хорошо развивается на удобренных, солнечных местах, любит поливы, подкормку. Выдерживает полутень, образуя крупные ягоды, созревающие чуть позже. Достаточно часто практикуется для выращивания на промышленных плантациях клубника сорт Купчиха. Фото:
Существует серия сортов (Рина, Тарда, Ксима, Занта), с таким общим названием. Они не считаются родственниками, а получены селекцией компании Vissers из Голландии:
Удачная новинка голландских селекционеров последних лет. Им удалось создать сорт среднего созревания плодов, обладающих особенно мощными корнями, обеспечивающими высокие характеристики растения. Они приобретают устойчивость к многочисленным болезням, хорошо переносят засуху, морозы. Сладкие, ароматные ягоды больших размеров тоже становятся не восприимчивыми к летней жаре, гнили. Средняя масса плодов, характеризующихся правильной конусообразной формой, оранжево-красным оттенком составляет около 25 г. Быстрорастущий куст отличается компактной формой, удобной для ухода, длинными цветоносами над поверхностью листьев, цветками с большим числом пыльцы, обеспечивающей эффективное опыление плантации. Степень использования сорта будет определена через несколько сезонов.
Удивительное растение, украшенное множеством цветков, а потом ароматными ягодами, дано стало популярным у ценителей клубники. Освоены разные технологии создания красивых, вкусных зарослей на основе эффективных сортов типа:
Ремонтантный американский вид, имеющий до четырех этапов плодоношения. Средняя масса плодов равна 35 г. Часто попадаются гиганты размером с куриное яйцо. Сладкие ягоды твёрдые, блестящие яркого красного оттенка. Семена посажены глубоко в мякоть. Она имеет оранжевый цвет со светлыми прожилками. Форма ягод конусообразная со сглаженным кончиком. Они крепко держатся за плодоножку. Тип клубники получен путем скрещивания Albion, Cal 97.86-1 в 2001 году. Сорт причисляют к растениям нейтрального светового времени. Это означает, что сокращение светлой части суток не влияет на формирование ягод. Их первое поступление происходит в мае и длится до глубокой осени. Урожайность взрослого кустика составляет около 1000 г. Кусты обрастают средним числом усов, устойчивы ко многим болезням, неблагоприятной погоде.
Неприхотливый, опробованный временем сорт, выращиваемый в средней полосе. Популярность сорта обязана периоду максимального поступления урожая летом. Цветение клубники проходит после угрозы весенних заморозков. Цветки не повреждаются, завязывается большое число плодов яркого красного цвета, покрытых красивым глянцевым блеском. Мякоть плотная, с ароматом карамели, светло-розового цвета. Кусты сильные, обросшие большой массой листвы. Среднее значение массы ягод равно 20 г. Площадь 1кв.м. обеспечивает урожай клубники 2 кг. На любом месте сорт не выращивают свыше трёх лет из-за снижения урожайности. Недостатком сорта считается относительная уязвимость корней, восприимчивость к заболеваниям, свойственным растению. Для посадок требуется регулярный полив, подкормка, рыхление почвы, обработка соответствующими химическими препаратами. Среднее значение устойчивости к зимним холодам, требует обязательного укрытия.
Вид растений, полученный из материнских типов клубники Gorella и Holiday, занесен в перечень сортов России в 1975 году. Он заслуженно стал одним из основных промышленных сортов Европы, занял надежное место на личных участках. Это неприхотливый сорт средних сроков плодоношения, используемый для выращивания различными технологическими вариантами. Кустики Эльсанты высокие, с большим количеством листьев, цветоносов, крепкими усами. Ягоды имеют небольшие размеры (около 15 г), но их много. Одно растение дает 1.5 кг клубники. Ягоды легко отрываются от плодоножки. Отличить плоды от других видов клубники можно по ободку вокруг шейки ягоды. Растение устойчиво ко многим болезням. Оно не требует многочисленных подкормок, любит частый полив. Тяжело переносит летнюю жару.
Итальянский сорт среднего времени поступления высокого урожая вкусных, ароматных ягод. Сорт, дающий крупные красивые плоды, не является ремонтантным. В начальном сезоне выращивания урожай не поступает. Садоводы успешно выращивают сорт с начала 1989 года, восхищаясь его неприхотливостью, необыкновенным земляничным ароматом, хорошо хранящимися ягодами. С одного полноценного растения снимают 1 кг клубники. Кусты имеют высокие цветоносы, белые, крупные цветы, хорошо переносят температурные перепады, нерегулярный полив. Устойчивость появления болезней у Мармелады не очень высокая. Требуется обработка химикатами. Сорт выращивается в качестве промышленной культуры.
Российский вид клубники, полученный путем селекции из сортов Вента, Ред Гонтлет, отличается повышением устойчивости к холодным климатическим условиям. Он создавался специально для посадок в более холодном климате. Сортов с такими возможностями очень мало. Одноразовое плодоношение сорта короткого светового времени наступает в июне. Кусты имеют компактную форму, со средним количеством листьев, усами красноватого оттенка, покрытых волосками. Цветы белые, конусообразные ягоды насыщенного красного цвета, массой до 45 г. Мякоть сочная, плотная, слегка кислая со слабым ароматом. Урожай с 1кв.м достигает 1 кг клубники. Сорт отлично переносит морозы до 22° при отсутствии снега и до 40° с укрытием еловыми лапками. Летняя жара, высокая температура переносятся Царицей легко.
Лучший из ремонтантных сортов американской селекции. Появился в 80-ые годы прошлого века. Его главным достоинством считается обильное плодоношение, сохраняющееся несколько лет выращивания. Средние, широкие кусты с цветоносами, не возвышающимися над ним, а держащие ягоды почти в горизонтальном направлении. Первый урожай, созревающий в июне, имеет массу около 50 г тёмно-красных, почти вишневых ягод. Период покоя у сорта продолжается до трёх недель. Дальше начинается новое цветение, образование завязей даже на молодых розетках с семью листочками. Урожайность в дождливую летнюю погоду не падает. Клубничные растения быстро разрастаются. Поэтому их размещают на таком расстоянии, чтобы не было касания кустов. В противном случае появляется серая гниль. Против других заболеваний сорт обладает надежной устойчивостью. Количество усов не большое. Их стараются равномерно разложить на поверхности грядки до ее полного заполнения.
Оптимальным возрастом саженцев, предназначенных для посадки, считается год. Отсутствие повреждений, крепкая корневая система должны быть на кустиках любого сорта. Например, приветствуются следующие виды::
Сейчас используется технология подготовки саженцев клубники, называемая Фриго. Ее главным моментом считается создание условий покоя для рассады любого сорта. Технология применяется для размножения, сохранения рассады, готовой к пересадке при выращивании растений круглый год. Основные этапы ухода за рассадой:
Посадку в грунт, подкормку, полив проводить по стандартной технологии.
Хорошо приживаются следующие:
Клубника -это очень полезная и вкусная ягода, предел мечтаний большинства гурманов. Она содержит много питательных элементов и веществ:витамин С, пектин, полезные кислоты, витамины группы В, каротин. Чтобы ваши овощи и фрукты с грядки не пропали или же вы хотите их попробовать зимой, то в таком случаем вам нужна холодильная камера от магазина http://para-meter.ru .
Ягоды можно вкушать неограниченно, так как холестерин и вредные вещества полностью отсутствуют. Именно таких критерий достаточно, чтобы захотеть вырастить личную ягодную плантацию. И в данной статье, мы дадим описание всех видов и популярных сортов, которые покорили сердца садоводов всего мира.
Выделяют 4 ягодные группы, отличающихся временем плодоношения: ранняя, средняя, ремонтантная и поздняя.
Существует множество первоклассных сладких сортов данного вида, которые отличаются способом выращивания, произрастанием, габаритами и вкусовыми характеристиками.
Главным высшим достоинством является — раннее весеннее созревание. К сортам ранней зрелости можно отнести: ранний Зефир, Клери, Альба, Хоней.
Сорт Клери
Данный подвид патриот Италии.Он сладкий, прекрасной конусовидной формы и абсолютно не имеет негативных сторон.
Аромат выражен не слишком насыщенно, но имеет приятнейшую тонкую нотку. Кусты клубники округлого вида с прекрасными листьями, на уровне которых расположены цветки. Клери неприхотлива, однако мудрые садоводы советуют ее высадить в сентябре, чтобы она окрепла перед зимой.
Селекционеры Италии, компания NewFruts вывела этот сорт, позиционируя его как элитный. Внешний вид:крупноразмерные ягоды удлиненной формы, весом 30-50грамм, с наличием сладкого послевкусия с присутствием небольшой кислинки.
Урожай:стабильный, долго хранящийся, имеет морозоустойчивость и стойкость к заболеваниям. Альбу чаще всего используют в целях коммерции.
Прекрасный сорт вывели датские садоводы. Название пришло за счет гладкой поверхности плода. Ягоды довольно крупного размера.
Сорт очень плодовитый(до 1 кг с куста), устойчивый к переноске и засухе. На вкус очень нежный и в меру сладкий. Для усиления вкусовых качеств, огородники советуют выкладывать рядом хвойные ветви.
Крепкая корневая система этого сорта поразительна. Она является отличной защитой от негативных факторов.
Ягоды Хоней наиболее полезны для организма, так как состав богат антиоксидантами, витамином С и йодом.
Сорта, процветающие в середине сезона имеют довольно хорошие характеристики вкуса, так как созревают в пик попадания солнечного света.
Среднесортными считают: Фестивальную, Дарселект, Азию, Маршал, Вима, Кимберли, Эльсанту, Мармеладу и Царицу.
Ягодка хорошо переносит засуху, не требовательна в уходе, богата сочным незабываемым вкусом, высокоурожайна. Выглядит как высокий кустарник с крупными цветоносами. Сажают её теплой весной.
Ягода конической формы, крупноплодная с душистым земляничным запахом. Ее оценили большинство гурманов всего мира.
Вес плода до 32 грамм. Плоды собирают в начале мая-июня. Дает много усиков, которые,к сожалению могут спутываться. Обладает отменным вкусом и за счет этого, она стала любимым лакомством для большинства людей.
Сорт-гигант дает 100 граммовые десертные ягоды. Маршал хорошо переносит холод, защищен от факторов. Высаживают эту сладкую ягодку в середине лета.
Азия- универсальный сорт гиганта. Имеет привлекательный вид, достаточно блаженный вкус и ароматный земляничный запах. Ягода прекрасно сохраняется в морозильной камере,а также ее можно использовать просто в качестве свежего лакомства. Посадку делают осенью — весной в парнике.
Кимберли- представитель знаменитого вида у большинства садоводов, произведен в Голландии. Наличие большого содержания фруктозы, делает ее вкус по истине карамельным.
Неуязвима от переноски и болезней. Богата крупными плодами и отличными вкусовыми данными.Требует высадку осенью или в начале весны.
Крупноразмерная ягода королевских корней, которая собрала в себе лучшие сорта:Рина, Ксина,Тарда. В наличии шаровидная форма крепкого сладостного вкуса.Очень капризна при перевозке
Классика огородников. Чаще всего прекрасно чувствует себя в туннелях.
Боится холодов и гнили. Достаточно сладкий вкусовой осадок.
Мармеладу получили путем скрещивания других сортов. Заслуженный успех получила еще в Италии, а итальянцы в свою очередь дали рекомендацию другим странам.
Клубника многоурожайна. Имеет хороший сочный вид и изумительный вкус. Имеет стойкость к зною и холод, но беззащитна перед гнилью.
Получена при скрещивании Венты и Регонтлита. Богата крупным плодоношением и имеет крепкую стойкость к погодным явлениям.
Такая сортность имеет превосходный десертный вкус, яркий оттенок и низкую капризность. К поздно сортным относятся: Лорд, Чамора Туруси, Мальвина, Гигантелла и Зенга-Зенга.
Лорд-один из видов поздно сортной ягоды, выведен британцами. Если у вас желание вырастить ягоды на продажу, данный сорт идеально подойдет, так как считается наиболее плодовитым. За клубничный сезон возможен сбор 2-3 кг ягод с куста. Ягоды со сладко-кислой ноткой в форме конуса. Сорт абсолютно не боится заморозков и транспортировки.
Существует вероятность, что сорт создали японцы. Темно-красные ягоды имеют карамельный, сладкий вкус. Свою необычную урожайность объясняет особым требованием к поливу и специальной подкормки. Очень капризна к жаре и переноске болезней. Тем кто справился с такими трудностями, были вознаграждены хорошим урожаем.
Клубника - название растений и ягод земляники зеленой (Fragaria viridis ) и земляники мускатной (Fragaria moschata ), которые относятся к отделу цветковые, классу двудольные, порядку розоцветные, семейству розовые, роду земляника. Многие называют клубникой землянику ананасную (Fragaria ananassa ), имеющую крупные плоды, хотя это неправильно с научной точки зрения.
Куст образует множество розеток, по высоте 10-15 см. Ягоды конические, с плотной мякотью блестящего красного цвета, весом 30-40 грамм.
Крупноплодный сорт. Ягоды конусообразные, белесо-розовые, весом 25-30 грамм. Мякоть нежная, с легкой земляничной ноткой ми кисловатым вкусом.
Цвет мякоти – от кипельно-белого до светло-оранжевого. Ягоды некрупные, 1,5-2 см в диаметре, чуть кисловатые на вкус.
Высокоурожайный, но довольно мелкоплодный сорт. Ягоды отличаются бело-кремовым тоном и изысканным ананасным ароматом.
удивительно неприхотливый сорт, радующий обильной зеленью и сочно-розовыми соцветиями. Прекрасно чувствует себя на сложных почвах, может использоваться как многолетник, дает урожай ягод, мелких, но довольно ароматных.
Вьющийся сорт с ярко-алыми удлиненными ягодами. Часто используется для посадки в кашпо при озеленении частных домовладений.
Сорт с цветками ярко-красного цвета, конусообразными, длинными ягодами и пышной листвой. Отличное украшение любого приусадебного участка!
К сожалению, кроме плодоносящих кустиков клубники нередко на клубничной плантации встречаются экземпляры, абсолютно не отличающиеся по внешнему виду от культурного растения, но не дающие плодов или образующие уродливые ягоды. Эти засорители клубники обильно цветут, плодят усы с розетками, но больше никакого толка от них нет. К таким клубничным «сорнякам» относят бахмутку, жмурку, засоритель с названием дубняк или подвеска. Эти лже-клубничные кустики следует удалять, причем вместе с их усами-отводками и уже укоренившимися розетками, иначе всего за пару летних сезонов ваша клубничная грядка придет в негодность и превратится в бесплодное поле с сорняком-пустышкой.
Человек употребляет в пищу клубнику еще со времен мезолита. Чем же полезна клубника? Ягоды имеют универсальное диетическое назначение, а листья считаются чудодейственным лекарственным сырьем. Полезные свойства клубники обусловлены повышенным содержанием витаминов группы В, С, А, РР и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, пектинов, каротина. Минеральный состав клубники отличается наличием натрия, кальция, йода, фосфора, железа, марганца, фтора, кобальта, молибдена. Листья клубники изобилуют эфирными маслами, флавоноидами, дубильными веществами и множеством минеральных солей.
Благодаря уникальному химическому составу, ягоды и отвары листьев клубники применяют для избавления от множества недугов и облегчения патологических состояний:
Клубника сдержит всего 46 кКал на 100 грамм продукта, поэтому ягоду рекомендуют употреблять при различных диетах или просто для оздоровления и омоложения организма. Ароматные плоды клубники кушают не только в свежем виде: из ягод готовят варенье и компоты, их замораживают и сушат, используют при приготовлении ликеров и домашнего вина, делают из них мармелад и даже цукаты.
Стоит иметь в виду, что у некоторых людей клубника может вызвать серьезную аллергию, поэтому необходимо ограничить употребление клубники всем страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ. Клубника противопоказана при следующих заболеваниях: