Для появления более ранних всходов, а также чтобы повысить урожайность, уменьшить заболеваемость растений, семена перед посевом обеззараживают, калибруют, прогревают, обрабатывают микроэлементами, замачивают, проращивают, барвотируют, закаливают, прохолаживают, дражируют и т. д.

Подготовка семян овощных растений к посеву различна. Необходимо знать, что ни один из приемов допосевной подготовки семян не может заменить при возделывании овощных растений основные агротехнические приемы – плодосмену, тщательную обработку почвы, оптимальные сроки посева и посадки, уход за растениями.

Калибровка семян

Для получения высокой урожайности, особенно ранних, немаловажное значение имеют полновесность и крупность семян. Даже в пределах одного плода (например, семенника огурца) семена бывают разными как по массе так и величине.

По размеру овощные семена делят на: очень крупные – в 1 г насчитывается по 10 штук (тыква, кабачок, бобы, фасоль, горох, крупносемянные сорта арбуза); крупные в 1 г 10–110 штук (огурец, свекла столовая, редис, редька, шпинат, ревень, пастернак, мелкосемянные сорта арбуза, дыня); средние – в 1 г от 150 до 350 штук. К ним относятся все виды капусты, томат, перец, баклажан, лук, брюква; мелкие и очень мелкие – в 1 г от 600 до 1000 штук и более (морковь, петрушка, репа, укроп, салат, сельдерей, щавель и др.).

Самые крупные семена у огурца формируются в верхней трети плода, у моркови – на центральном побеге и т. д. Крупные полновесные семена обеспечивают получение раннего урожая. Например, семена огурца разделены по удельной массе на тяжелые, средние и легкие, всхожесть их составляет соответственно 100 %, 90 % и 78 %, а продуктивность одного растения – 0,61 кг, 0,45 кг и 0,30 кг. Из семян редиса диаметром свыше 2,5–3 мм развиваются более крупные семядольные листья, чем из семян диаметром менее 2,0–2,5мм.

Очищенные от примесей семена калибруют по размеру (если семян много – на специальных ситах, если мало – вручную) и по плотности (в воде или растворах поваренной соли и аммиачной селитры). Смысл калибрования в том, что сходные по размеру и массе семена, имея равные запасы питательных веществ, обеспечивают дружные всходы, что облегчает прополку, рыхление, прореживание растений и уборку. Вследствие этого улучшаются условия роста и развития растения. Из одинаковых семян урожай созревает одновременно. Калибрование их заметнее сказывается на продуктивности моркови, капусты и особенно редиса. Если семена мелкие, калибрование осуществлять удобнее с помощью лупы и выбраковывать все травмированные, щуплые и самые мелкие.

Для отбора полноценных семян применяют сортирование по удельной их массе с использованием воды и растворов. Известно, что крупные семена не всегда являются полноценными. В воде разделяют семена огурца, лука, моркови, свеклы столовой. Для этого их высыпают в сосуд с обычной водой комнатной температуры и тщательно перемешивают. Через 3–5 мин. удаляют всплывшие. Осевшие извлекают из воды, подсушивают и высевают или проводят дальнейшую обработку.

Семена капусты, томата, перца, баклажана, редиса и других разделяют в 3–5%%-ном растворе поваренной соли или аммиачной селитры (30,5–51,4 г/л воды). В домашних условиях для калибрования достаточно 1 л раствора.

В него высыпают семена и в течение 2–3 мин. перемешивают для извлечения оставшихся пузырьков воздуха, дают отстояться 3–4 мин. Над семенами должен быть раствор слоем 10–15 см. Полноценные (полновесные) семена оседают на дно сосуда, а мелкие и щуплые подымаются. Всплывшие удаляют, раствор сливают, а осевшие дважды промывают чистой проточной водой, рассыпают на бумаге тонким слоем и просушивают до сыпучести, наблюдая за тем, чтобы они преждевременно не проросли. Просушивают их в тени в вентилируемом помещении или на сквозняке, но не на солнце и не у батареи отопления.

Обеззараживание семян

Вместе с семенами часто заносятся всевозможные болезни растений. Возбудитель болезни заражает молодое растение при прорастании, в результате чего оно быстро поражается и погибает. Вследствие этого все поступающие семена необходимо обеззаразить. Предупредить заболевание растений бактериальными, грибными или вирусными болезнями можно термической обработкой и протравливанием семян. Протравливание убивает находящиеся на семени микроорганизмы.

Прогревание семян

Уменьшить вредность грибов и бактерий, которых всегда много на семенах, улучшить посевные качества можно тепловой или солнечной обработкой. Прогревание семян ускоряет жизненные циклы роста и развития растений. Прогревают, главным образом, семена тыквенных, но хорошие результаты получают и по другим растениям.

Многие овощеводы после хранения семян в холодном помещении прогревают их на открытом воздухе в сухом виде: солнечные лучи обеззараживают семена, способствуют ускоренному прорастанию. Семена рассыпают на брезенте или ровной площадке слоем 10–12 см. Их при этом помешивают; влажность должна быть 7–10 %. Продолжительность прогревания 3–4 суток. Применяют и искусственный обогрев семян в термостатах, сушильных шкафах, в печах, на плите и т. д.

При прогревании семян в печах и на плитах тщательно следят за температурой: вначале она должна быть не более +15…+20 °С, а затем ее повышают до установленного уровня. Несоблюдение этих правил может привести к ухудшению качества семян.

В печах прогревают семена в марлевых мешочках, слоем не более 15 см, которые кладут на решета, переворачивая мешочки каждые полчаса. В некоторых случаях семена (например, фасоли) прогревают в воде при температуре +60 °С, предварительно замочив. Для этого их кладут на фанеру и постепенно поливают водой. После впитывания всей воды семена помещают на 6 часов в воду, подогретую до + 60 °С. Затем ее сливают, семена просушивают и высевают.

Применяют и такой способ, когда семена погружают в марлевом мешочке в кипящую воду, выдерживают 1–2 с, затем охлаждают 2–3 мин. в холодной воде. Погружение повторяют два раза.

Важно помнить, что с семенами капусты передаются болезни: сосудистый бактериоз, сухая гниль (фомоз), альтернариоз и ложная мучнистая роса. Чтобы не допустить их распространения, семена капусты прогревают в горячей воде при температуре +48…+50 °С в течение 20 мин. Температуру поддерживают постоянную, подливая в посуду по стенкам горячую воду и хорошо перемешивая. После прогревания семена 2–3 мин. охлаждают в воде. Затем рассыпают их тонким слоем на бумаге и просушивают.

Подобным способом семена моркови обеззараживают от фомоза, бактериоза и альтернариоза. Температуру воды при этом поддерживают в пределах +52…+53 °С в течение 15–20 мин. Во избежание снижения всхожести семян соблюдают необходимую температуру.

Против вируса огуречной мозаики хорошо просушенные однолетние полновесные семена огурца прогревают в термостате в течение 72 ч при температуре +50…+52 °С, затем 24 ч при +74…+80 °С, несколько раз перемешивая их. Чтобы не снизить всхожесть, строго следят за влажностью семян (она не должна превышать 10 %). Семена рассыпают на проволочной сетке или противне (подстелив под них бумагу) тонким слоем не более 8–10 см. Этот прием способствует появлению быстрых и дружных всходов, образованию пестичных цветков, более интенсивному плодообразованию и повышению урожая.

Семена огурца можно прогреть и более доступным способом, подвесив их в марлевом мешочке недалеко от печи или отопительной батареи. Но это нужно сделать за полтора-два месяца до посева, температура в комнате должна быть выше +20 °С. Особенно необходимо прогревать семена огурца, если они одногодичные (урожая предыдущего года), а также семена, выращенные и высеваемые в более северных районах.

Для обеззараживания от аскохитоза семена гороха овощного предварительно замачивают в воде и выдерживают 4 ч при комнатной температуре, затем опускают на 5 мин. в воду, нагретую до +50 °С. После этого их быстро охлаждают в воде.

Самой вредоносной болезнью лука является ложная мучнистая роса. Она передается с посадочным материалом (в луковицах возбудитель болезни сохраняется в виде грибницы). Для обеззараживания лук-севок и лук-матку осенью или весной за 10–14 суток до посадки выдерживают 8–10 суток на печке при температуре +25…+40 °С. К концу прогревания температуру повышают до +45 °С на 8–12 ч. Повышать температуру выше +45 °С недопустимо даже краткосрочно.

Химическое обеззараживание семян

При выращивании огурца против пероноспороза применяют препарат апрон (металаксид), 35 %-ный с. п. фирмы Сиба-Гейги, Швейцария. Протравливают семена суспензией препарата (1 л воды на 100 кг семян), норма расхода которого 3–5 г/кг.

Семена капусты белокочанной обрабатывают против корнееда всходов ридомилом (металаксил), 25 %-ным с. п. Протравливают семена суспензией препарата (1 л воды на 100 кг), норма расхода которого 4 г/кг семян. Против фузариозного увядания семена томата протравливают суспензией препарата бенлат (беномил), 50 %-ным с. п. из расчета 1 л воды на 100 кг семян. Норма расхода препарата 5–6 г/кг. Маточники капусты белокочанной перед высадкой весной обрабатывают против гнили серой 0,5 %-ной суспензией препарата бенлат, а маточники моркови – перед хранением против фомоза, белой и сухой гнилей одновременно погружают в 5 %-ную суспензию данного препарата. Обработанные пестицидами семена хранят в сухом помещении. В таких случаях протравливание не влияет на всхожесть семян и обеззараживать их можно заблаговременно. При обеззараживании семена непосредственно перед высевом обрабатывают микроэлементами или замачивают в воде.

Достаточно часто в семенах томата сохраняются возбудители вирусных болезней (стрик, мозаика). Прогретые семена необходимо обеззаразить выдержав их 20–30 мин. в 1 %-ном растворе перманганата калия (марганцовокислый калий), после чего тщательно промыть в воде. Необходимо обеззараживать семена кабачка, огурца, тыквы, патиссона. Данная обработка способствует повышению устойчивости растений к вирусным болезням, а также частично удовлетворяет их потребность в марганце.

Чтобы растения томата меньше повреждались бактериальными, грибными и вирусными инфекциями, их семена обрабатывают 20 %-ным раствором соляной кислоты (250 мл концентрированной кислоты вливают в 1 л воды), которую разводят в стеклянной или полиэтиленовой посуде. Семена погружают в раствор кислоты на 30 мин., предварительно поместив их в хлопчатобумажный или марлевый мешочек. Затем их тщательно промывают в проточной воде или меняют воду до исчезновения запаха кислоты. На 100 г семян расходуют приблизительно 91 мл 20 %-ной кислоты.

Закаливание семян

Повышению выносливости теплотребовательных растений к резким колебаниям температур и их холодостойкости способствует закаливание семян. Этот прием дает возможность получить более ранний (на 12–15 суток) и высокий урожай.

Применяют два способа: набухшие семена держат при переменных температурах – плюсовых и минусовых и краткосрочно промораживают. Для этого прогретые, обеззараженные семена, замоченные в воде или обработанные одним из микроэлементов, в первом случае в мешочках замачивают в воде (огурец – 6, томат – 12 ч), а после того, как они набухнут (единичное прорастание), дают стечь воде и держат их 12 ч при температуре +15…+20 °С, а затем также 12 ч при –3 °С. Для семян томата температуру выдерживают от +1 до +5 °С, а для огурца, перца, баклажана, арбуза, дыни – от 0 до –1…–2 °С. Плюсовые температуры при закаливании для семян всех растений такие же, как для огурца и томата (+15…+20 °С).

Продолжительность обработки семян переменными температурами для огурца и кабачка составляет 5–7, для томата – 10–12 суток. После закаливания семена должны наклюнуться, но не иметь длинных ростков. При краткосрочном промораживании набухшие семена огурца выдерживают в холодном помещении 2–3 суток при температуре +2…+5 °С, а семена томата – в течение 3–5 суток при температуре от +3 до –3 °С.

Предпосевная подготовка семян огурца переменными температурами изменяет ход биолого-биохимических процессов, повышает содержание редуцирующих сахаров и аскорбиновой кислоты, в результате чего общая восстановительная способность клеток растений становится выше, а это обусловливает сдвиг пола в женскую сторону.

Семена, прошедшие закаливание, можно высевать под каркасные и бескаркасные пленочные укрытия и в открытый грунт на несколько суток раньше обычного, не боясь краткосрочного понижения температуры. Это относится к рассаде, выращенной из закаленных семян. Однако, чтобы повысить устойчивость растений к низким температурам, нужно закаливать рассаду в течение всего периода выращивания до высадки ее в грунт. Если семена нельзя высеять сразу после закаливания, их можно подсушить и держать несколько суток до посева в бумажных пакетах. Закаливать семена можно в домашнем холодильнике, выбрав подходящее место.

Предпосевное обогащение семян

Для увеличения энергии прорастания, улучшения питания и стимулирования обмена веществ проростка семена после прогревания, протравливания и промывания насыщают минеральными питательными веществами (микро- и макроэлементами) и биологически активными веществами путем погружения их в растворы. Применяют также опудривание или дражирование семян органо-минеральными смесями. Такую подготовку осуществляют прежде всего для капусты, томата, лука, моркови, семена которых мелкие и содержат малый запас питательных веществ.

Под воздействием питательных и биологически активных веществ улучшается жизнедеятельность растений, изменяется их химический состав, активизируются важнейшие окислительно-восстановительные процессы, ферментативная деятельность, углеводный, азотный, фосфорный обмены. Вследствие этого увеличивается урожай, повышается в овощах содержание аскорбиновой кислоты, сахаров и других веществ.

Обработка семян растворами, содержащими цинк, марганец, медь, бор, никель, кобальт, хром, молибден, магний и другие микроэлементы, является простым, легко выполнимым приемом, требующим незначительного количества химических веществ и весьма небольших затрат. Обработку проводят за несколько суток до посева. Растворяют удобрения, содержащие микроэлемент, в воде при температуре воздуха +41…+46 °С. Семена опускают в теплый раствор и выдерживают на протяжение суток, а для огурца – 12 ч. Раствор готовят на некипяченой воде в таком количестве, чтобы он полностью покрывал обрабатываемые семена. Их помещают в двухслойный марлевый мешочек или мешочек из другой, не слишком плотной материи, затягивают ниткой и опускают в стакан или банку с раствором (рис. 1). После замачивания семена расстилают тонким слоем на брезенте и подсушивают до состояния сыпучести, а затем высевают обычным способом, увеличивая норму высева с учетом массы 1000 семян.

При обработке семян свеклы столовой, моркови, редиса, брюквы, томата, капусты белокочанной и цветной наиболее эффективно действуют борные удобрения; при обработке томата, капусты цветной, моркови, кабачка и салата – молибденовые; моркови, лука, свеклы столовой – медные. При возделывании овощных растений на торфяных (известкованных) и подзолистых почвах семена обогащают борными удобрениями, на щелочных почвах – марганцем.

Рис. 1. Замачивание семян в марлевых мешочках.

Для замачивания семян рекомендуется применять какой-либо из следующих растворов: капусты – молибденовокислый аммоний (100 мг/л), медный купорос (20 мг/л), борную кислоту (40–50 мг/л); томата – перманганат калия (10 г/л), медный купорос (20 мг/л), метиленовую синь (300 мг/л), янтарную кислоту (20 мг/л), углекислый натрий (питьевая сода –10 г/л); огурца – алюминиевые квасцы (20 мг/л), молибдат аммония (300 мг/л), янтарную кислоту (17 мг/л), метиленовую синь (300 мг/л), питьевую соду (20 г/л); лука – сернокислый алюминий (200 мг/л), борную кислоту (300 мг/л), перманганат калия (1 мг/л), медный купорос (200 мг/л), никотиновую кислоту (1 г/л), бромистый калий (1 г/л); моркови – медный купорос (20 мг/л), борную кислоту (1 г/л), молибдат аммония (400 мг/л); свеклы столовой – борную кислоту (40–50 мг/л), медный купорос (20 мг/л), сернокислый марганец (2 г/л); перца и баклажана – сернокислую медь (10–50 мг/л), сернокислый марганец (100–500 мг/л), сернокислый цинк (300–500 мг/л), крезацин (500 мг/л); зеленных – сернокислый марганец (10 мг/л), сернокислый цинк (300 мг/л). Температура воды должна быть +8…+20°С.

Для предпосевного обогащения семян применяют также регуляторы роста – гетероауксин, индолилмасляную кислоту (ИМК), декстреливин, гумат натрия и др.

Любители-овощеводы часто мелкие семена моркови, лука после прогревания и протравливания смешивают с порошкообразным сухим мелом, потом просеивают через сито. Опудренные семена хорошо заметны на земле, где их равномерно зубной щеткой распределяют по бороздам. Бороздки предварительно поливают горячей водой с добавлением в нее перманганата калия (1 г/л) до розового цвета. Затем присыпают посев землей с песком, снова поливают лейкой с мелким ситечком.

При отсутствии микроэлементов необходимо использовать обычную древесную золу, в которой содержится большое количество питательных элементов (свыше 30), в том числе многие микроэлементы необходимых растениям для их роста и развития. Для этого в один литр немного подогретой воды растворяют приблизительно 2 столовые ложки золы и настаивают сутки с периодическим помешиванием. Семена в марлевом мешочке опускают в процеженный настой и выдерживают лука и моркови – 6, остальных растений – 3 ч. После этого их просушивают и используют для посева.

Положительно влияет на урожай замачивание семян в вытяжке навозной жижи, которую делают так: берут по одной части свежего коровяка и конского навоза и смешивают с 5–6 частями навозной жижи. В течение 5–10 суток выдерживают при температуре +20…+25 °С, периодически помешивают. Затем одну часть этой смеси разбавляют в 5–6 частях воды. Замачивают семена в полученном растворе в течение 12–24 ч.

При покрытии семян капусты и томата смесью куриного помета и золы улучшается рост и развитие рассады. Замачивание семян в экстракте алоэ, наполовину разбавленном водой, в течение 6 ч при температуре +20… +22 °С также способствует повышению урожая.

Дражирование семян

Большинство семян овощных растений (лук, морковь, петрушка, салат, сельдерей и др.) чрезвычайно мелкие, обладают неровной шероховатой или опушенной поверхностью. Выдержать оптимальную норму высева начинающим овощеводам бывает трудно. Этого можно избежать, если применять дражированные семена.

Дражирование – это обогащение семян питательными веществами путем образования гранул с органо-минеральйой оболочкой. Оно не повышает биологических качеств семян, но создает благоприятные условия для роста и развития растений, позволяет осуществлять более равномерный высев мелкосемянных растений, благодаря улучшению сыпучести повышает полевую всхожесть и сокращает расход семян в 1,5–3 раза.

Семена для дражирования берут с очень высокой всхожестью, близкой к 100 %, так как каждое дражированное не проросшее семя уменьшает густоту посевов. Положительной стороной дражирования, кроме улучшения равномерности высева, является возможность добавления в оболочку различных веществ – удобрений-санитаров, ростовых, средств защиты растений и других. К сожалению, дражированным семенам присущ один общий недостаток – они прорастают с некоторым запаздыванием по сравнению с недражированными, из-за чего иногда нарушается дружность всходов. Дражирование необходимо проводить с семена, которые непосредственно высевают ранней весной в грунт, а также под зиму. При заблаговременном дражирование семян, их необходимо подсушить в течение 3–4 ч при температуре воздуха +31…+36 °С. Это делается для предотвращения прорастания семян при хранении. Перед посевом их слегка опрыскивают водой и выдерживают под влажной мешковиной от 1 до 3 суток при температуре +20…+25 °С, а затем высевают. Семена, дражированные весной, перед посевом не просушивают, но выдерживают под мешковиной так же, как и в первом случае.

Отсортированные, откалиброванные, проверенные на всхожесть, обеззараженные, иногда и закаленные семена взбрызгивают в растворе свежего коровяка, разбавленного водой (1 часть коровяка на 10 частей воды), перемешивают и процеживают через сито или тройной слой марли. В качестве клеящего вещества используют еще растворы желатина (33 %-ного), а также натриевой соли (0,6 %-ной).

Можно применять для этих целей простую глину. Чтобы повысить пористость оболочки, к глине добавляют мелкий песок в соотношении 1:3.

Состав смесей для дражирования различный. Наиболее доступным и пригодным материалом-наполнителем является низинный торф, нейтрализованный известью, высушенный до влажности 8–10 % и просеянный. На 1 кг семян необходимо иметь 4–10 кг сухой смеси (торфа и др;) и 3–7 л клеящего раствора. В состав драже включают минеральные удобрения в нормах, указанных в таблице 1. При дражировании семян свеклы столовой, редиса, репы к торфу добавляют, кроме указанных минеральных удобрений, еще калийную селитру в норме 2–3 г на 1 л клеящего раствора.

Таблица 1

Нормы минеральных удобрений для дражирования семян (при наполнителе – торфе)

Вид растения	Аммиачная селитра	Сернокислый калий	Суперфосфат порошковидный* на 1 кг сухого торфа, г
	на 1 л раствора клеящего вещества, г
Морковь, петрушка	1,4–2,0	1,5–1,7	13–15
Свекла столовая, шпинат	1,3–1,5	2,8–3,0	4–5
Огурец, кабачок	1,0–1,3	2,0–2,8	2–3
Редис, репа	1,0–1,5	1,8–2,5	3–5
Капуста	1,5–3,0	1,0–2,0	8–10
Лук репчатый	1,0–1,5	1,0–1,5	5–6
Томат, перец	1,0–1,2	1,3–1,5	16–20
Салат, укроп	1,5–2,0	1,5–2,0	5–6

* Суперфосфат порошковидный готовят мелкой фракции (0,15–0,25 мм), его перемешивают с сухим торфом.

Для активизации деятельности ферментов при прорастании семян, повышения холодостойкости проростков, создания благоприятных условий развития полезной микрофлоры в ризосфере корневой системы и снижения поражаемости всходов патогенными микроорганизмами в раствор клеящих веществ добавляют микроэлементы: сернокислый марганец – 40 мг/л, медный купорос – 10 мг/л, борную кислоту – 20 мг/л, молибденевокислый аммоний – 300 мг/л, сернокислый цинк – 200 мг/л.

Семена для дражирования помещают в трехлитровую стеклянную банку или другую эмалированную посуду и немного увлажняют клеящим раствором (100–150 мг/кг семян), чтобы они при перемешивании отделялись друг от друга. К увлажненным семенам небольшими порциями (по 50–100 г) через каждые 2–3 мин. добавляют сухую дражированную массу, которая, опудривая их, прилипает к ним тонким слоем. После каждого такого опудривания семена вновь увлажняют и снова встряхивают, пока они не будут иметь вид драже. Для дражирования мелких семян (лук, репа, сельдерей) берут сухую смесь с диаметром частиц 0,15 мм, для томата и моркови – 0,25, огурца и свеклы столовой – 0,5 мм. Когда семена достигнут требуемых размеров (петрушка – 2–2,9 мм, томат, морковь – 3–3,9, лук, свекла столовая –: 4–7, огурец, фасоль, кукуруза сахарная – 10–30 мм в диаметре), оболочки уплотняют обкатыванием в емкости уже без добавления дражированной массы. Чтобы дражированные семена не слипались, их опудривают древесной золой или дорожной пылью. Большой размер драже задерживает прорастание и снижает всхожесть семян.

Драже калибруют, высушивают до влажности 8–10 % при температуре не более +34…+41°С, затаривают в бумажную или полиэтиленовую тару и хранят до высева в сухом, проветриваемом помещении при температуре воздуха +11…+16 °С.

Перед высевом дражированные семена опрыскивают водой (оптимальная влажность оболочки должна составлять – семян петрушки, лука, моркови и томата – 30–40 %; свеклы столовой, огурца – 60–70 %; кукурузы сахарной, фасоли, гороха – 70–90 %) и помещают в теплое помещение при температуре воздуха +21…+26 °С на протяжении 2–3 суток. Норму высева вызначают от заданного числа растений на 1 га.

В большинстве случаев дражирование можно заменить более простым способом – увлажненные семена смешивают с хорошо размельченным и просушенным коровяком (4 части коровяка на 1 часть семян).

Посев дражированными семенами позволяет, применять точный высев пунктирными сеялками, уменьшать норму высева семян в 2–3 раза, выращивать овощные растения без прореживания. Урожай при этом увеличивается на 20–25 %, а ранний – на 30–40 %, созревание ускоряется на 5–6 суток. Например, высев дражированными семенами моркови сорта Шантанэ сквирская обеспечивает прирост урожайности на участке 10 м2 – 3,5 кг, причем заметно увеличивается выход стандартных корнеплодов.

Посев семян на бумаге

Получить качественное драже с высокой всхожестью в домашних условиях непросто. Более применимо для точного высева наклеивание на бумаге самых мелких семян.

Данный способ позволяет уменьшить их расход, произвести сев холодостойких растений ранней весной, что даст более рациональное использование влагу почвы, и, получить более ранние и дружные всходы.

Высев таких семян можно производить поздней осенью (под зиму). Это способствует тому, что в начальный период роста и развития растения не конкурируют друг с другом, более интенсивнее развиваются. При этом исключается такая необходимая и в тоже время трудоемкая операция, как первое прореживание посевов. Также можно зимой заблаговременно провести бумажный посев семян.

Метод заключается в следующем: высококачественные семена (полновесные, обеззараженные, откалиброванные, всхожие и т. д.) наносят на бумажную (легкопромокаемую) ленту с помощью клеящего материала. В качестве клеящей ленты может быть использована папиросная, туалетная или газетная бумага. Располагают по ширине бумаги в три рядка семян, на расстоянии 4 см между рядками. Техника нанесения (наклеивания) семян следующая.

На бумажную ленту наносят небольшие полоски клейстера из картофельной или пшеничной муки (в качестве клеящего материала можно использовать казеиновый или канцелярский клей) и размещают семена с помощью деревянной (стеклянной) палочкой или спички.

Расстояние в рядках между семенами, в первую очередь, зависит от вида самого растения, площади питания и всхожести семян, которая необходима для формирования луковицы или корнеплода оптимального размера; для петрушки, моркови, редиса – 5–6 см; для свеклы столовой и репы – 8–11 см; редьки летней – 6–7 см, а для зимних сортов – 13–14 см; листового – 2–3 см; салата кочанного – 20–21 см, укропа – 1–2 см; лука репчатого на зелень и шпината – 3–4 см, на репку (острых сортов) – 5–6 см, сладких и полуострых – 8–9 см.

При размещении семян на бумажную ленту в самих рядках необходимо произвести небольшое загущение (приблизительно в два раза) с целью получения ранней зелени и другой продукции путем прореживания растений через одно.

Наклеенные семена на ленту должны подсохнуть, затем подписывают их с указанием названия самого растения и сорта, сворачивают в достаточно рыхлый рулон и завязывают веревкой. Рулоны с семенами необходимо хранить до высева в сухом помещении, оберегая от грызунов. В дальнейшем, эти бумажные ленты с семенами заделывают в почву.

Замачивание семян

В любительском овощеводстве широко применяют перед высевом замачивание посевного материала в обычной воде при температуре +21…+26 °С до появления наклюнувших семян, что способствует появлению более ранних (на 3–6 суток) и дружных всходов, что в дальнейшем способствует лучшему росту и развитию растений, и в конечном итоге увеличению выхода ранней продукции и общего урожая.

Этот прием используют для семян с достаточно медленным, а также быстрым прорастанием (морковь, лук, укроп, петрушка, шпинат, кукуруза сахарная, капуста, дыня, огурец, томат, арбуз, фасоль, свекла столовая, горох и др.).

С целью увлажнения семян используют разнообразную посуду (деревянную, эмалированную, стеклянную) наливая ее водой до уровня, чтобы она полностью покрыла семена.

Для начала, в посуду с семена заливают половину нормы воды и тщательно перемешивают до тех пор, пока влага полностью не впитается семенами. Затем добавляют вторую половину воды. Берут примерно такое количество воды по отношению к массе сухих семян: для огурца и дыни – 53 %, кукурузы сахарной – 45 %, для капусты, лука и арбуза – 61 %, томата – 74 %, свеклы столовой, петрушки, моркови и фасоли – 102–104 %, гороха –106 %.

Отличные результаты дает двухразовое замачивание с последующим подсушиванием семян: повышается засухоустойчивость растений и увеличивается их урожайность.

Экспозиция замачивания семян следующая: для медленно прорастающих семян (томата, петрушки, моркови, свеклы столовой, лука, укропа) выдерживают в воде на протяжении двух суток; для быстро прорастающие семена (огурца, капусты, салата, кабачка, арбуза, редиса, дыни) выдерживают от 8 до 13 часов, а фасоли и гороха – от 2 до 3 часов.

На протяжении замачивания семена должны только набухнуть. Высевают или проращивают набухшие семена при условиях, которые используются для определении их всхожести.

Ускорить прорастание семян лука-чернушки можно, если выдержать их на протяжении 8 ч в воде, нагретой до 40–42 °С. При этом необходимо периодически добавлять горячую воду для предупреждения ее остывания.

Необходимо иметь в виду, что замоченные семена надо высевать во влажную почву: при высеве в сухую почву у таких семян отмирают проростки, в переувлажненную – семена погибают от нехватки кислорода.

Проращивание семян

Прорастание семян связано с наличием в них достаточного количества воды, которая способствует разрыву кожуры – кроющих оболочек семени. Биохимические и физиологические процессы в семенах значительно лучше протекают лишь при достаточном доступе воздуха. В связи с этим для получения ранних всходов применяют проращивание или барботирование семян. Оба способа применимы, если посев проводят в не переувлажненную почву. Проращивают семена в теплом помещении в ящиках, наполовину наполненных влажными, предварительно ошпаренными кипятком опилками. Сверху кладут лист газетной бумаги или кусок ткани, на него высыпают тонким слоем (4–6 мм) увлажненные семена, накрывают тканью и опилками и ежедневно перемешивают. Проращивают при температуре +20…+25 °С до появления ростков длиной в половину размера семени.

Высевают семена только во влажную почву, когда 3–5 % их прорастет. Если почва сухая, ее поливают. Пророщенными семенами обычно высевают огурец, кабачок, горох, бобы, спаржу и другие растения. Если из-за неблагоприятной погоды высев пророщенных семян задерживается, то их в ткани или марле укладывают в закрытую посуду и выносят на лед или зарывают в снег, чтобы они не проросли.

Некоторые огородники для проращивания семян, проверки их всхожести и закаливания холодом используют ванночку 30x15x2,5 см, которую можно сделать из тонкого листа алюминия. В нее кладут дощечку 25x10x1 см, плотно обернутую в два слоя промокательной бумагой, пропитанной снеговой водой. Поверх бумаги к дощечке во всю ее длину крепят деревянную планку шириной 1 см с полоской плотной бумаги, на которой указывают номер или название вида растения и сорта. Против них поперек дощечки на промокательную бумагу раскладывают семена (рис. 2).

Ванночку помещают в полиэтиленовый пакет и оставляют в теплом месте при температуре +20…+25 °С. Чтобы пленка не опускалась на семена, на боковых стенках ванночки закрепляют полосу фанеры длиной 32 см, шириной 5 см с ограничителями на концах. В этой же ванночке после набухания семена кладут в холодильник на верхнюю полку для закаливания.

Крупные семена гороха, тыквы, кукурузы сахарной, фасоли необходимо проращивать в чистом (промытым и высушенным) песке, просеянном через густое сито, увлажняя его водой до сырого состояния. Семена заделывают в песок на глубину до 3 см. Для посева необходимо отбирают высококачественные семена с высокой всхожестью и энергией прорастания. При этом, проросшие семена обеспечивают более ранние и дружные всходы, которые позволяют вести борьбу с сорняками в посевах.

Барботирование семян

Гидротермическое аэрирование семян, или барботирование, применяется для жизнеспособных семян, имеющих пониженную всхожесть и энергию прорастания, а также длительный период прорастания в почве. Это делается для сокращения периода от посева до всходов, ускорения роста и развития растений.

Рис. 2. Ванночка для проращивания, определения всхожести и закаливания холодом семян (размеры в см). 1– ванночка; 2– дощечка; 3– деревянная планка; 4– семена; 5– полоска фанеры; 6– ограничитель.

Прорастание семян всегда сопровождается усилением дыхания. В них расщепляются сложные органические соединения, и освобождается энергия для ростовых процессов в зародыше. При этом прорастающие семена усиленно поглощают кислород, который необходим им не только для окисления дыхательного материала. Он участвует и в новообразовании конституционных веществ зародившегося проростка. Поэтому от обеспеченности набухающих в воде семян достаточным количеством кислорода зависят и темпы их прорастания. Нехватка его задерживает появление всходов, приводит к нарушению обменных реакций. В набухших семенах промежуточные продукты распада дыхательного материала не могут в достаточной мере быть использованы для синтеза аминокислот, белков и других сложных соединений, необходимых для прорастания клеточных структур молодого проростка. В то же время в зародышах накапливаются продукты анаэробного разложения: этиловый спирт, молочная и пировиноградная кислоты. Эти соединения в больших концентрациях задерживают ростовые процессы и отравляют ткани. При недостатке кислорода слабо активизируются гидролитические ферменты, что тоже задерживает подготовку запасных питательных веществ семян для использования тронувшимся в рост зародышем.

Сущность барботирования заключается в том, что семена выдерживают в воде при температуре +20…+25 °С, которая постоянно продувается кислородом из баллона или воздухом от стационарного или установленного на тракторном опрыскивателе компрессора (рис. 3). При барботировании кислород должен равномерно пронизывать всю толщу воды и обеспечивать перемешивание семян. В домашних условиях для барботирования лучше использовать аквариумные компрессоры, наконечник от которых опускают на дно высокой банки емкостью пол-литра. Туда же на две трети заливают воду, высыпают семена и компрессор включают в электрическую сеть. Продолжительность барботирования для семян гороха – 6–10 ч, салата и редиса – 12–18 ч, лука, томата, моркови – 18–24 ч, укропа и сельдерея – 24–26 ч, петрушки, шпината, перца и арбуза – 27–48 ч. При снижении температуры продолжительность обработки увеличивается. Обработанные семена при хорошей вентиляции подсушивают до сыпучести и высевают во влажную почву.

Рис. 3. Схема установки для барботировании семян: 1–емкость из нержавеющего материала; 2 – асбоцементный фильтр или пробивное сито с тончайшими отверстиями; 3 – воронка; 4 – семена; 5 – кронштейн, удерживающий воронку; б – вода; 7 – резиновый шланг; 8 – баллон с кислородом.

Если сразу после такой обработки семена нельзя посеять, их просушивают до первоначальной влажности, разложив тонким слоем на бумаге, в хорошо проветриваемом помещении. Можно и зимой их готовить таким же способом, так как барботирование дает эффект даже через несколько месяцев после обработки. Однако нельзя забывать об одном условии: обработанные семена не высевают в переувлажненную почву. Она должна быть нормально спелой.

Барботированные семена прорастают в полевых условиях при оптимальной влажности почвы на 3–8 суток раньше по сравнению с сухими, в результате чего урожай овощных растений повышается на 20–40 %.

Яровизация семян

Семена растений, склонных к стеблеванию и стрелкованию (морковь, петрушка, лук на репку, сельдерей, свекла столовая), после замачивания и проращивания частично яровизируют. Семена лука на севок и капусты ранней не яровизируют во избежание стрелкования и стеблевания. Яровизированные семена способствуют ускорению всходов.

Такую частичную яровизацию делают так: семена рассыпают на брезенте слоем 3–5 см и смачивают водой в объеме, равном массе семян, и затем 5–6 суток выдерживают при температуре +20…+25 °С, перемешивая через каждые 3–4 ч и смачивая водой. При прорастании 3–5 % семян их переносят в подвал или ледник с температурой –1…–2 °С на 7–10 суток семена свеклы столовой и на 15–20 суток – остальных видов растений. Можно семена закапывать в снег, где они будут находиться при температуре 0 °С. В любом случае их следует перемешивать через каждые 2–3 суток

Прохолаживание семян

Прохолаживание семян ускоряет выход продукции и повышает урожай моркови, петрушки, лука, свеклы столовой. Для этого, например, семена моркови за две недели до высева замачивают в воде, взятой в количестве, равном сухой массе семян, оставляют в помещении с температурой +15…+22 °С и перемешивай через каждые 4 ч. При подсыхании семена сбрызгивают водой. Когда наклюнется около 5 % семян, что наблюдается у моркови на 4–5 сутки, их выносят в ледник или закапывают в снег, чтобы до высева они находились при 0 °С.

Через каждые 2–3 суток их перемешивают, а перед высевом для сыпучести слегка подсушивают. При такой подготовке семян всходы появляются быстрее и дружнее, что позволяет начать прополку раньше на 3–4 суток, а выборку моркови на пучковый товар – на 10–15 суток.

Пескование семян

Медленно прорастающие семена моркови, петрушки, сельдерея, свеклы столовой, лука репчатого подвергают пескованию. Для этого их насыпают в марлевые мешочки, опускают на 1 ч в воду с температурой +15…+20 °С. Затем мешочки вынимают, дают стечь воде, слегка их отжимая, высыпают семена в плотные невысокие ящики слоем 3–5 см, закрывают их мешковиной и держат 4–5 суток до равномерного набухания в помещении с температурой +15…+20 °С. Набухшие семена смешивают с сухим песком из расчета 5–7 частей сухого песка на одну часть семян. Это улучшает аэрацию и предохраняет семена от загнивания.

На дно ящика кладут мешковину, насыпают на нее чистый песок слоем 1–3 см, слегка увлажняют его водой и накрывают мешковиной. На эту мешковину насылают набухшие, смешанные с песком семена споем 2–3 см и снова накрывают мешковиной, на которую насыпают увлажненный песок. Затем этот ящик с песком и семенами ставят на лед или в холодильник – температура должна быть около 0 °С с колебаниями от –1 до +13 °С и выдерживают его там 30–40 суток, после чего снимают верхний слой песка. Смешанные с песком семена просеивают на решетах или ситах для удаления песка, а влажные подсушивают в тени и высевают. Для равномерного высева отдельных растений можно высевать семена вместе с песком.

Магнитофоры

Магнитофоры – компактные приборы для подготовки семян в магнитном поле. Через специальный лоток с прикрепленными внутри него магнитофорньми пластинками семена овощных растений пропускают 5–7 раз. Обработанные таким образом, они дают дружные всходы, на 15–20 % повышается урожай, улучшается качество продукции. Приобрести такие магнитофоры можно в хозяйственных магазинах.

Основные способы подготовки семян посеву на рассаду с описанием всех важнейших этапов процедур: прогревание семян, обеззараживание семян, обработка семян микроэлементами, намачивание семян, закалка семян, прохолаживание семян, дражирование семян, барботирование семян, посев семян на бумаге.

Самые эффективные способы подготовки семян к посеву с описанием всех важнейших этапов

Способы подготовки семян посеву в зависимости от культуры различны. Многие болезни овощных культур, особенно бактериальные, грибные к вирусные, передаются через семена. Чтобы уберечь растения от заболеваний, семена перед посевом обеззараживают.

1. Прогревание семян;
2. Обеззараживание семян;
3. Наиболее доступные микроудобрения, концентрация раствора для обработки семян;
4. Обработка семян микроэлементами;
5. Намачивание семян;
6. Закалка семян;
7. Прохолаживание семян;
8. Дражирование семян;
9. Барботирование семян;
10. Посев семян на бумаге.

Прогревание семян

Прогревание обеззараживает семена, способствует появлению быстрых и дружных всходов, увеличивает выход раннего урожая.

• Прогревают сухие полновесные семена огурцов и помидоров в сушильном или духовом шкафу при 60°С в течение 3 часов.
• Их рассыпают тонким слоем на проволочной сетке или противне (подстелив под них бумагу), несколько раз перемешивают и в течение всего времени прогревания наблюдают за температурой.

Семена огурцов можно прогреть и более доступным способом:

• подвесив их в марлевом мешочке недалеко от печи или отопительной батареи.
• Но сделать это нужно за полтора-два месяца до посева, температура в комнате должна быть выше 20°С.
• Особенно необходимо прогревать семена огурцов, если они одногодичные (урожая предыдущего года), а также семена, выращенные и высеваемые в более северных районах.

Остроумен и прост способ прогрева, предложенный любителем:

• Он использует конусообразное ведро, на дно которого ставит настольную лампу.
• Над ней помещает деревянную крестовину с натянутой металлической сеткой с мелкими ячейками.
• На нее насыпает семена и кладет термометр.
• Ведро накрывает дуршлагом, оставляя щель для вентиляции.
• Сверху закрывает теплым платком.
• Для постепенного повышения температуры в течение первого часа применяет лампочку мощностью 25 Вт, а последующие два часа мощностью 60 Вт.

Обеззараживание семян

Прогретые семена огурцов и помидоров обеззараживают:

• Делать это проще всего в 1 %-ном растворе марганцовокислого калия (1 г препарата на полстакана воды) в течение 20 минут с последующей тщательной промывкой в чистой воде.
• Так же обеззараживают семена кабачков, патиссонов, тыквы.

Некоторые любители обеззараживают семена помидоров в неразбавленном соке алоэ (24 ч). Семена не промывают. Перед выделением сока листья алоэ выдерживают в темном помещении 5-6 суток при 2°С. В результате такой обработки растения быстрее развиваются, не болеют, плоды бывают крупнее, а урожай выше.

Некоторые любители делают по другому — обеззараживают семена помидоров в растворе:

• марганцовокислого калия 10 г,
• борной кислоты 2 г,
• медного купороса 1 г на 10 л воды в течение 15 минут с последующей обязательной промывкой их в чистой воде.

Растения помидоров после такой обработки семян не поражаются болезнями.

Наиболее доступные микроудобрения, концентрация раствора для обработки семян:

Микроудобрение	Концентрация раствора (в гр на 10 л воды)	Культура
Борная кислота	2	Огурцы, помидоры,морковь,свекла,сельдерей,петрушка,цветная капуста,редис,лук
Марганцовокислый калий	2	Морковь, и другиекорнеплоды
——	1	Лук
Питьевая сода	50	Огурцы, помидоры
Углекислый натрий	80	Морковь, петрушка
——	100	Свекла
Медный купорос	2	Огурцы, помидоры, свекла,луксельдерей
——	5	Морковь, петрушка
Сернокислый марганец	20	Свекла, морковь
——	10	Помидоры, лук
Сернокислый цинк	20	Огурцы, свекла, морковь
Метиленовая синь	3	Огурцы, помидоры, морковь,петрушка,свекла,сельдерей,лук
——	170мл	Огурцы
Янтарная кислота	200мл	Помидоры

После обеззараживания семена обрабатывают микроэлементами или намачивают в воде.

Обработка семян микроэлементами

Этот прием также повышает и ускоряет поступление урожая:

• Для этого прогретые, обеззараженные и промытые семена огурцов и помидоров намачивают в растворе нескольких или только одного из микроэлементов.
• Концентрация растворов и продолжительность обработки неодинаковы и зависят от культуры.
• Растворяют удобрения, содержащие микроэлемент, в воде с температурой 40-45°С.
• Семена погружают в раствор, пока он теплый.
• Семена огурцов в любом растворе выдерживают 12 часов, остальных культур - 24 часа.

Мы рекомендует любителям после обеззараживания в марганцовокислом калии выдержать семена сутки в растворе смеси микроэлементов (в 1 л растворяют 0,2 г борной кислоты и по 0,5 г сернокислого цинка и медного купороса).

У кого нет микроудобрений , можно использовать древесную золу , в которой содержится свыше 30 элементов питания, нужных растениям, в том числе многие микроэлементы.

• Для этого в 1 л теплой воды растворяют 2 столовых ложки золы и настаивают сутки, периодически помешивая.
• Семена в марлевом мешочке погружают в процеженный настой и выдерживают: лука и моркови - 6, остальных культур - 3 часа.

Намачивание семян

Семена большинства овощных культур перед посевом намачивают. Делают это в чистой посуде, заливая их водой так, чтобы она покрыла семена.

Продолжительность намачивания семян различна:

• семена моркови, помидоров, лука, петрушки, свеклы выдерживают в воде до двух суток;
• гороха, капусты, редиса, огурцов, кабачков, салата - 10-12 часов.

В течение суток воду 2-3 раза меняют. Во время намачивания семена должны только набухнуть.

• Набухшие семена или высевают, или проращивают при тех же условиях, что и при определении их всхожести.
• Прорастание семян лука-чернушки можно ускорить, если выдержать их в течение 8 часов в воде, нагретой до 40°С.
• Чтобы вода не остывала, в нее периодически добавляют горячую воду.
• Намоченные, набухшие семена высевают только во влажную почву.

Закалка семян

Многие любители проводят и закалку семян огурцов и помидоров для повышения холодостойкости растений и получения раннего урожая.

• Для этого прогретые, обеззараженные семена, намоченные в воде или обработанные одним из микроэлементов, выдерживают во влажных (предварительно ошпаренных кипятком) опилках или песке при 20-25°С до полного набухания (единичное наклевывание).
• Примерный срок для огурцов - одни сутки, для помидоров - трое.
• После этого семена помидоров выдерживают трое суток при -1-3°С в холодильнике, леднике, можно закопать семена в снег.

По нашим данным, лучшие результаты получают при закалке набухших семян огурцов переменными положительными температурами - 6 часов при 18-20°С и 18 часов при 0-2°С в течение 5-7 суток лишь для семян низкой всхожести.

Семена, прошедшие закалку, можно высевать под пленочные укрытия и в открытый грунт на несколько дней раньше обычного, не боясь кратковременного понижения температуры. Это относится и к рассаде, выращенной из закаленных семян.

Но нужно знать, что при выращивании рассады одной закалки семян недостаточно. Чтобы повысить устойчивость растений к низким температурам, нужно закалять рассаду в течение всего времени выращивания до высадки ее в грунт.

Прохолаживание семян

Прохолаживание семян - один из , ускоряющий выход продукции и повышающий урожай моркови, петрушки, лука, свеклы.

• Для этого, например, семена моркови за 2 недели до посева намачивают в воде, взятой в количестве, равном сухой массе семян, оставляют в помещении с температурой 15-22°С и перемешивают через 4 часа.
• При подсыхании семян их обрызгивают водой.
• Когда наклюнется около 5% семян, что наблюдается у моркови на четвертый-пятый день, их выносят в ледник или закапывают в снег, чтобы до посева семена находились при 0°С.
• Через каждые 2-3 дня их перемешивают, а перед посевом для сыпучести слегка подсушивают.
• При такой подготовке семян всходы появляются быстрее и дружнее, что позволяет начать прополку раньше на 3-4 дня, а выборку моркови на пучок - на 10-15 дней.

Дражирование семян

Дражирование семян заключается в обволакивании семян питательной смесью, которая создает защитно-питательную оболочку, увеличивает их размер и придает им овальную или округлую форму.

• Дражировать можно семена всех культур, но чаще дражируют семена моркови, петрушки, лука, свеклы, то есть тех культур, которые высевают непосредственно в грунт рано весной, а также под зиму.
• Для этого отсортированные, откалиброванные, проверенные на всхожесть, обеззараженные семена смачивают в растворе коровяка, разбавленного водой (1 часть коровяка на 10 частей воды) и процеженного через сито.
• Семена слегка увлажняют, чтобы они при перемешивании легко отделялись друг от друга, и помещают для дражирования в любую стеклянную банку.
• Питательную смесь для обволакивания семян готовят из 600 г проветренного низинного некислого (рН 6,5) просеянного торфа, 300 г перегноя, 100 г мелко размельченного сухого коровяка.
  На 1 кг такой смеси добавляют не более 15 г порошковидного суперфосфата.
• Приготовленную смесь небольшими порциями добавляют в банку с семенами и встряхивают. В результате частицы смеси прилипают к семенам, образуя форму драже.

В зависимости от культуры драже доводят до определенного размера:

• для моркови и петрушки - 2,5-3 мм в диаметре,
• для лука, свеклы - 4-5 мм.

Важно! Больший размер задерживает прорастание и снижает всхожесть семян.

Если семена дражируют заблаговременно (зимой):

• Их просушивают в течение 2-3 часов при 30-35°С.
• Это делают для того, чтобы семена не проросли при хранении.
• До посева дражированные семена хранят как обычные.

Перед посевом их слегка сбрызгивают и выдерживают под влажной мешковиной 1-3 суток при 20-25°С, а затем высевают.

Семена, дражированные весной:

• перед посевом не просушивают,
• но выдерживают под мешковиной так же, как и в первом случае.

Дражирование сокращает расход семян, позволяет соблюдать нужные при посеве расстояния, что избавляет от прореживания растений.

• Особое значение дражирование семян имеет при посеве под зиму , а также в более ранние сроки весной (уменьшается опасность гибели семян).
• Кроме того, проросшие семена сразу же получают в доступном виде необходимые питательные вещества из оболочки и влагу, что создает лучшие условия для роста и развития растений, а следовательно, повышает урожай.

В некоторой степени дражирование можно заменить более простым способом - смешиванием увлажненных семян с просушенным и хорошо размельченным коровяком (4 части коровяка на 1 часть семян).

Барботирование семян

Барботирование семян - новый эффективный способ подготовки семян посеву , разработанный на Овощной опытной станции ТСХА.

Сущность приема в том , что семена намачивают в воде, насыщаемой кислородом или воздухом.

• Это обеззараживает семена,
• обеспечивает дружное их прорастание,
• увеличивает полевую всхожесть,
• а у некоторых культур ускоряет и созревание.

Хотим предупредить! Ни один из способов предпосевной обработки семян не может подменить при выращивании овощей основные агротехнические приемы - хорошую подготовку почвы, лучшие предшественники, оптимальные сроки посева и посадки, уход за растениями.

Посев семян на бумаге

Этот простой и доступный прием из перечня способов подготовки семян посеву заслуживает особого внимания. Он значительно сокращает расход семян, позволяет весной провести посев холодостойких культур значительно раньше, что дает возможность полнее использовать почвенную влагу, а следовательно, получить быстрые, дружные всходы. Можно высевать такие семена и под зиму. Растения при этом с первого дня появления не мешают друг другу, быстрее растут и развиваются, отпадает такая трудоемкая работа, как первое прореживание посевов. Ценно и то, что посев семян на бумагу можно провести зимой, не торопясь. Эта работа под силу не только людям пожилого возраста, но и детям.

Сущность посева на бумаге в том,

• что откалиброванные, полновесные, проверенные на всхожесть, обеззараженные семена наклеивают на ленту из любой, легко промокаемой бумаги.
• Наиболее подходит для этого туалетная бумага.
• На такой бумаге (в целях ее экономии) располагают (по длине) три ряда семян, на расстоянии 4 см один от другого.

Техника наклеивания семян простая. На бумагу наносят полоски клейстера из пшеничной или картофельной муки (пригодны также канцелярский и казеиновый клей) и раскладывают на них семена с помощью тонкой деревянной палочки или спички.

Расстояние между семенами в рядках зависит от культуры, всхожести семян и площади питания, которая необходима для формирования корнеплода или луковицы стандартного размера:

• для моркови, петрушки, редиса - 5 см;
• для репы, свеклы - 8-10;
• для редьки летней - 6, а для зимних сортов - 13;
• салата кочанного - 20, листового - 2;
• для укропа - 1;
• шпината, лука-чернушки на зелень - 3,
• а на репку (острых сортов) - 5,
• сладких и полуострых - 8 см.

При раскладке семян на бумагу в рядках из загущают вдвое, чтобы в последующем продернуть растения через одно и получить раннюю зелень и продукцию.

Лентам с наклеенными семенами дают просохнуть, надписывают на них название культуры и сорта, свертывают в рыхлый рулончик и завязывают ниткой. Хранить их до посева нужно в сухом помещении, оберегая от мышей.

Для получения здоровой рассады нужно обязательно заняться подготовкой семян к посеву. При этом следует учитывать тот факт, что каждая огородная культура требует индивидуального подхода. Технология подготовительных работ в домашних условиях состоит из нескольких этапов, в числе которых можно назвать сортировку и калибровку, обеззараживание, прогревание, проращивание, закаливание, яровизацию и многие другие мероприятия.

Сортировка и калибровка

Для посева всегда отбирают семена по удельному весу, поскольку только целые плотные семена с большой массой дают дружные и крепкие всходы.

Сортировка семян позволяет из имеющихся в наличии запасов отобрать самые здоровые экземпляры, что обеспечит в будущем хорошую рассаду. Поэтому подготовку семян к посеву следует начинать именно с их сортировки, отделяя и удаляя мелкие, ломаные, пустые и деформированные экземпляры. Данную процедуру можно провести вручную.

Если предполагается высевать несколько сортов одной овощной культуры, то при сортировке лучше всего каждый сорт завязать отдельно в кусочек марли, снабдив его этикеткой.

Калибровка — это способ отбора семян для посадки по размеру. Каждая овощная культура обладает своей, присущей только ей величиной семян. Даже внутри одной культуры между сортами неоднократно встречается различие по длине, ширине и толщине. В частности, семена ранней капусты имеют диаметр 1,5 мм, средней и поздней — 2 мм. Поэтому для калибровки удобно использовать различные сита или решета с диаметром отверстий, которые соответствуют конкретной овощной культуре.

Калибровку семян можно провести путем их погружения в 3-5%-ный раствор поваренной соли комнатной температуры (18-22°С) из расчета 30-50 г соли на 1 л воды. Удобнее всего проводить обработку семян в солевом растворе, используя стеклянный сосуд с широким горлом. Для приготовления раствора достаточно 0,5 ч.л. соли развести в 100 мл воды.

Прошедшие ручную сортировку семена нужно небольшими порциями высыпать в солевой раствор, перемешать, чтобы вышел воздух, и держать в нем несколько минут. Здоровые и плотные полноценные семена, обладающие большой массой, примерно через 10 мин всегда осядут на дно посуды. Такие экземпляры и нужны для посева — именно они дадут хорошую рассаду. Всплывшие мелкие и легкие зерна подлежат выбраковке, их нужно удалить. Затем необходимо аккуратно слить раствор (можно через сито или дуршлаг), после чего осевшие на дно семена многократно промыть в чистой воде и просушить.

Семена любой овощной культуры, прошедшие калибровку, как правило, дают дружные и сильные всходы.

Проверка семян на всхожесть

Старые семена любой огородной культуры примерно за 15-20 дней до посева нужно проверять на всхожесть. Для этого всегда отбирают число экземпляров по счету: от 10 до 100 штук.

Крупные семена, отобранные после калибровки, можно уложить на влажную подложку из любого плотного материала и поместить их для проращивания в теплое место, где поддерживается температура не ниже 20-25°С. Относительно мелкие экземпляры удобнее выложить в мешочек из ткани или марли также по счету и опустить их на 24 ч в теплую воду (25-30°С). Спустя сутки нужно вынуть мешочки из воды, положить на тарелочку и поставить в теплое место (30°С).

Мешочки с семенами так же, как и семена на подложке, все время нужно держать во влажном, но не мокром, состоянии. Примерно через 3-6 дней (у каждой культуры свой срок прорастания) семена обычно проклевываются. Если проросло до 80-90% экземпляров, то их можно считать доброкачественными. Если же реальная всхожесть ниже (около 50%), то такие семена годны для посева, но придется повысить посевную норму. Если же реальная всхожесть ниже 50%, то лучше отказаться от использования этих семян.

Всхожесть семян огородных культур во многом зависит от сорта, производителя и срока годности.

Прогревание

Прогревание — это еще одно эффективное средство защиты семян от вирусных заболеваний. После обработки в марганцовокислом калии семена нужно прогреть в термосе, залив в него воду температурой 40-50°С (точность нужно проверить с помощью термометра).

Тканевые мешочки с семенами опускают в термос, герметично закрывают крышкой и прогревают строго определенное время, индивидуальное для каждой огородной культуры. За точностью времени, в течение которого проводится прогревание семян, нужно проследить по часам, чтобы вынуть их вовремя. Перегрев на пользу не идет.

При отсутствии термоса семена выдерживают точно такое же время и в воде той же температуры, но в обычной посуде. В данном случае для поддержания нужной температуры придется все время подливать горячую воду. После прогревания семенной материал в течение 2-3 мин охлаждают в холодной воде.

Прогревание семян в теплой воде заметно повышает их всхожесть, особенно хорошо оно действует на лежалые и слегка подсохшие зерна. Прогретые семена желательно завернуть во влажную ткань и оставить на сутки. Те огородные культуры, чьи семена обычно долго прорастают, после такой подготовки быстрее дают всходы.

❧ Семенной материал от известных фирм, приобретенный в специализированной розничной сети, можно не проверять на всхожесть - он уже прошел такую проверку, Семена со своего огорода следует всегда проверять на всхожесть, особенно после долгого хранения.

Часто можно встретить такой совет: прогревание семян можно проводить возле отопительной батареи или печки, но такое мероприятие по силу только очень опытным огородникам с многолетним стажем. Всем остальным лучше отказаться от данной процедуры, так как в этих условиях при малейшем перегреве семена могут пересохнуть и потерять всхожесть.

Обеззараживание семян

Перед посевом нужно провести противогрибковую обработку семян. Рассортированные и приготовленные для посева семена насыпают в марлевый мешочек и примерно на 15-20 мин опускают в горячую воду (температура 48-50°С).

По окончании положенного срока семена нужно быстро охладить, погружая их на 2-3 мин в холодную воду. После этого их выкладывают на салфетку для просушки.

Для защиты семян огородных культур от вирусных заболеваний их необходимо подвергнуть дезинфекции, протравив в течение 20-30 мин в 1%-ном чуть теплом растворе марганцовокислого калия. После дезинфекции семена промывают в проточной холодной воде до полного удаления следов марганцовки. Данная процедура требуется, если рассаду выращивают из своих семян, поскольку она очищает зерна от вредных и болезнетворных микроорганизмов, порой накапливающихся на них, когда условия хранения не соответствуют стандартам.

Кроме того, для обеззараживания семян некоторых культур, в частности капусты, можно воспользоваться препаратами из специализированных магазинов («Альбит», «Бактофит», «Фитоспорин-М» и др.). Срок обработки семян огородных культур длится 8-18 ч — это зависит от применяемого препарата. После обработки препаратами семена следует промыть в чистой проточной воде и слегка подсушить, чтобы они не слипались. В принципе, данные семена уже готовы к посадке.

В некоторых случаях для обеззараживания применяют такие сильные химические препараты, как раствор перекиси водорода или борная кислота. Раствор (2-3%) перекиси водорода нагревают до 38-40°С и выдерживают в нем семена в течение 7-8 мин. Борную кислоту (0,5 ч. л. на 1 стакан воды) разводят в теплой воде (25-30°С) и в этом растворе замачивают семена на 2-3 ч. После обработки их нужно тщательно промыть под струей воды. Протравливанию кислотами подлежат только абсолютно целые экземпляры. Если они имеют даже легкие повреждения кожицы, то энергия их прорастания резко понижается. После обеззараживания семена нужно прорастить или использовать на посев.

Семена, приобретенные у известных фирм, уже обеззаражены, поэтому им такая обработка не требуется.

Обработка семян в минеральном растворе

Хотя после прогревания семена уже готовы к посеву, можно еще усилить их энергию прорастания путем насыщения микроэлементами. Для приготовления насыщающего раствора в 1 л горячей (до 50°С) воды нужно развести 1 ст. л. просеянной древесной золы и борную кислоту на кончике ножа. Затем в остывший раствор кладут семена и оставляют на 12-24 ч. Время выдержки индивидуально для каждой огородной культуры. В насыщающий раствор с микроэлементами семена удобно погружать, пересыпав их в тканевые мешочки.

Вместо золы на данный объем раствора можно взять половину таблетки микроэлементов (они обычно продаются в специализированных магазинах) или жидкий гумат калия из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. В растворе микроэлементов температурой 17-20°С семена овощей следует держать примерно 4 ч. Готовя раствор, необходимо учитывать, что его объем должен быть в 10 раз больше объема обрабатываемых семян. Кроме того, не рекомендуется использовать для приготовления зольного раствора или раствора микроэлементов металлическую посуду.

Благодаря обработке в растворе с микроэлементами семена овощей быстро прорастают, быстрее созревают и дают хороший урожай. По окончании суточной выдержки в насыщающем растворе мешочки с семенами нужно слегка сбрызнуть чистой водой и подержать на блюдце в течение 24-48 ч при температуре 25°С. После такой подготовки можно получить всходы от посеянных семян уже на 5-6-й день.

Закаливание семян

Во время подготовки семян к посеву на рассаду обычно проводят закаливание, которое увеличивает их выносливость и холодостойкость. Оно особенно полезно теплолюбивым огородным культурам. Закаливание осуществляется через воздействие на семена переменными температурами (то холодом, то теплом) в течение 4-6 дней. Обычно данное мероприятие проводят после того, как семена прошли через обогащение микроэлементами.

Для закаливания семена нужно поместить в тканевые мешочки и замочить в воде:

Семена баклажанов, перцев и томатов — на 12 ч;

Семена тыквенных растений — на 6 ч.

Затем необходимо поместить их на 12-48 ч в холодное место (не выше 3-5°С). Семена теплолюбивых культур требуют различных температур и разного срока выдержки в той или иной температуре при закаливании. Продержав семена положенное время в холодном месте, их нужно переместить в помещение, где температура воздуха составляет 15-20°С, на 24 ч. Затем снова отправить на 12-48 ч на холод.

Для удобства проведения процедуры закаливания, если срок выдержки семян при определенной температуре составляет 12 ч, можно днем выдерживать их в тепле (18-20°С), а ночью отправлять в холодильник (3-5°С).

Во время процедуры закаливания семена всегда должны находиться в немного увлажненных тканевых мешочках. В посевные ящики прошедшие закалку зерна высевают в охлажденном виде после выдержки на холоде.

Семена некоторых культур, чтобы закалить, достаточно после замачивания выложить на плошку, прикрыть сверху салфеткой и поставить примерно на 12 ч на нижнюю полку холодильника. Повышая холодостойкость, закаливание одновременно способствует значительному ускорению прорастания семян, позволяет получить лучшую отдачу от раннего урожая.

Замачивание и проращивание

Замачивание позволяет ускорить процесс прорастания семян. Его проводят перед посевом.

Обычно замачивают семена медленно прорастающих культур: лука, моркови, перцев, петрушки, сельдерея и некоторых других растений. Продолжительность замачивания семян различных овощных культур всегда индивидуальна. Семена томатов замачивают в течение 48 ч; для семян огурцов, капусты, и салата достаточно 8-12 ч.

Семена нужно замочить в теплой воде (25- 30°С) — для каждой культуры свое время — перед самым посевом. После этого выложить на влажную подложку или блюдце (можно прикрыть сверху двумя слоями влажной марли) и поместить в теплое место при температуре 25°С. Желательно периодически их перемешивать, чтобы они обогащались кислородом. На влажной подложке семена следует выдерживать до того момента, как они проклюнутся. Семена некоторых культур (капусты) нужно замачивать лишь до их набухания. Но в любом случае надо постоянно следить, чтобы подложка все время была увлажнена. Можно выложить семена, равномерно распределив, между слоями влажной материи и оставить так на нужное время, наблюдая за тем, чтобы ткань неизменно оставалась влажной, но не мокрой.

Постоянную влажность семян, подвергаемых замачиванию, можно обеспечить, если рассыпать их по влажной тряпочке, уложенной на блюдце. После этого блюдце с семенами помещают в полиэтиленовый пакет — здесь они не будут высыхать. В таком состоянии несложно выдержать семена в течение положенного времени.

Семена рекомендуется высаживать, как только они набухнут, или появятся ростки. И в данном случае к каждому овощу должен быть свой подход. (Кстати, семена многих корнеплодов вообще не замачивают, чтобы не снизить их всхожесть.)

Пескование

Мелкие семена (такие как у салата) можно перемешать с увлажненным песком в соотношении 1: 3 и выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока они не начнут проклёвываться. После этого семена можно высевать в рассадный ящик или горшочки.

Проращивание с опилками

Рассадный ящик до половины заполняют влажными опилками, предварительно ошпарив их кипятком. Поверх опилок укладывают лист фильтровальной бумаги или кусок ткани. На подложку слоем 1-1,5 см насыпают увлажненные семена, накрыв их сначала куском ткани или бумаги, а затем слоем влажных опилок. Рассадный ящик нужно поставить в помещении, где можно поддерживать температуру на уровне 20-25°С.

Семена ежедневно перемешивают, не допуская пересыхания опилок, при необходимости увлажняют. Проращивают их до начала появления ростков, затем высевают на заранее подготовленное место.

Проращивание во мху

Этим способом можно проращивать семена огурцов. За 2-3 дня до посева их нужно закопать в чистый мох. Обильно смочив мох с семенами водой, помещают его в пакет и ставят на подоконник.

Обычно через 2-3 дня семена проклевываются, после чего их можно высадить в рассадный ящик, парник или теплицу. Пророщенные во мхе семена всегда дают хорошую всхожесть.

Проращивание периодическим замачиванием

Перед замачиванием семена насыпают в тканевый мешочек и погружают на 1 ч в емкость с чистой теплой водой (25-35°С). Через час мешочек нужно извлечь, положить на сито и дать стечь воде. Затем семена рассыпают тонким слоем и проветривают. Через 4-6 ч замачивание необходимо повторить, каждый раз меняя воду для тугорослых культур. Подобным образом можно проращивать и семена салата, но их нужно замачивать один раз.

При неоднократном замачивании семян после каждого сеанса их нужно высушивать до уровня первоначальной влажности (9-11%). Завершить неоднократное замачивание следует, если 2-5% семян начало наклевываться.

Семена, прошедшие такую обработку, быстрее прорастают и приобретают для будущих растений устойчивость к засухе.

Яровизация

Яровизация семян дает хороший эффект, этот прием особенно эффективен для посева на рассаду семян ранней капусты. Он состоит в охлаждении уже наклюнувшихся семян при температуре 0-3°С в течение 10-15 дней. В результате всходы появляются раньше, ускоряется развитие растений, повышается устойчивость к холодам, усиливается их рост, что обеспечивает возможность получить ранний урожай в больших объемах. Прием повышает урожайность и других сортов капусты. Для яровизации уже проклюнувшиеся после замачивания семена нужно поместить на нижнюю полку холодильника, где температура составляет -2-0°С.

❧ Семена некоторых огородных культур, уже промытые в холодной проточной воде после выдержки в насыщающем растворе, нужно промыть в горячей воде, чтобы смыть эфирное масло, затрудняющее их прорастание.

Можно поступить еще проще: сначала замочить семена в воде при температуре 18-20°С, а затем поместить на ледник или закопать в снег. Семена каждой огородной культуры подвергают охлаждению при определенной температуре и на свой индивидуальный срок. Так, семена капусты яровизируют при 0-1°С в течение 10-15 дней. После яровизации их сразу высевают в грунт.

Во время яровизации можно переложить семена песком, что усиливает аэрацию, предупреждает их загнивание. Затем семена высевают вместе с песком. Однако этот прием подготовки семян не рекомендуется применять для салата или шпината, поскольку у них раньше времени образуются цветоносные стебли.

Барбатирование

Данный метод заключается в насыщении семян кислородом или воздухом, пока они находятся в водной среде. Он обеспечивает быстрое прорастание семян.

Для обработки семян можно использовать электрический компрессор для аквариумов. Семена насыпают в ситечко, опускают его в воронку, а к ней присоединяют шланг от компрессора. Опустив собранное приспособление в банку с водой, воздух пропускают через семена, находящиеся в воде.

Время обработки индивидуально для каждой огородной культуры: семена перца нужно барбатировать в течение 24-36 ч; шпината, петрушки, укропа — 18-24 ч; салата и редиса — 12-18 ч. Если же семена начинают прорастать раньше положенного времени, то процесс следует прекратить и высадить их в намеченное место.

Дражирование

Обычно при посеве мелких семян трудно соблюсти точную норму. Нарушение нормы посева ведет к перерасходу семенного материала дорогостоящих культур, загущению посевов, дополнительным материальным затратам и лишним физическим усилиям на прореживание. Для облегчения посева мелкие семена огородных культур подвергают дражирова- нию, т. е. создают им оболочку из смеси торфа с перегноем, опилками, песком, суглинком. Состав для дражирования из торфа и перегноя (соотношение 2:1) нужно готовить, просеивая смесь через сито. Семена рекомендуется обволакивать растворенным в воде желатином или свежим навозом, разведенным в воде (1 часть навоза на 5-7 частей воды). В раствор для дражирования можно добавить микроудобрения из расчета: по 40 г сульфата марганца и борной кислоты, 200 г сульфата цинка и 10 г сульфата меди на 1 л обволакивающего вещества.

Дражирование семян всегда проводится прямо перед посевом. Семена выкладывают в емкость, увлажнив клеящим составом, и добавляют малыми порциями сыпучую смесь, так, чтобы она скользила по стенкам емкости. После этого начинают интенсивно вращать емкость в руках, при этом смесь будет налипать на семена. Затем дражированные семена нужно разложить тонким слоем на дощечке или подносе и подсушить.

После обработки у семян образуется оболочка, которая увеличивает их массу и размер, улучшает их сыпучесть. Этот прием позволяет в 1,5-2 раза сократить расход семян. Прорастающие всходы получат дополнительную площадь питания, что повысит урожайность огородных культур.

Дражированные семена можно хранить так же, как обычные. За 1-2 дня до посева их нужно поместить под влажную салфетку и держать при температуре 20-23°С. Если дражированные семена не смачивать перед посевом, то приготовленную для них бороздку нужно обильно полить.

Высадка на бумажные грядки

Наклеивание на бумагу — такой необычный способ подготовки семян к посеву позволяет обойтись без прореживания всходов. Для этого мелкие семена огородных культур, такие как семена салата, наклеивают на нужном расстоянии на мягкую бумагу (чаще всего используют туалетную).

Бумагу нарезают на полосы шириной 5 см и длиной до 100 см. Для наклеивания семян нужно заварить клейстер из крахмала или муки (1-2 ч.л. на 1 стакан воды), напоминающий по консистенции сметану.

Для большей эффективности клейстер можно готовить на растворе комплексных удобрений с микроэлементами. Крахмал сначала разводят в небольшом объеме холодной воды, затем добавляют кипяток. Смесь хорошо перемешивают и, продолжая помешивать, нагревают, пока она не загустеет (ни в коем случае не кипятить). Готовый клейстер остужают до комнатной температуры, затем наносят каплями на полосы бумаги. При этом нужно выдерживать то расстояние между каплями, которое рекомендовано для посадки определенных культур. На каждую каплю с помощью пинцета выкладывают семечко. Можно обойтись спичкой, смочив ее головку в клейстере. Спичкой поочередно поддевают семена, рассыпанные на листе бумаги, и прижимают их к бумаге. Когда клейстер вместе с приклеенными семенами высохнет, нужно свернуть грядки рулоном, снабдив их надписью с информацией.

Когда настанет время посева, нужно обильно полить бороздки, подготовленные в почве, горячей водой, уложить в них полоски бумаги и присыпать сверху рыхлой землей, как при обычном посеве.

Существует посевная характеристиках семян, включающих целый ряд признаков, некоторые из которых надо в обязательном порядке проконтролировать. В первую очередь речь идет о всхожести. Это особенно актуально, если семена куплены у продавца, который не произвел на вас впечатления надежного человека, а также в том случае, если они хранились неправильно или слишком долго. Энергия прорастания тоже является свойством, свидетельствующим о качестве семян и их жизненной силе.

Данные параметры определяются одновременно, причем это нельзя делать непосредственно перед севом. Проводите проверку запасов заранее, чтобы при необходимости было время для замены семян.

Итак, готовим семена к посадке по всем правилам. Мелкого посевного материала (лук, морковь, редис, помидоры, репа, петрушка) должно быть 100-200 шт., среднего (огурцы, дыня, арбуз, свекла, горох) - 50-100 шт., крупного (тыква, фасоль, патиссоны, кабачки, бобы) - 20-50 штук. При такой выборке полученный результат можно будет считать вполне достоверным. Но в упаковке не всегда содержится нужное количество семян, поэтому, несмотря на разумность этого требования, придется ограничиться 10 семенами.

При подготовке семян к посеву для проверки запасов возьмите тарелку (очень удобно воспользоваться чашками Петри), накройте ее фильтровальной бумагой или сложенной в несколько слоев марлей, смочите. Следите, чтобы в ходе проверки подложка постоянно оставалась влажной, воды должно быть достаточно, чтобы семена могли набухнуть, однако при этом они не должны плавать в ней. Разложите семена и накройте стеклом.

Для разных культур требуется определенная температура окружающего воздуха:

• для семян сладкого перца, баклажанов и огурцов - от 25 до 30° С;
• для остальных семян достаточно 18-20° С.

После того как вся проверка при подготовке семян к посадке будет проведена, запишите количество семян и дату начала инвентаризации. Каждый день осматривайте их и убирайте проросшие, при этом обязательно фиксируйте их количество и текущую дату.

Определение всхожести прорастания семян при подготовке к высадке

Для каждой культуры характерны определенные всхожесть и энергия прорастания. Они выражаются в процентном соотношении семян, которые проросли или наклюнулись в отведенное для этого время, к их общему количеству посевного материала. Например, если из 100 семян адекватно среагировали 90 шт., следовательно, всхожесть составит 90%. Если их число не превышает 40-60 шт., придется либо не использовать такой материал (при наличии замены), либо увеличить норму высева, хотя надо иметь в виду, что многочисленные непроросшие семена загниют в грунте, что, в свою очередь, приведет к заболеванию сеянцев. Если все-таки придется сеять плохо или слабо взошедшие семена, тогда предварительно прорастите их, а для посева отберите только наклюнувшиеся.

Определение всхожести и энергии прорастания семян овощных культур:

Культура	Срок энергии прорастания	Срок всхожести
Арбуз	4 суток	10 суток
Баклажан	5 суток	10 суток
Бобы	4 суток	10 суток
Бораго	7 суток	14 суток
Брюква	3 суток	7 суток
Горох	4 суток	8 суток
Горчица	3 суток	6 суток
Дыня	3 суток	8 суток
Кабачок	3 суток	10 суток
Капуста	3 суток	8 суток
Кресс-салат	3 суток	5 суток
Кукуруза	4 суток	7 суток
Огурец	3 суток	7 суток
Пастернак	7 суток	14 суток
Патиссон	3 суток	10 суток
Перец сладкий	7 суток	15 суток
Петрушка	7 суток	14 суток
Помидор	5 суток	10 суток
Ревень	7 суток	17 суток
Редис	3 суток	6 суток
Редька	3 суток	6 суток
Репа	3 суток	6 суток
Салат листовой	4 суток	10 суток
Свекла	5 суток	10 суток
Сельдерей	8 суток	18 суток
Спаржа	10 суток	21 сутки
Турнепс	3 суток	7 суток
Тыква	3 суток	7 суток
Укроп	10 суток	21 суток
Фасоль	4 суток	7 суток
Цикорий	3 суток	10 суток
Щавель	3 суток	8 суток
Шпинат	7 суток	17 суток
Эстрагон	4 суток	10 суток

Сроки, представленные в таблице, могут варьироваться, поскольку предполагается создание оптимального режима для проращивания. Но в любом случае не высеивайте семена, не уложившиеся в указанное время.

После прояснения ситуации со всхожестью настало время предпосевной подготовки семян. Цель этой процедуры состоит в том, чтобы избавить материал от возбудителей заболеваний, поднять уровень его жизнеспособности и сократить сроки прорастания.

Существует несколько способов предпосевной подготовки семян. К основным относятся:

• отбор и калибровка семян;
• дезинфекция;
• замачивание;
• обработка микроэлементами и биологически активными веществами;
• барботирование;
• проращивание;
• яровизация;
• закаливание;
• дражирование;
• пескование.

Чтобы получить высокий урожай в оптимальные сроки, необходимо серьезно подойти к проблеме предпосевной подготовки семян. Подготовку семян к высадке начинать надо с отбора посадочного материала, который должны быть откалиброванными, то есть одинаково крупными и хорошо выполненными. Только такой материал даст ожидаемый результат.

Если для посева требуется немного семян, то можно легко вручную отобрать поврежденные или пустые. При большом количестве сделать этого гораздо труднее. В этом случае прибегните к простой процедуре подготовки: семена, предназначенные для посева на рассаду или в открытый грунт, погрузите в 3%-ный (для огурцов) или 5%-ный (для помидоров, сладкого перца и баклажанов) раствор поваренной соли (можно воспользоваться и аммиачной селитрой). Всыпайте их порционно, перемешивая, чтобы удалить воздушные пузырьки, после чего оставьте на 3-5 минут. Вы увидите, что некоторые из них опустились на дно, а другие, наоборот, поднялись к поверхности. Последние не представляют никакого интереса, поскольку, скорее всего они щуплые и весьма сомнительно, что взойдут.

Осторожно соберите их, затем процедите раствор вместе с оставшимися полноценными семенами через сито, промойте их под струей проточной воды и подсушите. Желательно оценить посевной материал с точки зрения размера, так как не исключено, что полноценными окажутся и мелкие, и крупные семена. В таком случае, до того как подготовить семена к посеву на рассаду или в открытый грунт, откалибруйте их.

Можно добавить следующее:

• насчет огурца нужно отметить, что применение солевого раствора возможно для анализа исключительно свежих семян. Дело в том, что при они подсыхают, утрачивая свою первоначальную плотность, и поэтому всплывают в растворе, хотя на самом деле обладают высокими посевными характеристиками. Если этим пренебречь, можно остаться без семян;
• семена гороха больше других нуждаются в отборе, поскольку часто оказываются зараженными гороховой зерновкой. Их нужно просто высыпать в холодную воду, перемешать и по истечении некоторого времени удалить всплывшие. То же самое следует сделать с семенами кукурузы и фасоли.

Подготовка семян перед посадкой: дезинфекция

После завершения первого этапа подготовки семян к посеву в открытый грунт или на рассаду переходите к следующему. Все семена (и покупные, и собственные) обязательно дезинфицируйте, поскольку было установлено, что в 80% случаев в заболевании овощных культур виноваты зараженные семена и только в 20% оно передается через почву. Внешне идеальные семена вполне могут быть источником опасных инфекций. Поэтому при отборе обращайте внимание на цвет (например, обычно светлые семена могут изменить свою окраску) и наличие каких-либо темных пятен. От всего подозрительного лучше всего избавиться (в том числе и от упаковки), чтобы потом не пришлось бороться с болезнями и вредителями.

Способ обеззараживания семян при подготовке к посеву предполагает термическую обработку и химическое протравливание. В последние годы в продаже часто встречаются семена, прошедшие специальную подготовку (как правило, продавцы об этом предупреждают), а также нередко реализуются дражированные семена, например, моркови. И те и другие не нуждаются в дезинфекции.

Термообработка - способ простой и действенный прием предпосевной подготовки семян. Прогревание, проведенное по всем правилам, гарантирует полное очищение семян от вредных микроорганизмов. В первую очередь оно показано для тех из них, которые утрачивают всхожесть медленнее, чем избавляются от инфекции. К ним относятся семена капустных культур, помидоров, баклажанов, физалиса и свеклы. Несмотря на то, что последняя не обладает повышенной термостойкостью, приходится прибегать к прогреванию, так как химическое протравливание менее эффективно из-за неровной поверхности свекольных семян.

Огородникам доступен лишь один способ термической обработки при подготовке семян к посеву в грунт или на рассаду - выдерживание в горячей воде. Чтобы не пришлось потом по одному выбирать семена из емкости, поместите их в марлевый мешочек и опустите в термос с горячей водой. Минусом такой обработки является то, что полное обеззараживание требует достаточно высокой температуры, вследствие чего до 30% семян могут потерять всхожесть. Но это можно считать отбором наиболее жизнестойкого материала. Для уменьшения риска надо строго придерживаться рекомендованного режима, поэтому вам понадобятся термометр и часы.

Режим прогревания семян овощных культур:

Культура	Режим прогревания
	Температура	Продолжительность
Баклажан	50-52° С	25 минут
Капуста	52-54° С	20 минут
Помидор	50-52° С	30 минут
Свекла	48-50° С	25 минут
Физалис	50-52° С	30 минут

Чтобы избежать необратимых последствий после пребывания в горячей воде, немедленно погрузите семена в холодную воду на 2-3 минуты.

Другим доступным способом обеззараживания является протравливание семян в растворе перманганата калия, хотя избавить их от инфекции, проникшей внутрь, это средство не в состоянии. Поэтому обработка семян раствором марганцовокислого калия гарантирует уничтожение только тех возбудителей заболеваний, которые находятся на поверхности.

Перед тем как подготовить семена к посадке рассады или в открытый грунт, учитывайте, что посевной материал разных овощных культур требует различных режимов обработки. Но независимо от этого она должна проводиться при комнатной температуре и завершаться промыванием посевного материала чистой водой.

Режим обеззараживания семян овощных культур раствором перманганата калия:

Перед тем как подготовить семена к посадке, нужно приготовить раствор. Для приготовления 1%-ого раствора в 1 л воды разведите 10 г перманганата калия, для 2%-ого - 20 г. Чтобы не испортить все и не остаться вовсе без семян, необходимо соблюдать большую точность. В связи с этим желательно иметь в доме аптекарские весы, чтобы не увеличить и не уменьшить концентрацию раствора, поскольку увеличение дозировки погубит семена, а уменьшение не позволит достичь ожидаемого результата. Но есть способ без взвешивания не допустить ошибок в расчетах. Перманганат калия можно мерить по объему, для чего следует воспользоваться обычной чайной ложкой, в которую помещается 6 г вещества. Чтобы получить 1%-ый раствор, 1 ч.л. без верха (снимите горку ножом) разведите в 3 стаканах (600 мл), а для 2%-ого - в 1,5 стакана воды (300 мл). Жидкость будет практически черного цвета, но это именно то, что нужно. В противном случае обеззараживание не состоится.

Следует обратить внимание на следующее: полная дезинфекция отсутствует и тогда, когда обрабатывается слипшийся материал, чему особенно подвержены семена помидоров. Для обеспечения полноценного результата разделите их, растерев комочки в руках. По этой причине более эффективным способом обработки семян помидоров является прогревание.

Подготовка семян к посадке рассады: замачивание в воде

Продезинфицировав семена, подсушите их и можете приступить к высеиванию на рассаду или в грунт. Но для большей надежности стоит осуществить замачивание. Оно показано для растений, семена которых прорастают с трудом. К ним относятся лук, сладкий перец, пастернак, морковь, петрушка и др. При замачивании семена набухают от влаги, в результате чего оболочка легко лопается, а прорастание и появление всходов ускоряются.

Если вы со всей серьезностью подошли к операции под названием «Готовим семена на рассаду или для высадки в грунт», необходимо придерживаться следующих правил:

1. Примерно на две трети заполните семенами марлевый мешочек и опустите его в воду, количество которой определяется культурой. Для таких растений, как морковь, петрушка, свекла, фасоль, горох, пастернак и сельдерей, количество воды должно составлять 80-100% от массы семян, для огурцов и дыни - 50-55%, для арбуза и капусты - 50-60%, а для помидоров - 70-75%.
2. Быстро прорастающим семенам (горох, фасоль) для замачивания достаточно 2 часов, медленно прорастающим (петрушка, морковь, лук, сельдерей) - 36-48 часов, а большинству остальных культур (помидоры, огурцы, все виды капусты) для набухания нужно 8-12 часов. Держать семена в воде в течение более длительного времени не рекомендуется.
3. Определенной должна быть и температура воды: для теплолюбивых растений - 18-20° С, а для холодостойких - 15-18° С.
4. В процессе реализации этого способа подготовки семян к посеву перемешивайте посадочный материал и 3-4 раза меняйте воду, особенно если ее цвет изменяется.
5. После завершения этого этапа подсушите семена, а затем можете высевать их в рассадные ящики либо продолжить подготовку и положить их на проращивание.

Замачивание семян будет еще более полезным, если заливать их не водой, а раствором, содержащим биологически активные вещества (эпин, гумат, циркон, сок алоэ).

Эпин - это вещество растительного происхождения, сочетающее в себе свойства стимулятора роста и универсального адаптогена. После обработки данным раствором растения легче и быстрее приспосабливаются к таким неблагоприятным факторам, как недостаток света, нехватка влаги, переувлажнение, перегрев, переохлаждение и др. Эпин реализуется в ампулах по 1 мл (50 капель), которые надо хранить в холодильнике.

Использовать его нужно следующим образом, причем более 10 раз нагревать и отливать препарат настоятельно не рекомендуется. Итак, готовим семена к посеву путем замачивания в растворе эпина:

1. Выньте ампулу и подержите ее при комнатной температуре 20-30 минут (можно согревать ее несколько минут в руке).
2. Когда содержимое ампулы станет прозрачным, встряхните ее, влейте 2 капли раствора в 100 мл воды, перемешайте и залейте ею семена, которые предварительно должны быть продезинфицированы.
3. Оставьте семена в растворе на 12-24 часов, периодически перемешивая.
4. По истечении этого времени слейте раствор, после чего подсушите семена и высевайте или проращивайте их.

Гумат по своему химическому составу является натриевой или калиевой солью гуминовой кислоты. По своему действию он напоминает эпин. Их объединяет и то, что у растений после пребывания в растворе эпина или гумата уменьшается чувствительность к негативным обстоятельствам, которые могут сопровождать процесс выращивания овощей, а также увеличивается их устойчивость к заболеваниям.

Обычно гумат калия или натрия продается в виде порошка, но иногда встречаются растворы, различные по своей концентрации. Наиболее подходящим является безбалластный гумат, произведенный из торфа, так как он полностью растворяется в воде. Такое средство не следует готовить заранее, лучше это делать непосредственно перед применением, предварительно ознакомившись с инструкцией. Раствор для замачивания семян может иметь концентрацию 0,01% или 0,005%. Сначала нужно приготовить 1%-ный раствор, для чего в 100 мл воды растворите 1 г сухого вещества, уберите в холодильник и используйте по мере необходимости. Для приготовления 0,01%-ного раствора 1 мл полученной жидкости (для удобства возьмите шприц) влейте в 100 мл воды, а если количество последней увеличить в 2 раза и влить такое же количество гумата, как и первоначально, у вас будет 0,005%-ный раствор.

Как и при обработке эпином, семена, замоченные в гумате, должны быть предварительно продезинфицированным. Время выдержки составляет 24 часа, а оптимальная температура - 26-28° С. Чтобы семена равномерно смачивались рабочим раствором, иногда перемешивайте их. По истечении положенного срока перелейте их на сито и промойте под струей проточной воды. Далее действуйте следующим образом: либо подсушите их и посейте в рассадные ящики, либо положите на проращивание.

Гумат подходит не только для подготовки семян к посадке рассады или высаживания их в грунт, он хорошо действует, если поливать им посевы, причем обязательно берите свежий раствор, а не тот, в котором замачивался посевной материал.

Цирконом называется препарат, который производится на основе цикориевой кислоты, получаемой из эхинацеи. Он стимулирует корнеобразование и ускоряет прорастание семян.

Приготовьте раствор согласно прилагаемой инструкции и погрузите в него семена. Для сладкого перца достаточно 2 капель на 300 мл воды и 16-18 часов выдержки, для огурца, кукурузы, тыквы нужно тоже 2 капли на 300 мл воды, но потребуется 10-часовое замачивание. Температура воды должна составлять 23-25° С.

Разумеется, перечень различных стимуляторов роста не ограничивается представленными веществами - их более 50 (растворы гетероауксина (0,03-0,06%-ный), янтарной кислоты (0,001-0,002%-ный), гиббереллина (0,001-0,1%-ный) и др.), но характерной особенностью эпина, гумата и циркона является их экологичность. Более того, они не только безопасны, но и полезны растениям.

Такими же свойствами обладает сок алоэ, но он, в отличие от названных препаратов, совместим не со всеми овощными культурами. В нем на 24 часа рекомендуется замачивать семена помидоров, баклажанов, листового салата и различных видов капусты. Однако для семян лука, сельдерея, сладкого перца или тыквенных культур это средство не подходит.

Для обработки выбирайте листья трехлетнего растения. При наличии даже мелких дефектов (пожелтевшие или подсохшие кончики, недостаточно интенсивная окраска) они не подойдут. Срежьте нижние листья и держите их в холодильнике 3-7 дней, потом измельчите и выжмите сок, которым затем залейте семена (как и в предыдущих случаях, они должны быть заранее обеззараженными). Когда положенное время истечет, не промывая, высевайте их в ящики или в грунт либо оставьте на проращивание.

Некоторые овощеводы предпочитают замачивать семена в растворе древесной золы. Для этого сначала приготовьте вытяжку, залив 160- 200 г сухой золы 10 л воды. После двухдневной выдержки осторожно слейте жидкость, следя при этом за тем, чтобы взвесь осталась на дне. Данный раствор можно использовать, поместив в него семена на 4-6 часов. После обработки они будут готовы к посеву после небольшого подсушивания.

При замачивании семян в растворе биологически активных веществ соблюдайте определенный режим. Например, температура воздуха должна быть выше 20° С, так как при ее снижении эффективность обработки снижается.

Эффект замачивания можно усилить, если дополнительно обогащать воду кислородом. Такой вид подготовки семян перед посадкой называется барботированием. Он положительно воздействует на семена, ускоряя прорастание и усиливая рост сеянцев. В наибольшей степени данная процедура рекомендуется для медленно прорастающих семян, в частности для таких культур, как морковь, укроп, петрушка, лук, сельдерей, шпинат, лук-порей.

В домашних условиях для этой цели можно применять обычный компрессор, с помощью которого нагнетается воздух в аквариум с рыбками. Приготовьте достаточно высокий сосуд, наполните его наполовину водой, всыпьте семена, на дно опустите трубку компрессора.

Используя этот способ подготовки семян овощных культур к посеву, обратите внимание на ряд важных моментов:

• вода не может быть заменена другой жидкостью, в частности раствором эпина или гумата;
• барботирование всегда предшествует дезинфицированию семян;
• если при барботировании вода приобретает другой цвет, необходимо ее заменить;
• эффективность обработки возрастает, если в течение первых 2-3 часов использовать воду, а потом заменить ее 0,4-0,5%-ным раствором азотно- и фосфорнокислого калия (вещества возьмите в равной пропорции), но за 1-2 часа до окончания процедуры вместо него в емкость опять залейте воду;
• после барботирования семена обработайте раствором перманганата калия (прогревать их не рекомендуется), подсушите до состояния сыпучести и посейте. Если по каким-либо причинам это невозможно, рассыпьте их тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении. Эффект барботирования сохраняется даже по прошествии нескольких месяцев. Но учтите, что обработанные таким способом семена (это в равной степени относится и к намоченным, и к пророшенным) нельзя сеять ни в переувлажненную, ни в сухую почву, поскольку нежные проростки погибнут из-за нехватки кислорода (в первом случае) или воды (во втором).

Некоторые технические подробности:

1. Соотношение семян и воды в сосуде должно составлять 1:4 или 1:5.
2. Температура воды должна быть от 20 до 24° С.
3. Время барботирования сокращается на 30%, если в емкость подается не обычный воздух, а кислород (работая с ним, следует соблюдать осторожность, более того, этот вариант не рекомендуется ввиду его небезопасности).
4. Оптимальная продолжительность барботирования семян тех или иных культур различается:

• арбуз - 24-48 часов;
• баклажан - 24-27 часов;
• горох -8-12 часов;
• дыня - 15-18 часов;
• лук - 14-24 часа;
• морковь - 15-18 часов;
• огурец - 15-18 часов;
• сладкий перец - 24-36 часов;
• редис -8-12 часов;
• петрушка - 12-18 часов;
• помидор - 10-17 часов;
• листовой салат - 10-12 часов;
• свекла - 12-13 часов;
• сельдерей - 18-24 часа;
• укроп - 12-18 часов;
• шпинат - 17-24 часа.

Основные приемы предпосевной подготовки семян: проращивание и яровизация

Намоченные семена готовы к проращиванию. Разложите семена тонким слоем на увлажненной ткани, накройте салфеткой и оставьте в комнате, в которой поддерживается температура 25-30° С. Когда семена наклюнутся, осторожно, чтобы не сломать проросток, берите каждое из них пинцетом и перекладывайте в рассадные ящики или грунт. Этот процесс довольно трудоемкий, но благодаря ему вы отберете только самые жизнеспособные семена, которые быстро дадут всходы.

Ещё один из самых основных приемов предпосевной подготовки семян – яровизация (прохолаживание). Это, конечно, потребует достаточного количества времени, но обеспечит повышение холодостойкости растений и получение раннего урожая. Емкость с рассыпанными тонким слоем пророщенными семенами (не ждите, пока прорастут все - достаточно 3-5%) поместите в холодильник (можно закопать ее в снег или поставить на лед). Для разных культур рекомендуются соответствующие режимы, например для капусты - это 10-15 дней при температуре 0-3° С, а для моркови, лука и петрушки - 10-15 дней при температуре -1 - + 1ͦ С;

При подготовке семян перед посевом нужно обратить внимание на то, что яровизация рекомендуется для ограниченного списка овощей, в частности для названных. Это объясняется тем, что некоторые культуры (редис, свекла, редька и др.) подвержены стрелкованию, а прохолаживание может усилить это негативное явление.

Способ подготовки семян овощных культур к посеву: закаливание

Повышению холодостойкости и устойчивости растений (особенно теплолюбивых) к перепадам температур, которые нередко отмечаются весной - в пору активного посева, способствует закаливание семян.

Чтобы подготовить семена к посеву, закаливание можно осуществить двумя способами:

1. Выдержать семена при переменной температуре. Для этого положите их в мешочки, залейте водой и оставьте на 6 часов (для огурцов) или 12 часов (для помидоров), потом дайте жидкости стечь и поместите семена огурцов на 12 часов сначала в тепло (15-20° С) потом в холод (-1-+3° С). Если положительные температуры для всех культур одинаковы, то отрицательные варьируются: для помидоров 1 - +5° С, для баклажанов, сладкого перца, дыни, арбуза - -1-2° С. Продолжительность обработки также различна: для огурцов - это 5-7 дней, а для остальных - 10-12 дней.
2. Подвергнуть семена кратковременному промораживанию: для огурцов достаточно пребывания на холоде (2-5° С) в течение 2-3 дней, а для остальных - 3-5 дней при температуре +3 - -3° С.

Растения, выросшие из семян, прошедших процедуру закаливания, начинают плодоносить на 12-15 дней раньше срока, причем, как правило, урожай бывает более обильным.

Немало преимуществ дает такой прием, как дражирование семян, суть которого состоит в том, что они покрываются специальной смесью из клеящего компонента и питательных веществ. Для этого используйте торф, перегной и дерновую землю, которые нужно предварительно просушить на солнце или в духовке на противне (влажность не должна превышать 10%) и просеять через сито с ячейками размером 3 мм.

Перед тем как подготовить семена на рассаду или для высадке в открытый грунт, в качестве клеящего компонента используйте процеженный водный раствор коровяка (1: 4), полиакриламид 0,02%-ной концентрации (продается в форме геля или порошка, дополнительно в него входит до 16% азота), 2%-ный крахмальный клейстер, 0,5%-ный раствор сахара. Для усиления эффективности смешайте его с калийными и азотными удобрениями (по 1-2 г аммиачной и калийной селитры и сернокислого калия на 1 л), введите и микроэлементы (по 40 мг сернокислого марганца и борной кислоты, 10 мг медного купороса, 300 мг молибденовокислого аммония, 200 мг сернокислого цинка на 1 л).

На 10 г семян возьмите 40-100 г сухой смеси (диаметр частиц для семян моркови не должен превышать 0,15 мм, для помидоров - 0,25 мм, для свеклы и огурцов - 0,5 мм) и 300-500 мл клеящего раствора. На предприятиях для дражирования предназначаются специальные установки, а в домашних условиях подойдет обычная стеклянная банка. Прежде чем приступать к дражированию, семена откалибруйте и обеззаразьте. После этого сбрызните их клеящим составом. Чтобы он равномерно покрыл посевной материал со всех сторон, энергично вращайте банку, поместив в нее семена и жидкость. Когда они начнут отделяться друг от друга, всыпьте небольшими порциями сухую смесь, не переставая вращать емкость, чтобы вещество покрывало семена со всех сторон. Через 2-3 минуты еще раз увлажните их и снова припудрите. Продолжайте поступать, таким образом, пока семена не превратятся в драже размером 3-4 мм для мелких семян, 5-6 мм - для семян среднего размера и 10 мм - для крупных.

В заключение рассыпьте их тонким слоем и подсушите, если предполагаете сразу же посеять, или оставьте при температуре 30-35° С на 5 часов (избегайте прямых солнечных лучей, иначе оболочка может потрескаться), если предполагаете хранить их в течение длительного времени. Кроме того, надо иметь в виду, что дражированные семена требуют легких, аэрированных, хорошо прогревающихся и оптимально увлажненных почв. Соблюдение этих условий очень важно, поскольку в сухом грунте оболочка семян долго не разрушится, а в слишком сырой почве будет недостаточно кислорода для всходов. В обоих случаях всхожесть семян пострадает. Дражированные семена имеют несколько преимуществ: во-первых, сокращается норма посева, следовательно, экономится посевной материал (примерно на 30-40%), во-вторых, делать это гораздо легче, то есть сев становится менее трудоемким, что особенно важно для мелких семян петрушки и моркови, в-третьих, всходы будут равномерными.

Некоторые семена, например петрушки, моркови, лука и свеклы, трудно всходят (по этой причине они называются тугорослыми) вследствие того, что покрыты очень прочной оболочкой, которая с трудом разрушается.

Приемы подготовки семян к посеву: пескование (с видео)

Чтобы облегчить данный процесс, семена можно подвергнуть пескованию (стратификации), которое осуществляется в следующей последовательности:

1. Насыпьте семена в марлевые мешочки и погрузите в воду (температурой 15-20° С) примерно на 1 час. За это время несколько раз перемешайте их, чтобы смачивание шло равномерно.
2. После этого извлеките, осторожно отожмите лишнюю жидкость, рассыпьте в посевные ящики или на тарелки слоем 3-5 см, накройте влажной мешковиной и оставьте на 4-5 дней, чтобы они набухли. В помещении должна сохраняться температура 15-20° С.
3. Смешайте семена с сухим песком в соотношении 1: 5 или 1: 7.
4. Ящики наполните на 1-3 см увлажненным песком, накройте полотном или мешковиной. Сверху равномерно распределите семена (толщина слоя - 2-3 см), накройте тканью и насыпьте слегка смоченный песок слоем 1 см. В таком виде поместите ящик на лед или в холодильник. Температура окружающего воздуха должна быть примерно 0° С, но возможны колебания от -1 до 3° С.
5. Через 3-4 дня удалите ткань вместе с песком, а семена просейте. Если они слишком влажные, подсушите их и приступайте к севу.

Помните, что при песковании вес семян возрастает за счет впитавшейся влаги, что непременно надо учитывать при определении нормы высева.

Все перечисленные способы, как правильно подготовить семена к посадке, не являются строго обязательными. Для каждой культуры надо только те из них, которые действительно необходимы. Проще всего и довольно эффективно сочетать дезинфицирование с каким-либо способом стимуляции.

Посмотрите видео подготовки семян к посеву, где показаны все основные приемы:

Многие считают, что весна-лето – самый горячий сезон для огородников. А мне вот кажется, что выращивание рассады ни в чем не уступит этому времени. Только и успевай замачивать семена, сеять да пикировать. Правда, частенько люди забывают, что при этом важное значение имеет предпосевная обработка семян.

Некоторые огородники считают, что если выращивать рассаду из собственного посадочного материала, то уже одно это обеспечит им достойный урожай: дескать, семена, собранные собственноручно со здоровых растений, хорошо и взойдут, и здоровые плоды дадут.

Но это не так. Семена же не в какой-то барокамере хранятся, а лежат дома, много всякого случиться может. Да и, кроме того, если вы выращивали не сорта, а гибриды, то семена с таких растений собирать бесполезно, так как из такого посадочного материала, хотите вы или нет, вырастут растения, полностью отличные от оригинала. И если вам уж очень понравился какой-нибудь огурец или томат-гибрид, то придется на будущий огородный сезон снова покупать семена понравившихся «особей» в магазине.

И опять же – при этом никто не даст стопроцентной гарантии, что из них вырастут крепкие, здоровые растения и дадут полноценный урожай. Их же чужой дядя заготавливал и не для себя любимого.

И вот теперь вернусь к предпосевной обработке своих семян. Считаю, что делать ее надо обязательно, она благотворно влияет на их всхожесть. Особенно это относится к «тугодумным» семенам баклажанов и перцев: без обработки они, как правило, проклевываются через 12-15 дней (и то не все), а прогретые и замоченные в питательном растворе – в течение недели (и практически полностью). А томаты, хоть они и без того «сообразительные», так и еще быстрее – через три-четыре дня.

Способы обработки семян

Существует много способов обработки семян. Расскажу, какие использую я. При этом для каждого вида растений есть свои хитрости. Ну, начну, пожалуй, с пасленовых. Если использую свои семена, то первым делом отбираю из них наиболее крупные, ровненькие {не обломанные или искривленные).

Внимательно слежу, чтобы на их поверхности не было ни малейших пятнышек.

Причем заготавливаю с запасом, примерно на 20 процентов больше планируемого количества рассады. Мало ли что может случиться в жизни? Вдруг отопление в доме отключат? А так у меня какая-никакая, а подстраховка есть.

А вот что касается покупных семян, тут уже потруднее, ведь в пакетиках, если будет 20 штучек, так уже хорошо. А ведь бывает, что всего 10 и даже 5 семечек кладут. Попробуй тут произведи нормальный отбор. Так что иногда приходится покупать по несколько пакетов одного сорта, чтобы было из чего делать запас.

Итак, первоначальный отбор произведен, далее начинается влажная обработка. Для замачивания семян использую старые тонкие тряпочки. Каждый сорт – в отдельном узелке, который перевязываю разноцветными нитками. В отдельный блокнот записываю, какому какая соответствует (фото 1).

Далее поступаю так: узелки с семенами прогреваю сначала в термосе с горячей водой (около 50°) в течение получаса, затем остужаю их в холодной воде 2-3 мин. Для обеззараживания семян я обычно всегда использовала насыщенный (темно-фиолетовый) раствор марганцовки: держу в нем 20-30 мин., затем тщательно промываю в проточной воде.

Но сейчас марганцовка в аптеках бывает с большими перебоями, поэтому для полной дезинфекции частенько применяю раствор медного купороса – щепотка на 1 стакан очень горячей воды. Когда он полностью растворится, остужаю раствор до комнатной температуры и помещаю в него семена на 20 мин. После обязательно промываю. И последний этап обработки: на сутки помещаю семечки в сок алоэ.

За две недели до этого листья растения кладу на нижнюю полку холодильника. Я использую неразбавленный сок и после купания в нем семена не промываю, а просто подсушиваю и сею в рассадные ящики.

Семена тыквенных (огурцы, кабачки, тыква, дыня) обрабатываю аналогично, только держу их в термосе с водой подольше – два-три часа. С морковью, петрушкой, укропом и сельдереем поступаю так.

Наливаю в баночки (для каждого сорта – отдельная) горячую воду (чтобы рука терпела), высыпаю в банку семена и перемешиваю их палочкой в воде, и она сразу же приобретает желтоватый оттенок (фото 2).

Это смываются с поверхности семян эфирные масла, которые и затрудняют прорастание.

Жду, когда вода остынет, аккуратно через ситечко сливаю ее, семена собираю и снова повторяю процедуру.

За день делаю так три-четыре раза, пока вода не перестанет окрашиваться. Затем все подсушиваю на бумаге.

Семена свеклы и лука-чернушки замачиваю на сутки-двое в «живом» растворе: беру 1 ч. л. без горки любого комплексного удобрения (желательно с добавлением микроэлементов) и развожу в 1 л воды. Потом достаю и подсушиваю. А вот с семенами капусты я ничего не делаю, потому что они у меня покупные, продаются уже обработанные промышленным способом (от этого зеленого цвета), вот и высаживаю их сухими.

Пропаривание грунта для рассады

Грунт для рассады тоже лучше дополнительно обработать, особенно это касается покупного. Но одного пропаривания или проливания кипятком маловато.

Сейчас в продаже есть много микробиологических препаратов, которые оказывают профилактическое и лечебное действие на почву и помогают защитить растения от различных заболеваний. Выпускаются эти фунгициды в виде таблеток, порошка или пасты и вносятся в землю как при посеве семян на рассаду, так и при высадке в открытый грунт.

Я, например, смешиваю свою садовую землю с покупным торфогрунтом или кокосовым субстратом и добавляю в рассадные емкости при посеве семян еще и таблетку такого средства. Плюс к этому – в течение всего времени выращивания рассады несколько раз проливаю почву раствором всем известного фунгицида.

И еще хочу добавить. Если вы протравливали семена марганцовкой, то они в результате окрашиваются в темно-коричневый цвет, и когда раскладаываешь их по

бороздкам, на фоне земли они плохо заметны: можно посеять или слишком густо, или, наоборот, разреженно.

Поэтому, перед тем как раскладывать семена, я припудриваю бороздки молотым мелом – слегка, чтобы только обозначилась белая тропинка (фото 3), и поверх нее уже высеваю семена.

Ну, вот и все, что я хотела написать. На первый взгляд, может показаться, что я зря так усложняю себе жизнь, но, поверьте, все эти труды окупаются весной с лихвой.

Обработка семян – народные средства

Настой ромашки

Завариваю 1 ч.л. сухих цветков ромашки 1 ст. кипятка, настаиваю 2 часа. В настое выдерживаю семена капусты и моркови 12 часов, затем их просушиваю и высеваю.

На картофеле

Кладу в морозилку на ночь несколько картофелин, достаю, жду, чтобы оттаяли, натираю на мелкой терке, отжимаю сок и держу в нем семена около 5 часов. Результат всегда очень хороший!

Ивовый кисель

Срезаю веточки ивы и на неделю ставлю в воду. Когда появятся корни, а вода станет коричневой, замачиваю в ней семена на 6 часов. Не беда, если жидкость стала желеобразной - разбавляюее водой 1:1.

На меду

1 ч.л. меда размешиваю в стакане теплой воды. Раствор наливаю в блюдце, чтобы он едва покрывал семена томатов и перцев, и оставляю на пять-шесть часов.

Листья крапивы

1 ч.л. сухой травы кра-пивы заливаю 1 ст. ки-: пятка и оставляю на 2 часа. В таком целеб-: ном зелье замачиваю: семена томатов, бакла-; жанов, перцев и огурцов: на 3-4 часа.

Шелуха и зола

1 ст. шелухи лука или чес-: нока заливаю 1 л кипятка. : Добавляю 1 ч.л. золы и настаиваю 3 дня. Разбавляю j водой 1:3, поливаю семена при посеве или опуекаю их в марлевых мешочках в настой на сутки.

Подготовка и обработка семян – вопросы и ответы

Что только ни делают порой дачники с семенами перед посевом: протравливают, замораживают, согревают… А могут ли излишние процедуры навредить? Давайте разберемся.

Можно ли подержать семена в растворе марганцовки?

Обеззаразить семена в растворе марганцовки можно. Но раствор должен быть слабым, едва розоватым. Держать семена в нем стоит не более 25 минут и при этом желательно помешивать. Если же раствор сделать более насыщенным, семена запросто могут «сгореть» или слипнуться друг с другом.

После обработки в каких растворах семена следует промыть?

Семена нужно промыть под проточной водой после замачивания в растворах марганцовки, соды. Мнения расходятся насчет сока алоэ: одни огородники советуют после него также мыть семена, другие утверждают, что ни в коем случае не следует. Поэтому для эксперимента можно проверить оба способа.

Семена каких культур перед посевом прогревают, и можно ли их при этом пересушить?

Обычно прогревают семена перцев и томатов. Их ссыпают в марлевый мешочек и опускают в горячую воду (+45…+50 град.) на 30 минут. Чтобы вода не остыла, прогревать можно в плотно закрытом термосе.

В какой последовательности проводить процедуры обработки семян, чтобы одна другую не нарушила?

Вначале семена можно обеззаразить, после промыть и прогреть. Затем опустить в раствор любого стимулятора роста с микроэлементами (Циркон, Цитовит, Эпин и др.), потом их желательно закалить (1-2 су ток в холодильнике) и наконец прорастить.

Нужно ли закаливать холодом наклюнувшиеся семена?

Закаливать проклюнувшиеся семена опасно, ведь нежнейшие ростки вполне могут повредиться и даже погибнуть. Желательно семена сначала закалить, а уж потом проращивать.

Каждый новый огородный сезон традиционно начинается с выбора и подготовки семян. Причем правильная и своевременная обработка способна улучшить качество даже неудачного посадочного материала.

СЕМЕНА, КОТОРЫМ НУЖНА ОБРАБОТКА:

• собранные самостоятельно;
• дешевые, сомнительного качества

В ОБРАБОТКЕ НЕ НУЖДАЮТСЯ:

• инкрустированные;
• дражированные (гранулированные)

Определяем всхожесть

10 семечек уложите между слоями влажной марли на блюдечко, поставьте в теплое место. Ежедневно сбрызгивайте марлю водой, чтобы не пересыхала. Через несколько дней (от ред.: максимальные сроки смотрите в таблице на стр. 26) должны появиться всходы. Количество семян, которые дадут нормальные проростки, - показатель всхожести. Помните, что на грядке таких идеальных условий не будет, поэтому результат может ухудшиться на 10-20%. Если вы пришли к выводу, что выбранные семена вас устраивают, продолжайте подготовку, если нет - придется купить другие.

Калибруем

Отберите все щуплые, деформированные, нехарактерно окрашенные семена. Крупные (тыква, перец, томат, огурец) переберите вручную.

Протравливаем

Чтобы защитить всходы от грибковых и бактериальных болезней, можно провести протравливание семян. Для этого обработайте их фунгицидами (Фитоспорин, Максим) по инструкции. Можно воспользоваться и одним из популярных народных методов. Например, замочите семена на 15-20 минут в насыщенном растворе марганцовки или на 7-8 минут в растворе перекиси водорода (1 часть 3%-ной перекиси водорода и 3 части воды). После промойте их под проточной водой.

Не нужно протравливать семена только в двух случаях: если на пакетике указано, что обеззараживание уже проведено, или если вы купили дражированные семена.

Стимулируем и разговариваем

Непосредственно перед посевом семена, которые всходят долго (укропа, моркови, петрушки, сельдерея), замочите по инструкции в растворе любого стимулятора роста (Эпин, Циркон, Альбит) или микроэлементов (Аквамикс, Фертика Люкс).

Не промывая, подсушите до сыпучего состояния. После такой обработки семена взойдут гораздо быстрее.

И еще одно обязательное условие благополучной зарядки на урожай - душевная беседа! Занимайтесь посевом только в хорошем настроении,приговаривайте что-нибудь ласковое и оптимистичное, ведь семена - это живые организмы, а доброе слово и семечку приятно!

Солевой индикатор

Чтобы отобрать лучшие семена, использую теплый раствор поваренной соли (0,5 ч.л. на 0,5 л воды). Засыпаю в него семена и оставляю их в растворе на 1-2 минуты. Полновесные семена с хорошим запасом питательных веществ тонут и остаются на дне, а пустышки плавают на поверхности. Их сливаю вместе с водой, а те, что остались, промываю чистой водой, высушиваю и высеваю.

Елена ЩАДНОВА, г. Псков

Стимулирует зола

Чтобы семена скорее взошли, замачиваю их перед посевом в растворе удобрения Фертика или Террафлекс (по инструкции). Или готовлю зольную вытяжку: 1 ст. древесной золы заливаю 1 л воды, через 6 часов процеживаю. 100 мл вытяжки разбавляю 0,5 л воды и замачиваю в растворе семена:

• моркови, томата, свеклы, петрушки - на 48 часов;
• капусты, огурца, кабачка, арбуза, дыни, салата, редиса - на 12 часов;
• лука - на 12-24 часа;
• гороха, фасоли - на 6 часов.

НАША СПРАВКА

Натуральные стимуляторы роста

• сок алоэ;
• настой ромашки аптечной;
• раствор древесной золы.

«Живая» вода реанимирует семена

Чтобы ускорить прорастание семян и даже реанимировать просроченные, готовлю натуральные стимуляторы по маминому рецепту. Начинаю с «живой» воды. Наливаю жидкость из-под крана почти до верха в кастрюльку, накрываю крышкой и ставлю на огонь. Нагреваю до +90 град, (когда на поверхности появляются пузырьки воздуха, но вода еще не закипела). Снимаю с

огня, не убирая крышки, и как можно скорее погружаю кастрюлю в емкость с холодной водой. При этом водопроводная вода в кастрюлю попасть не должна! Остывшая в кастрюле вода и есть «живая» - дегазированная и чистая. На ее основе и готовлю стимуляторы.

1 ч.л. натурального меда развожу в 1 ст. «живой» воды. Замачиваю в растворе семена до набухания.

Свежий сок алоэ развожу пополам с «живой» водой. В таком составе держу семена 5-6 часов.

Готовлю на «живой» воде крепкий луковый отвар и замачиваю в нем семена на 4-5 часов.

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. РЕКОМЕНДУЕМ - ПРОВЕРЕНО 100% ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

Применение янтарной кислоты для растенийЯнтарная... Подготовка семян моркови – советы...

Подготовка семян моркови к посадке...

«Упражнения» дают силу семениПодготовка семян...