Просторы нашей страны не ограничиваются лишь югом и средней полосой, в Сибири люди также стараются использовать участки земли под дачи. При этом учитывается тот факт, что климатические условия данной территории могут выдержать не все культурные растения. О том, какие цветы лучше всего выращивать на огороде и расскажем сегодня в статье.
Суровая зима вносит свои коррективы в выбор интересных многолетних растений, так что чаще всего дачники ограничиваются лишь однолетниками и газонами. Хотя следует признать, что селекционеры продолжают свою работу, предлагая потребителям ежегодно новые цветы для сада в Сибири, ранее считавшихся непригодными для такого климата.
Сегодня уже появляется возможность для выращивания здесь и многолетних цветов, а также декоративных кустарников. Ниже вы узнаете, какие из них являются наиболее неприхотливыми и устойчивыми к морозам.
Низкорослые многолетники — отличные садовые цветы для Сибири
Возделывая сад и огород своими руками в Сибири, обратите внимание на представителей данной группы.Они считаются самыми неприхотливыми и всегда уместными в ландшафте.
Их используют для:
Анализируя наиболее выгодные низкорослые многолетники для сибирского климата, список будет не таким обширным, как хотелось.
| Подснежники и примулы |
|
| Ландыши | Это растение способно приспособиться к любым климатическим условиям.Рекомендуем отвести под культуру целый цветник, и весь сезон он будет декоративным:
За сезон растение вытягивает корневище на 300 мм, поэтому за 2 года оно займет весь отведенный участок. Потом придется делать ограждения края цветника, чтобы корни не расползались дальше. Цветок может на одном месте прожить до 40 лет. |
| Анютины глазки (трехцветная фиалка) |
|
| Маргаритки | Растения миниатюрные и очень нежные, они относятся к семейству астровых.Можно встретить однолетники и многолетники, к которым причисляют их из-за схожести цветения с анютиными глазками, после чего она насевается сама собой.
|
Совет: используя в агротехнологии лунный календарь садовода для Сибири, вы сможете вырастить урожай, применяя лишь экологически чистые способы.
Обычно это низкорослые растения высотой до 500 мм.
Выделяют сегодня две группы, подходящие для культивирования в климате Сибири:
Такие многолетники обладают яркими цветами, но все лето быть декоративными они не могут. Обычно надземная часть после цветения становится невзрачной и постепенно начинает отмирать, закладывая цветочные почки для нового сезона.
Особенно относится это к луковичным и клубневым, защищающим себя от перерасхода питания. Но, даже непродолжительный период их цветения настолько эффектный, что каждый, у кого есть дача сад огород в Сибири, старается заиметь себе хотя бы парочку экземпляров .
Давайте узнаем, какие лучше всего подходят для выращивания в этом климате:
Совет: чтобы луковицы не мельчали, их ежегодно нужно выкапывать и просушивать.
Совет: обязательно подвязывайте новые сорта, имеющие очень крупные цветки.
В противном случае от дождя и ветра они могут поломаться в самый пик цветения.
Совет: хотя растения и выдерживают сильные морозы, не следует высаживать ирис сетчатый в низинах, так как ему не нравятся влажные места.
Для холодного климата был специально выведен сорт «ирис сибирский, у которого крупные сине-голубые цветы. Он может выпускать цветоносы высотой до 1 м, но основная масса листьев размещается в районе 500-600 мм.
Ирис бородатый — садовые цветы цветущие все лето в Сибири
Плодовый сод в Сибири – это реальность. Да и не только там: это письмо -находка для всех, кто живет не в самых южных регионах, но хочет кормить семью своими, чистыми и полезными, вкусными и ароматными фруктами.
По-хорошему завидую дачникам, которые экспериментируют, все тщательно продумывают, анализируют. У меня так не получается. Ничего с собой поделать не могу! Я отношусь к той категории садоводов, у которых на первом месте интерес: а вырастет ли это у меня?
Я, конечно, сажаю самые необходимые овощи, но меня всегда интересует что-нибудь новенькое. Вот сажала огурдыню, томаты Спрут, причесночный лук рокамболь и тд. Что-то выросло, что-то нет. Потом заболела ягодными культурами.
Из плодовых деревьев у меня к этому времени плодоносило только деревце вишни. Не помню, кто мне дал хилый саженец без названия. Я его воткнула на свободное место.
Прошло время, и я удивилась, что из него выросло невысокое деревце и начало плодоносить. Время от времени оно подмерзало, но продолжало расти.
Плодоносит уже несколько лет, особо я за ним не ухаживаю. Больше из плодовых деревьев ничего не сажала. Мне казалось, что за ними нужен тщательный уход а с моим характером – все делать абы как -ничего не получится.
Но однажды ко мне в руки попал каталог, где так убедительно описывались сорта для Севера, что я просто загорелась посадить что-нибудь эдакое.
Еще одна черта моего характера – я не люблю ждать, а значит, и плоды долго ждать не стану, поэтому выбрала сорта скороплодные. Выписала яблони-карлики М.А. Мазунина Приземленное и Братчуд . Они самостелющиеся и урожай дают на второй-третий год. Я решила, что под снегом они точно не замерзнут. А вот лучший опылитель для яблок, как было написано в каталоге, Анис Свердловский . Пришлось и его выписать. Также выписала груши Северянка и Красуля , вишни Бирюсинка и Уральская рубиновая .
Нежные маленькие саженцы пришли в конце октября. Я их без всяких премудростей посадила, где было место, и прикрыла веточками от старой малины. Когда сошел снег (раньше на участок не проедешь), открыла саженцы. Через некоторое время они зазеленели, вот было радости! Вторую зиму я их ничем не укрывала.
Груша Северянка погибла, но не от морозов -весной кора сильно потрескалась, а я не залечила.
Самое удивительное, что рано начали плодоносить не только карлики М.А. Мазунина (они довольно скороплодны), но и Анис Свердловский, и груша. Когда у меня хорошо перезимовали эти саженцы, я на другой год уже у себя в городе купила саженцы слив Абрикосовая, Кустовая и саженец абрикоса Академик . Купила на рынке. Сказали, что саженцы с Алтая. Перезимовали они хорошо, но еще не плодоносят. Особо я за ними не ухаживаю. Единственная проблема: весной уберечь стволы от растрескивания коры.
Поэтому мой совет любителя экспериментировать: сажайте плодовые деревья в Сибири, на Севере. Я собираюсь посадить черешню и абрикос Хабаровский.
У нас в магазине продавали очень хорошие саженцы – с закрытой корневой системой, трехлетки (быстро начнут плодоносить), но из южного питомника.
Я в Интернете посмотрела характеристики этих сортов и побоялась покупать, потому что они не для Сибири. А так хотелось саженцы персиков купить и еще какой-нибудь сорт абрикоса!
Всем хороших урожаев, и пусть труд на даче приносит вам только удовольствие. А к сибирякам предложение: давайте украсим наш край плодовыми садами!
Поделюсь с читателями способом приготовления тибетского эликсира молодости.
Он чистит сосуды головного мозга и сердца, печень, активизирует обменные процессы.
Беру 300 г очищенного чеснока и измельчаю (деревянной толкушкой и только не в железной посуде). Заливаю 250 мл спирта или 500 мл водки. Настаиваю в темном, теплом и сухом месте 3-4 недели.
Пью строго по схеме (см. табл.) перед едой, запивая 50 мл молока (можно водой, но молоко лучше).
В 11-й день и все последующие дни пью по 25 капель три раза в день перед едой, пока все не выпью.
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1-й | 1 капля | 2 капли | 3 капли |
2-й | 4 капли | 5 капель | 6 капель |
3-й | 7 капель | 8 капель | 9 капель |
4-й | 10 капель | 11 капель | 12 капель |
5-й | 13 капель | 14 капель | 15 капель |
6-й | 15 капель | 14 капель | 13 капель |
7-й | 12 капель | 11 капель | 10 капель |
8-й | 9 капель | 8 капель | 7 капель |
Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!
Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.
От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.
Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?
Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.
Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.
Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.
Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.
Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.
Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.
Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.
Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.
Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.
Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.
Вся жизнь садоводов Сибири связана с опытничеством. Сад и огород в Сибири в той или иной мере стал возможен благодаря опытничеству. С этого начинали пионеры сибирского садоводства. Эта работа продолжается ныне огромной армией садоводов-любителей. Различны интересы и вкусы людей, но общей остается страсть к новому.
Научно-исследовательскую работу по садоводству в Сибири выполняют многочисленные опытные станции, где проводится сбор, изучение и создание новых сортов, а также усовершенствование агротехники их выращивания.
В итоге многолетних исследований научных учреждений, стало возможным промышленное выращивание в Сибири яблонь-ранеток, смородины, малины, облепихи, расширен породный сортимент в любительском садоводстве. Однако, имеющиеся достижения не полностью раскрывают потенциальные возможности плодовых и ягодных культур. Так, например, по потенциальная урожайность оценивается в 500 ц/Га. А получаем в лучшем случае 150 ц/Га. По землянике потенциальный урожай с 1 м² считается 5 кг и более. Фактически же получение 2-3 кг/м² оценивается рекордным.
Поиск путей получения максимального урожая плодов и ягод с единицы площади — главная задача садоводов-любителей. Основными направлениями этих работ могут быть: селекция, сортоизучение и агротехника.
Самым простым и доступным способом селекции является сбор зрелых плодов, выделение из них семян и посев. При этом следует помнить, что семена ягодных культур можно высевать в конце августа — сентябре, и они на следующий год дадут всходы. Если же посеете сразу после созревания ягод, то семена прорастут и молодые всходы не окрепнут к зиме.
А вот для земляники и жимолости летний посев вполне приемлем. Необходимо лишь создать благоприятные условия роста всходам. Заполнить ящики смесью дерновой земли, песка, перегноя (1:1:1), накрыть стеклом и систематически поливать. К осени на растениях появятся три-пять и более настоящих листочков. На зиму ящики следует укрыть утепляющим материалом (листья, солома).
Семена же яблони, груши, сливы, вишни требуют двух-трех месячной стратификации при температуре 0+2° и их высевают весной. Для получения семян плодовых культур следует брать сорта сибирской, уральской, дальневосточной селекции и северных районов Европейской части страны. Южные и западно-европейские сорта непригодны, поскольку дают незимостойкое потомство.
Более перспективно получение семян от искусственной гибридизации. В качестве материнского родителя при этом берут местные сорта с повышенной продуктивностью, а отцовские — сорта с ценными недостающими признаками.
Для проведения работы следует запастись марлевыми мешочками, пинцетом, пузырьками из-под пеницилина, лезвием бритвы, проволочкой и резинкой. На яблоне, груше, сливе, вишне вначале заготавливают пыльцу, путем сбора бутонов и выделение пыльцевых мешков. Затем навешивают марлевые изоляторы на ветки материнского сорта. При распускании бутонов проводят опыление с помощью кусочка резинки, закрепленной на проволочке, и вновь одевают изоляторы.
У большинства новых сортов смородины, крыжовника, малины, земляники цветки самоопыляющиеся. Поэтому на этих культурах необходимо провести кастрацию, т.е. удаление мужских органов с помощью бритвы, обрезая венчик цветка с тычинками. Сразу после кастрации проводят первое опыление, а на следующий день — второе.
У плодовых культур опыление проводят по мере распускания цветков. При готовности женского органа цветка-пестика к восприятию пыльцы на его кончике появляется жидкость, к которой хорошо прилипает пыльца.
Через 10-15 дней после опыления плодовых и ягодных культур проводят ревизию, снимают марлевые изоляторы, оставляя этикетки с записью отцовского сорта. А в начале созревания плодов изоляторы навешивают вновь, чтобы не допустить их случайных потерь. Более подробно с техникой гибридизаци можно ознакомиться в научных учреждениях и в специальной литературе.
Все садоводы увлечены сбором и изучением новых пород и сортов плодовых, ягодных культур и цветочно-декоративных растений. Для получения сорта-новинки садовод идет на любые условия и расходы. А вот как оценить новый сорт. Для этого существует определенные правила — методика сортоиспытания.
Главными элементами изучения нового сорта являются: оценки зимостойкости, урожайности, качества плодов, фенологические наблюдения. Но особенно важна оценка потенциальной продуктивности. У черной смородины, например, таким показателем служит количество ягод, цветков, соцветий на 1 м годичного прироста.
Для оценки продуктивности сорта весной, во время цветения, измерьте длину трех-пяти прошлогодних приростов и на них подсчитайте цветки, соцветия, а в конце лета — ягоды и общую их массу. Если в среднем на 1 м прироста окажется до 50 соцветий, 500 цветков, 300 ягод и до 300-400 г массы урожая, то у вас высокоурожайный крупноплодный сорт.
Важным хозяйственным признаком сортов смородины и крыжовника является также самоплодность. Определить ее можно, одев на ветку марлевый изолятор до начала цветения. Если из 100 цветков завяжется 30 и более ягод, то ваш сорт самоплодный.
Учитывая ограниченную площадь садового участка, при изучении новых сортов допустимы загущенные посадки до 0,4-0,5 м между кустами. По плодовым же культурам эффективна прививка нескольких сортов в крону скелетообразователя.
Очень популярны в Сибири новые культуры — облепиха, жимолость, ирга. Многие садоводы выращивают калину, рябину, черемуху. Настойчиво просятся в наши сады брусника, черника, голубика, клюква, шиповник, обладающие удивительными лечебными и пищевыми качествами.
Ввести их в культуру — долг садоводов Сибири! Для них не нужно много места. Посадите по 1-2 м² этих кустарников и они обеспечат ваше семейство лакомством. Успех выращивания черники, брусники и других кустарников возможен только при знании их биологических особенностей и требований к местоположению.
Большие возможности у садовода по изучению цветочно-декоративных растений. На сибирских опытных станциях плодоводства проведено изучение 252 видов декоративных кустарников и выделено 70 перспективных. Испытание и отбор лучших из них для своего сада — увлекательная и благородная работа.
Очень перспективно изучение в Сибири пионов, тюльпанов, гладиолусов и, особенно, роз. Но с розами нужно хорошо поработать, изучив способы их сохранения в зимний период и расширяя сроки вегетации за счет пленочных укрытий. Подбор лучших цветочно-декоративных растений позволит вам создать неповторимый ансамбль живой архитектуры сада.
В опытах по агротехнике могут быть способы обрезки и прививки плодовых деревьев, удобрения и ухода, защиты от болезней, вредителей, грызунов, сохранения от подмерзаний, подопревания и, наконец, способы размножения растений. При этом следует обязательно соблюдать правила сравнения с контролем. Например, при изучении эффекта удобрений часть растений следует оставить на обычном агрофоне. Если при внесении удобрений получена прибавка, то их эффект очевиден.
Для борьбы с болезнями и вредителями сада очень важно испытание растительных ядов — настоев из листьев помидор, лука, чеснока, чемерицы и др. При этом следует соблюдать все меры предосторожности.
Широкое поле исследований у садовода по размещению и садообороту ягодных и овощных культур с целью эффективного использования земли. Выращивание земляники, например, можно удачно совместить с посадкой в рядах озимого чеснока, запах которого отпугивает вредителей.
Посадку лука можно сочетать с посевом моркови, усиленный рост и развитие которой идет после уборки первой культуры. На участке будущей посадки томатов можно вырастить урожай редиса, укропа или, наконец, провести выгонку под пленкой тюльпанов. На грядке с луком-батуном можно сделать вертикальную стенку посадок земляники и получить дополнительную продукцию ягод.
Примеры опытов можно было бы продолжать. Каждый из них может дать интересные результаты для использования на микроучастке, в коллективном саду и на даче.
Огород – это очень хлопотное дело для многих дачников. Для того, чтобы существенно сократить основные и очень тяжёлые работы на участке, нужно использовать три принципа: не копать, не полоть, не поливать.
Почему нельзя копать, а нужно рыхлить почву. Потому что земля — это живой организм. В верхнем слое живут одни микроорганизмы, а снизу другие. При перекопке они погибают, и почва постепенно становится мертвой, потому что она не заселена микроорганизмами. Говорят: «Она утомилась, надо дать ей отдохнуть», но интересно как они дают почве такой «отдых»? Её прекращают копать и засевают . Она продолжает родить. Секрет заключается в том что, её перестают копать, и она постепенно восстанавливает своё плодородие.
Существует природное плодородие почвы, а перекапывая почву, мы его разрушаем.
Почву нельзя оставлять открытой, так как разрушается её структура. В природе почву летом закрывает трава, зимой – слой снега, осенью — опавшая листва.
Чтобы не полоть и не поливать огород, необходимо его мульчировать. Влага, которая находится под мульчей, из почвы не испаряется и вся поступает к корням растений, поэтому отпадает необходимость в частых поливах.
Сорняки на огороде нельзя полоть, так как после прополки в почве останется много обрывков от корня и в будущем появятся новые сорняки. Их необходимо сбривать с помощью плоскореза Фокина.
В первый год сажаем картофель.
Ничего не копая, прямо по сорнякам, его раскладывают по поверхности земли на расстоянии 20-25 см друг от друга. Затем картофель нужно прикрыть сеном. По мере роста ростков необходимо сверху добавлять скошенную траву, образовывая большой компостной слой. Мощная зеленая ботва картофеля закроет компостную кучу.
Не надо копать, вносить удобрения под картофель, поливать и окучивать его, а просто складываем на растения компост.
На следующий год на этом месте можно посадить кабачки.
Третий год – капусту и свеклу.
Продолжаем сажать в ту же грядку томаты, морковь, не копаем её. Через 5 лет нужно будет сделать новый компост для тёплых грядок. Ваш огород будет радовать большими урожаями.
Садоводу! По ссылке питомник слив в Подмосковье, смотрите цены на саженцы на сайте.
