Красивоцветущие. Плодово-ягодные. Декоративно-лиственные

Итак, тема нашего сегодняшнего обсуждения - стратификация семян. Этот процесс люди подсмотрели у природы. В естественных условиях семена вызревают за лето и уходят под зиму, чтобы весной дать дружные и крепкие всходы. То есть за время зимних холодов они закалились, адаптировались к климатическим условиям, а с изменением условий (стало влажно и тепло) пошли в рост. Дачники стали широко использовать этот метод для самых разных садовых культур.

Естественная стратификация семян

Это посев озимых культур или высадка под снег. Самое важно здесь - это угадать со сроками. Если произвести посадку слишком рано, то семена успеют прорасти. Температура должна быть примерно +2 градуса. К октябрю приготовьте все необходимое для подзимнего посева. Потребуются горшки, для мелких семян достаточно объема 0.5 л. Кроме этого, нужен большой ящик, в который можно составить все эти горшки.

На дно следует поместить дренаж, а сверху насыпать почву. Ее стандартно можно приготовить из огородной почвы, магазинной смеси и крупного песка. Землю нужно полить, после этого разложите семена на поверхности, засыпьте дополнительным слоем почвы и сбрызните водой из пульверизатора. Теперь почву следует укрыть и как следует засыпать снегом. Если осадков зимой совсем мало, можно дополнительно использовать опилки. Так происходит стратификация семян в естественных условиях. Весной, когда укрывной материал полностью оттает, аккуратно снимите его. Теперь можно перенатянуть укрывной материал и обеспечить полив до тех пор, пока всходы не смогут обходиться без дополнительной защиты.

Когда стратификация необходима?

Это оправдано в ряде случаев: когда семена слишком мелкие и тающий снег может запросто смыть их, а также если вам достались ценные семена в небольшом количестве. Эта процедура поможет, если семена очень долго развиваются и необходимо ускорить их вегетацию. Ну и, наконец, если вы не успели сделать посадку под зиму.

Стратификация семян в домашних условиях

Бывает, что в зимний период раздобыли семена. Стратификация для них показана, но как же ее провести? Существует множество способов сделать это дома.


Дополнительно можно использовать и другие способы.

  • Нарежьте ткань на полоски, на центральную часть каждой из них насыпьте семена, а бортики заверните внутрь. Теперь скатайте рулончиками и, прикрепив бирку с названием и датой, поместите в баночку, на дно которой налейте воды. Рулончик не должен полностью быть в воде. В одну баночку можно составить сразу множество рулончиков. Далее поместите ее в холодильник, допустимо +4 градуса. Через некоторое время семена нужно высеять в почву и хранить до весны при температуре +2 градуса. При появлении первых всходов переносите ящик на подоконник.
  • Еще один способ подходит, если у вас большой объем семян. Для этого потребуется большой горшок, в который послойно насыпают торфяной грунт и семена. Слои чередуют до самого верха, затем поливают, помещают в полиэтиленовый пакет и убирают в холодильник.

Помните, что холод не может навредить семенам. Наоборот, именно такая схема побуждает их к скорейшей вегетации. Глубина заделки не должна превышать высоту семян × 3.

Сколько времени нужно, чтобы подготовить семена?

Сроки стратификации семян зависят от потребностей различных культур. Процедура может отличаться по времени, температурному режиму. Обычно на пакетах с семенами должны быть такая информация. Если ее нет, то обратитесь к справочникам. Сегодня много печатной литературы, а также можно скачать книгу из Интернета. Для яблони это 70-100 дней при температуре -5 градусов. Для лаванды - 60 дней при +5 градусах. Семена кедра потребуют 3 месяца при температуре около 0.

Стратификация семян в домашних условиях - дело не слишком хлопотное. Весь уход сводится к проверке допустимой температуры (если семена на открытом балконе, а на улице -45, то стоит забрать их в холодильник) и поддержанию нормального уровня влажности. Но все же проще будет произвести посев под зиму. Тут не особенно важно, какая температура воздуха за окном. Семена начнут пробуждаться, только когда погодные условия станут благоприятными, то есть весной. Погибнут только слабые экземпляры, которые вам и ни к чему.

Чтобы все прошло успешно

Необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций, которые были специально предложены ведущими садоводами. Для начала не забудьте продезинфицировать грунт, для этого пропарьте его на противне при температуре 110 градусов в течение часа. Перед посевом семена нужно замочить на 12 часов. Непосредственно перед помещением в грунт их нужно на 5 минут опустить в раствор марганцовки. Не следует закладывать семена слишком глубоко, слабым всходам будет сложно пробить слой земли. Но и на поверхности их не оставляйте. Оптимально - высота самой семечки, умноженная на три. Не забывайте про влажность почвы. Субстрат не должен быть мокрым, но и не пересушивайте его.

Посадочный материал для яблони

Стратификация семян яблони - это диковинка для мира садоводов и огородников. Потому как обычно покупают готовый саженец и высаживают его на участке. Кто пробовал сажать яблоню естественным путем, знают, что выращенные таким образом растения (из семян одного яблока) будут значительно отличаться по морозостойкости, урожайности, размеру и вкусу фруктов. То есть признаки родительского дерева в этом случае не всегда достаются потомству. Еще один существенный минус - плодоносить растение, выращенное из семечка, начнет гораздо позднее. Поэтому садоводы предпочитают размножать садовые яблони прививками.

Но прививка должна быть сделана на другое растение - подвой. А вот как раз для их выращивания широко используются семена. Для подготовки саженцев на продажу нужно большое количество растений-подвоев, к которым потом прививают культурную ветвь. Остановимся подробнее на выращивании яблони из семян. Для этого осенью отбирают самые спелые плоды, а в них - наиболее полновесные семечки. Их смешивают с крупным песком, увлажняют и засыпают в ящик, который хранят при температуре -5 градусов 70-100 дней, в зависимости от сорта яблони. Если семена набухли или проклюнулись, их нужно засыпать снегом или выставить на ледник при 0 градусов.

Лаванда - ароматный цветок

Это растение любят многие за прекрасные цветы и изысканный аромат. Чтобы на вашей даче красовалась целая клумба этих чудесных растений, советуем вам прибегнуть к этому методу. Стратификация семян лаванды обеспечит их дружные всходы, к тому же они не будут болеть. В холоде они должны пробыть два месяца, значит, посев нужно производить еще в феврале. После 60 дней в холодильнике при температуре +5 горшок нужно перенести на подоконник. Примерно через три недели появятся первые всходы. В апреле-мае их нужно высадить в открытый грунт.

Могучий кедр

Все знают, что вырастить хвойные растения достаточно сложно. Но сильно облегчает задачу садовода именно стратификация семян кедра. Это восстанавливает естественный, природный цикл, и растения охотнее всходят. Хорошо, если вы нашли шишку в лесу осенью. Именно в это время семена поспевают. Лучше всего высадить семена в саду, весной они дадут хорошие всходы. Если хотите прорастить их к весне, то высадите семена в горшок с почвой, полейте и уберите в холодильник на 3 месяца.

И, наконец, самый быстрый способ - на случай, если уже к весне вам приспичило вырастить кедр, и вы нашли семена. Вам потребуется вскрыть шишку, достать семена и хорошенько их отмыть щеткой от смолы. Иначе доступ влаги к семенам будет ограничен. Оставьте их на 4 дня в воде, обязательно в холодной, а еще лучше добавляйте время от времени лед. Вода должна быть около 0 градусов. В процессе часть семян опустится на дно, это и есть посевной материал. Примерно через 2 месяца после высадки их в почву появятся первые ростки.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.

Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.

Стратифицировать или не стратифицировать? Какие способы стратификации существуют? Для каких семян она необходима? Эта статья для тех, кто хочет получить ответы на эти и другие вопросы, связанные с искусственным «зимним периодом» семян и увеличением их всхожести.

Что такое стратификация? Это:

  1. Меры по ускорению прорастания семян и увеличению их всхожести.
  2. Имитация зимы для посадочного материала, то есть его искусственное охлаждение длительный период времени.

Четыре основных правила стратификации

Что нужно для удачной стратификации семян и их дружной всхожести? Здесь играют роль несколько факторов:

  1. Температурные рамки холодной стратификации - от 1 до 5˚С, теплой - от 18 до 28˚С.
  2. Длительность процесса - от одного до трех месяцев.
  3. Количество субстрата - его нужно брать в три раза больше, чем семян.
  4. Влажность - поддерживайте субстрат или салфетку чуть увлажненными.

При правильной стратификации семян недопустимо понижение температуры ниже 0˚С, иначе семена просто вымерзнут. Повышение тепла сверх нормы при холодной стратификации спровоцирует раннее прорастание зернышек. Даже если вы обеспечите растениям все необходимые условия в дальнейшем, они будут хиленькими.

Не стоит сокращать длительность «холодного» процесса - ростки выйдут недоразвитыми, и ни о каком урожае речь уже не будет идти. Для отдельных растений длительность охлаждения растягивается до 2 лет, а теплая стратификация может пройти и за 2 дня.

Следите за влажностью почвы или салфетки, на которой разложены семена, - если они высохнут, посадочный материал погибнет, если намочить их основательно, то прорастет и сгниет.

Что касается количества субстрата, то его должно быть больше, чем зернышек, но стратификация семян может проводиться и другим способом - без земли или песка вообще.

Каким семенам нужна стратификация?

Этот процесс обязателен для косточковых, многолетников, отдельных цветочных - лаванды, анемон, аконита, петунии, семечковых и овощных растений. Без стратификации не обойтись при выращивании горечавки, женьшеня, примулы, прострела, сосны. Зато для душицы, майорана, розмарина, тимьяна или она не обязательна.

Таблица сроков стратификации семян

Виды стратификации семян

Существует несколько методов стратификации: холодная, теплая, ступенчатая. Делать это можно также по-разному. Давайте разбираться в нюансах.

Стратификация семян в холодильнике

Холодная стратификация проводится при температуре от 1 до 5˚С и влажности - до 75% для семечковых, косточковых, многолетнего лука и цветов. Сам процесс состоит из 2 этапов:

  • набухания посадочного материала;
  • его последующего охлаждения.

Для набухания семена необходимо замочить в талой воде, нагретой до 15-20˚С. Туда же можно добавить гуминовые или противогрибковые препараты (строго по инструкции). Количество воды зависит от величины зернышек. Для мелких соотношение массы семян и воды будет 1:0,5, для крупных - 1:1. Продолжительность замачивания также зависит от «калибра» зернышек:

  • крупные - до 2 часов (тыквенные семена);
  • средние - 10-12 часов (перец, томаты);
  • мелкие - до 48 часов (мак).

После набухания семена нужно охладить.

Мелкие семена раскладывают:

  1. В пакетики с зип-застежками, куда предварительно насыпан перлит или влажный сфагнум. Следите за влажностью субстрата и не закрывайте плотно сами пакеты, чтобы посадочный материал не задохнулся.
  2. На пластиковых крышках из-под сметаны. Положите на каждую из них сложенную в несколько слоев марлю или ватный диск, на котором будут «зимовать» семена. Сами крышки сложите стопкой и поставьте в холодильник, не забывайте поливать посадочный материал.
  3. Между кусочками увлажненного поролона. Такой «бутерброд» также хранят в холодильнике.
  4. На снегу. В контейнер насыпают субстрат, а сверху прикрывают его снегом, по которому раскладывают зернышки. Оттаивая в холодильнике, снег «потянет» за собой семечко в почву.

Для более крупных семян можно применять и другие способы.

Подготовьте субстрат: крупный песок, торф, вермикулит. Для обеззараживания пролейте его темным раствором перманганата калия или противогрибковыми препаратами. Еще вам понадобится пластмассовая емкость с отверстиями для стока воды или цветочный горшок. Дальше вариантов может быть несколько:

  1. Тщательно смешать семена с увлажненным субстратом в пропорции 1:3.
  2. Укладывать слоями песок/торф (1-3 см) - семена - влажную ткань - песок.
  3. Посеять семена, обычным способом во влажный грунт.

После того, как семена разложены, контейнеры с посадочным материалом убирают в холодильник.

Это альтернатива стратификации в холодильнике, поэтому подходит для тех же семян, которые нужно стратифицировать в холодильнике. Она идеальна для районов с устойчивым снежным покровом или отрицательными зимними температурами (без ощутимых оттепелей). Из плюсов - не забирает драгоценное место в холодильнике.

Посадочный материал раскладывают в контейнеры с субстратом, как рассказано выше, а затем их сверху можно укрыть толстым слоем снега и держать на балконе. Или накрыть пластиковой крышкой и закопать на участке. Слой снега сверху должен быть не меньше 30 см.

Сухой способ

Можно себе значительно облегчить жизнь и применить сухой способ. Семена просто смешиваются с сухим субстратом (песком, садовой почвой) в закрытом контейнере. Для доступа воздуха необходимо оставить отверстия. Затем сосуд выносят на участок и укрывают большим ящиком, а дальше сама природа сделает все, что нужно - укроет снегом и создаст необходимый микроклимат.

Проводят ли стратификацию в морозилке?

Стратификация не проводится при отрицательных температурах. Для этого процесса существует другое название - промораживание. Оно позволяет сократить сроки стратификации. Обычно промораживанию подвергают семена примул, . Процесс нужно проводить так:

  • засыпьте в емкость семена;
  • налейте туда же воды, чтобы она полностью покрыла посадочный материал;
  • несколько часов подержите контейнер при комнатной температуре;
  • поставьте емкость в морозилку до полного замерзания воды;
  • выньте контейнер и дайте жидкости оттаять;
  • повторите процедуру 5-7 раз.

Под этим видом подразумевается не имитация зимы, а меры для дружного прорастания семян. Для него нужно меньше времени - иногда достаточно пары дней. Подвергайте теплой стратификации , . Нужная температура +18-22˚С, влажность - 70%. Семена надо положить на увлажненную салфетку и перенести в светлое помещение до появления ростков.

Так же можно стратифицировать и прострел. Семена культуры раскладывают на влажную поролоновую губку или кокосовый субстрат, а сверху насыпают тоненьким слоем песок или прикрывают еще одним кусочком поролона. Всю конструкцию заматывают пленкой и ставят на свет и в тепло (25-28˚С). Первые росточки вы увидите через 14-30 дней.

Комбинированная стратификация

Этот вид хорош для тех семян, которые долго прорастают. В этом случае чередуют воздействие тепла и холода. Она полезна для горечавки, примулы, лимонника.

Семена чуть заглубите в хорошо политый песок, а сам контейнер поставьте в тепло (18-28˚С). Через месяц уберите их на холод (1-5˚С) еще на 30 дней.

С мелкими семенами горечавки действовать нужно по-другому. В пакетик положите размокший мелкий гидрогель, туда же насыпьте посадочный материал. Уберите пакет на 14-20 дней в теплое место (+20˚С), а затем перенесите его на холод (3-4˚С) еще на 3-4 недели. После чего семена можно извлечь из гидрогеля и посеять в теплую глинистую почву. При температуре +20˚С ростки появятся через 1-2 недели.

Для холодный период нужно организовать вначале. Намочите ватный диск, разложите на него семена в 1 слой, положите все вместе в пакет и уберите в холодильник на 7-14 дней. Обязательно увлажняйте диск по мере необходимости. После холода выньте примулу из холодильника и расположите рядом с батареей (не на батарею!) до появления ростков.

Важные нюансы стратификации семян

  1. Чтобы не перепутать посадочный материал, обязательно подпишите его. Это можно сделать несмываемым маркером прямо на пакетах или контейнерах, а можно приклеить отрезки скотча с надписями на них.
  2. Обязательно следите за влажностью субстрата или салфеток, они не должны пересыхать.
  3. Некоторые семена не портятся, даже если «перележат» на холоде, а отдельные растения начинают прорастать прямо в холодильнике. Если вы увидели проклюнувшиеся росточки, срочно высаживайте таких «торопыг» в грунт.

Теперь вы ознакомлены со стратификацией семян, применяйте ее на практике и всхожесть вашего посевного материала достигнет 100%!

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.

Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.

Стратификация семян в домашних условиях проверенный прием подготовки посадочного материала, не требующий больших затрат. Даже опытные садоводы, с багажом знаний о каждой культуре, редко рискуют и сеют без предварительной закалки. Для каждого растения есть свои рекомендации, способы стратификации, сроки и особенности дальнейших работ.

Что такое стратификация семян цветов?

После цветения большинство растений формируют коробочки с семенами. Осенью они опадают и зимуют под слоем опавшей листвы и снега. С наступлением тепла и влажной погоды семена пробуждаются, и закаленными пускаются в рост. Все эти процессы исключаются, когда семена попадают в грунт из пакетиков, купленных в магазинах. Ответ на вопрос, что значит стратификация семян, как раз и заключается в имитации таких природных процессов искусственным путем.

Для чего нужна стратификация семян?

В каждом семечке есть химические вещества, блокирующие механизм развития. Постепенно количество замедлителей роста уменьшается, начинают работать стимуляторы. Все это происходит при низких температурах и высокой влажности. Правильная подготовка семян к посеву на рассаду обеспечит дружные всходы и крепкие саженцы.

  1. Высокая влажность обеспечивает размягчение оболочки семечка. Корочка на поверхности растрескается, и семена покроются слизким слоем. Когда посадочный материал начинает набухать, сложные вещества распадаются на простые, доступные для питания зародыша.
  2. Если семена будут расти в полосе с резкими изменениями влажности и температуры, без таких мероприятий они не взойдут.

Семена каких цветов требуют стратификации?

Подготовка нужна многим лекарственным травам, цветам, высаживаемым весной. Для удобства ответ, каким семенам нужна стратификация, можно разделить еще и по длительности процедуры.

  1. Двух недель стратификации семян в домашних условиях хватит для вербены, виолы, лихниса и дельфиниума.
  2. Три недели понадобится для стратификации в домашних условиях герани, ваточника, крокосмии, льнянки, шаровницы.
  3. Декоративные луки и астранции готовят к высадке четыре недели.
  4. Шесть недель стратифицируют в домашних условиях лилейники, морозники и дицентры.
  5. Фелиции и вельфении нуждаются в восьминедельной подготовке.
  6. Лилиям нужна стратификация продолжительность в двенадцать недель.

Как сделать стратификацию семян в домашних условиях?

Размер и тип посадочного материала влияет на способ стратификации, некоторые виды растений без такого воздействия не всходят. Однако не всем семенам нужны только пониженные температуры, пробудить вещества роста можно тремя разными методами.


Сроки стратификации семян многолетних цветов

У семечка многолетника внешняя оболочка крепкая, что значительно усложняет процесс выращивания. Некоторым семенам приходится помогать механически путем неглубоких надрезов на оболочке. Стратификация семян в домашних условиях индивидуальна, сроки для каждого вида зависят от размера семечка и толщины его оболочки. Для подготовки , пионов или аконитов понадобится от нескольких месяцев до года. Зато астрам, дельфиниумам или львиному зеву хватает стратификации в две-четыре недели.

Что делать с семенами после стратификации?

Когда сроки готовности семян подходят, можно приступать к смешиванию грунта для выгонки саженцев. Схема работы с посадочным материалом после стратификации ничем не отличается.

  1. Для каждой культуры готовят плодородный рыхлый субстрат и засыпают им ящики.
  2. Для большинства растений оптимальными считают условия, когда температура колеблется в пределах 13-21°С. Если стратификация семян заканчивается в начале мая, посадка осуществляется непосредственно в грунт.
  3. Некоторым растениям требуются дополнительные в домашних условиях. Их обдают кипятком, чтобы внешний покров оболочки треснул и позволил питательным веществам пройти к зародышу. Это характерно для семян с очень крепкой оболочкой.

Чем заменить стратификацию семян?

Когда места в холодильнике мало или попросту нет возможности в домашних условиях обеспечить нужные температуры и вовремя увлажнить семена, можно заменить искусственную стратификацию естественной. На упаковках семян всегда есть информация, что можно сеять под зиму, а что дожидается теплой весны. Для уверенности стоит ознакомиться с этим моментом индивидуально, ведь порой стоимость семян внушительная. Если семена мелкие и есть риск потерять посадки, их можно высеять в ящики и поставить в холодный подвал или поставить на участке, прикопав в безветренном месте.




Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Красивоцветущие. Плодово-ягодные. Декоративно-лиственные